Video
Telephone
056-928-044
056-928-042
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
เราเป็นคนชอบกินไก่ย่างส้มตำมากๆค่ะ และไก่ย่างวิเชียรบุรีนี่ก็เป็นหนึ่งในเมนูโปรดเลยค่ะ ทริปนี้เราพาคุณแม่ไปเที่ยวเขาค้อ แล้วต้องขับผ่านอ.วิเชียรบุรี ก็ไม่มีพลาดไก่ย่างวิเชียรบุรีต้นตำรับแน่นอนไก่ย่างบัวตองนี้ หาไม่ยากเลยค่ะ ถ้าขับไปเพชรบูรณ์ ไปเขาค้อ บนทางหลวงสาย 21 ผ่านร้านนี้แน่นอนค่ะ ร้านใหญ่เลย อยู่ทางซ้ายมือ ตรงช่วงอ.วิเชียรบุรี แถวๆนี้ร้านไก่ย่างเยอะแยะเลยค่ะที่จอดกว้างขวาง ร้านอาหารก็ใหญ่โต โอ่โถงค่ะ เราไปก่อนเที่ยงนิดนึง คนไม่เยอะค่ะ อาจจะเพราะเป็น low season พอดีด้วย เลือกที่นั่งได้ตามใจชอบ พนักงานบริการรวดเร็ว พูดจาสุภาพดีค่ะ เมนูที่สั่งนะคะ1. ไก่ย่างวิเชียรบุรี มีให้เลือกแบบ แห้ง และ ไม่แห้ง เราเลือกแบบไม่แห้ง แต่ทุกคนบนโต๊ะลงความเห็นกันว่า มันแห้งมาก หรือว่าเป็นสไตล์ไก่ร้านเขาเราก็ไม่แน่ใจนะคะ ไก่เนื้อไม่เยอะมาก เหนียวๆหน่อย คนละอารมณ์เลย กับไก่ย่าง 5 ดาว แหะๆ น้ำจิ้มที่เค้าวางไว้ให้ที่โต๊ะ หวานเจี๊ยบเลยค่ะ เราไม่ชอบกันเลยทั้งบ้าน ขอแนะนำให้ขอน้ำจิ้มแจ่วเค้าค่ะ ช่วยชูรสชาดไก่ย่างขึ้นเยอะเลยค่ะ ลืมบอกไปว่า จานนี้ ตัวนึงค่ะ2. ส้มตำปู จานนี้ ผิดหวังค่ะ เค้าไม่ได้ใช้มะนาวสด แต่ใช้เป็นน้ำมะนาว กลิ่นมันออกชัด เลยเสียรสชาดส้มตำแซ่บๆเลยค่ะ ไม่ผ่านๆ3. ส้มตำไทย จานนี้ก็ผิดหวังค่ะ เพราะมะนาวอีกเช่นกัน 4. จานนี้อร่อยค่ะ เป็นซุปเห็ด เหมือนลาบเหมือนน้ำตกอ่ะค่ะ แต่เป็นเห็ดนางฟ้า รสชาดอร่อยดี จานเล็กๆทานง่ายค่ะ5. ต่อมาต้มแซ่บค่ะ อันนี้โอเค อร่อยดีค่ะ เค้ามีให้เลือกว่าจะเอากระดูกหมู หรือเอาเป็นหมูหั่นธรรมดาด้วย ดีมากเลยค่ะ6. ข้าวเหนียวแบบฉบับของที่นี่ ห่อมาในใบตองนะคะ ในใบตองเค้าจะผสมข้าวมาสองอย่าง คือข้าวเหนียวธรรมดา กับข้าวเหนียวดำ ส่วนตัวเราชอบข้าวเหนียวดำ แต่ไม่ชอบที่เค้าห่อใบตองมา กลิ่นมันแปลกๆอ่ะค่ะ7. ตบท้ายด้วยขนมถ้วยสามสี รสชาดธรรมดาค่ะ ค่อนข้างแข็งเลย แอบคิดว่า ขนมถ้วยรถเข็นทั่วไปอร่อยกว่าอีกอ่ะคิดเงินออกมา 580 บาทค่ะ ก็ตกคนละ 100 กว่าๆ มากัน 5 คนค่ะ อร่อยไหมเราว่าเฉยๆค่ะ แอบหวังให้อร่อยกว่านี้ แหะๆ แต่บางคนอาจจะชอบก็ได้นะคะ ต้องลองชิมด้วยตัวเองค่ะ
continue reading
