ข้าวแช่แม่อร

Open Now

Now Closed

พิกัดอยู่ตลาดริมน้ำเลยค่ะ เยื้องกัน อยู่ในตรอกที่เลียบตลาด เป็นตรอกที่ขนานกับถนนพาณิชย์เจริญนะคะ จากร้านผัดไทท่ายางมาก็ราวๆ ห้านาทีเองหละค่ะหาที่จอดรถ (เราพาไปจอดตรอกริมสะพานพระจอมเกล้า) แล้วก็ใช้กูเกิ้ลแมพเดินมาก็ได้ค่ะ พิกัดเป๊ะอยู่ร้านเป็นลักษณะแผงลอยตามภาพเลยนะคะ ที่นั่งก็ยังคงมีโต๊ะราวสองตัวเหมือนเดิม (ส่วนใหญ่ซื้อกลับไปกินกันมากกว่าน่ะค่ะ) เบอร์สำหรับโทร.ถามทาง 089-4101969หน้าตาของแม่อรค่าสำหรับข้าวแช่เมืองเพชรนะคะ จะมีกับอยู่สามอย่างคือ ปลาหวาน (ซึ่งที่เพชรฯ จะทำมาจากปลากระเบน) ลูกกะปิ และหัวไชโป๊วผัดหวานค่ะ ส่วนข้าวแช่นี่ แม่อรใช้ข้าวพันธุ์กข11 ชัยนาทนะคะจุดเด่นของข้าวแช่แม่อร อย่างที่เราบอกไปในรีวิวแรกน

"ข้าวแช่แม่อร" ตลาดริมน้ำ พิกัดร้านอยู่หลังร้านก๊วยย่งตั๊ก ถ.พานิชเจริญ เปิดทุกวัน 8.30 - 16.00 น.เมนูข้าวแช่เป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายในเพชรบุรี เพราะเป็นที่นิยม และราคาไม่แพงร้านข้าวแช่แม่อรเปิดขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ตั้งแต่สมัยหาบเร่เดินขายจนเดี๋ยวนี้มาขายอยู่แถวตลาดริมน้ำเป็นร้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มีที่นั่ง 3 โต๊ะ แต่โดยมากจะมาซื้อกลับมากกว่าทานที่ร้านนะข้าวแช่หลาย ๆ คนอาจจะเคยทานแบบชาววังมีเครื่องเครามากมายแต่ของที่ร้านนี้เป็นแบบเรียบง่าย หลัก ๆ เลยก็มีข้าวแช่ข้าวของที่ร้านนี้จะใช้ข้าวพันธุ์กข.11 ชัยนาททานคู่กับน้ำอบควันเทียนลอยดอกมะลิ และกระดังงาหอม ๆเครื่องเคียงมี 3 ชนิด คือปลาหวาน , ลูกกะปิ และไชโป๊วปลาหวานทำจากปลากระเบนลูก

ส่วนตัวนั้นไม่เคยทานข้าวแช่มาก่อน แต่เห็นว่าเพชรบุรีขึ้นชื่อเรื่องข้าวแช่ด้วยการได้รับความรู้จากชาววังเมื่อมีพระราชวังมาตั้งและด้วยเพชรบุรีมีแม่น้ำเพชรบุรีซึ่งเป็นแม่น้ำสะอาดใส และได้นำมาทำข้าวแช่ดังนั้นข้าวแช่เมืองเพชรจึงเป็นที่ขึ้นชื่อร้านข้าวแช่เมืองเพชรมีอยู่ด้วยกันหลายร้าน ตามตรอกซอกซอยเล็กๆแต่ร้านนี้แบบว่าเคยลงหนังสือพิมพ์ไทยรัฐด้วย เลยมาลองชิมที่ร้านนี้------------------------------------------------------------ร้านนี้เป็นร้านๆเล็ก มีเพียงโต๊ะนั่งเล็กๆ 1-2 โต๊ะ มีทั้งทานที่ร้านและกลับบ้านถ้าทานที่ร้าน เขาจะเสิร์ฟใส่ถ้วยลายครามทำเป็นชุดๆเล็กๆ แต่วันนี้รีบหน่อย เลยซื้อกลับเอาค่ะหน้าร้านก็จะมีถาดข้าว เครื่องเคียง แล้วก็หม้อดินใส่น้ำลอย

วันนี้จะมารีวิวร้านข้าวแช่อีกร้านของเพชรบุรีนะคะ นั่นก็คือ ข้าวแช่แม่อร ตลาดริมน้ำนั่นเองเจ้านี้นี่ เป็นเจ้าหนึ่งที่เวลามีงานถนนสายข้าวแช่หลังจวนผู้ว่าฯ ช่วงสงกรานต์ จะไม่ยอมไปออกร้านค่ะ หุๆ (จึงเป็นที่มาของชื่อเรื่อง ฮา)สำหรับพิกัดการเดินทางไปนะคะเริ่มจากวัดมหาธาตุอีกเช่นกันค่ะ ให้วัดมหาธาตุอยู่ข้างหลังเรา วิ่งตรงไป ข้ามสะพานข้ามแม่น้ำเพชรบุรีไป เจอแยกแรกก็เลี้ยวซ้าย (เป็นวันเวย์) วิ่งยาวๆ ไป สังเกตทางซ้ายมือไว้ค่ะ ตรอกที่จะเข้าไปร้านข้าวแช่นี้จะอยู่ข้างๆ ร้านก้วยหยงตั๊กค่ะเดินเข้าไปในตรอกหน่อยเดียวก็จะเจอโต๊ะของร้านนี้อยู่ทางขวามือแล้วค่ะเนื่องด้วยเป็นร้านเล็กๆ คนก็จะเยอะนิดหนึ่งให้เบอร์โทร.ไว้ เผื่อใครจะโทร.ไปถามทางหรือสั่งซื้อนะคะหน้าต