ร้าน ไก่ย่างบัวตอง อยู่ที่ แยกวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์ร้านนี้เป็นร้านดังของแถวนี้ด้วยนะ เพราะเพื่อนเจ้าถิ่นแนะนำมาบรรยากาศในร้านดูโปร่งๆ นั่งสบาย ไม่อึดอัด เพราะเป็นร้านแบบเปิด หลังคาสูงๆยำเห็ด มีเห็ดหลายอย่าง น้ำยำกลมกล่อมครบรสลาบปลา ปลากรอบๆ อร่อยส้มตำทอด ชอบสุดเลย ร้านอื่นไม่ค่อยมีขาย เส้นมะละกอกรอบๆเข้ากันดีกับน้ำราด เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ กลมกล่อม
continue reading
ร้าน ไก่ย่างบัวตอง ตั้งอยู่ที่จังหวัดเพชรบูรณ์ แถวๆแยกวิเชียรบุรี แถวนี้มีร้านไก่ย่างอีกหลายร้านเลยค่ะเพราะไก่ย่างวิเชียรบุรีเค้าขึ้นชื่ออยู่แล้ว ย่างกันให้เห็นๆเลย น่ากินมากช้าวเหนียวห่อใบตองด้วย แปลกจากที่อื่นตรงที่เป็นข้าวเหนียวขาวและดำผสมกัน นุ่มอร่อยมาถิ่นไก่ย่างก็ต้องชิมไก่ย่างอยู่แล้ว อร่อยสมชื่อจริงๆไก่ย่างมาพอดีๆ มันนิดๆ เนื้อนุ่มอร่อย น้ำจิ้มก็อร่อย เปรี้ยวๆหวานๆเผ็ดนิดๆ เข้ากันดีกับไก่ย่าง
continue reading
โปรแกรมการเดินทางของเราต้องผ่านจังหวัดเพชรบูรณ์เล็งกันไว้ตั้งแต่ทีแรกแล้วว่า ต้องแวะร้านนี้ให้ได้เคยมากินเมื่อหลายปีก่อน แล้วติดใจกับไก่ย่างหอมๆ กับส้มตำทอดอร่อยๆร้านบัวตองอยู่ตรงสามแยกวิเชียรบุรี โซนนี้จะมีแต่ร้านขายไก่ย่างเต็มไปหมดต้องดูป้ายดีๆ เดี๋ยวจะเลี้ยวผิดร้านทีแรกเพื่อนๆ จะสั่งไก่ย่างแค่ครึ่งตัวแต่ไหนๆ มาถึงถิ่นเค้าทั้งที สั่งไปเลยตัวนึงเต็มๆ เถอะเค้ามีให้เลือก 2 แบบ แบบย่างแห้งๆ กับย่างแฉะหน่อยๆถ้าแบบแห้งกลัวจะแข็งและเหนียวเกินไปพวกเราก็เลยสั่งแบบแฉะ เนื้อจะได้นุ่มๆ หน่อยมีน้ำจิ้มเป็นกระปุกๆ ตั้งไว้ให้เลยที่โต๊ะไก่ย่างวิเชียรบุรีมีที่เด็ดอีกอย่างก็ตรงน้ำจิ้มอร่อยเข้มข้นแบบนี้นี่ล่ะเป็นน้ำจิ้มมะขามเปียกกับน้ำตาลและปรุงรสนี่ล่ะข้าวเหนียวที่นี่ก็ไม่เหมือนใครมีทั้งข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำในห่อเดียวกันห่อมาในใบตองนึ่ง หอมกลิ่นใบตองด้วยแต่รู้สึกจะเละไป แฉะเกินไปอ่ะนั่งรถมาเหนื่อยๆ ต้องกินอะไรร้อนๆ เรียกพลังซะหน่อยแกงอ่อมผักอยากกินผักกับซดน้ำแกงร้อนๆ ไม่ผิดหวังเลยแซ่บถึงใจอีกหนึ่งเมนูเด็ดของทางร้านส้มตำทอดกรอบเคยกินส้มตำทอดครั้งแรกก็ที่ร้านนี้เมื่อเกือบสิบปีก่อนมาวันนี้รสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลงเส้นมะละกอที่เค้าเอาไปทอดกรุบกรอบดีไม่นิ่มเละเหมือนร้านอื่นๆส้มตำหอยดองต่ออีกหนึ่งจานเผ็ดเรียกเหงื่อได้ดี อร่อยไม่ผิดหวังพนักงานที่นี่อินเทรนด์นะอุปกรณ์คิดเงินสุดไฮเทคบริการรวดเร็วทันใจ ประทับใจมากๆขนาดช่วงเทศกาลคนเยอะๆ อาหารก็ไม่ต้องรอนานบริหารจัดการได้ยอดเยี่ยมไปเลย
continue reading
หลังจากท่องเที่ยวในจ.เพชรบูรณ์เสร็จแล้ว ก็เตรียมพร้อมจะกลับเข้าสู่กรุงเทพฯระหว่างทางเราพาไปชิมร้านอาหารแนะนำจาก ททท. อีก 1 ร้านในจ.เพชรบูรณ์ร้านนี้คือ "ไก่ย่างบัวตอง" อยู่อ.วิเชียรบุรี หรือง่ายๆ ก็คือดงไก่ย่างวิเชียรบุรีนั่นเองร้านนี้หาไม่ยาก เพราะติดถนนใหญ่และจะมีสัญลักษณ์ไก่ย่างเป่าลม คอยโบกมือเข้าร้านเป็นเอกลักษณ์ แต่หากเรากลับเข้ากรุงเทพฯ นั้น จะต้องกลับรถไปกินอีกฝั่ง เพราะร้านจะอยู่ขาเข้าจ.เพชรบูรณ์ เมื่อมาถึงร้านใหญ่มาก คราคร่ำไปด้วยผู้คนที่แวะทาน มีที่จอดรถหลังร้านกว้างขวางบรรยากาศรอบๆ ร้อนจะมีป้ายติดอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรดชิมไก่ก่อนตักน้ำจิ้มหากรสชาดอาหารไม่อร่อย สามารถเรียกพนักงานให้ไปปรุงใหม่ได้ เยี่ยมค่ะ (ปล. ภาพถุงกระดาษด้านซ้ายมือ เห็นโต๊ะอื่นขอก็เลยขอมาสวยดี)ที่ร้านจะเมนูให้เลือกสั่งเอง สักพักพนักงานก็รับออเดอร์ ราคาอาหารก็ตามในเมนูเลยค่ะเมนูแรกที่สั่งคือ ตำมั่วสูตรบัวตอง เป็นไฮไลต์ส้มตำของร้านนี้ ราคา 80 บาทอร่อยดี เครื่องเยอะ ไม่ว่าจะเป็นแคปหมู หมูยอ หอยดอง ปลากรอบ ขนาดมั่วยังอร่อยขนาดนี้ ยกนิ้วให้เลยวันนี้เพื่อนเยอะสั่งส้มตำมาอีก 2 จาน เป็นส้มตำไข่เค็ม และส้มตำไทยปู อร่อยเปรี้ยวหวานประมาณกำลังดี เมนูละ 40 บาทข้าวเหนียวที่นี่น่าทานจัง ห่อด้วยใบตอง แกะออกมาเป็นข้าวเหนียวขาวและดำอย่างละครึ่งแ่ต่ก็ไม่ได้เป็นทุกห่อนะคะ บางห่อขาวหมดก็มี ต้องลุ้นเอา (10 บาท)มาถึงร้านไก่ย่างก็ต้องสั่งมาชิมสักหน่อย เราสั่งเป็นครึ่งตัว ราคา 60 บาท ในความรู้สึกเราไก่ก็อร่อยแต่ก็ยังไม่ที่สุด แต่ที่สุดของเราน่าจะเป็นน้ำจิ้มไก่สูตรพิเศษนี่แหละ เลยทำให้ไก่ย่างอร่อยขึ้น2 เมนูนี้เป็นเมนูที่ชอบเลย คอหมูย่าง (60 บาท) เหนียว นุ่ม แต่เราไม่ชอบน้ำจิ้มคอหมูย่างเลยเอาน้ำจิ้มไก่ย่างไปจิ้มแทน อร่อยกว่า อีกเมนู หมูแดดเดียว (55 บาท) อร่อยล้ำมากกินไปทั้งหมด 4 จานเลยทีเดียว ตับหวาน (60 บาท) และซุปหน่อไม้ (30 บาท) อร่อยได้ที่เหมือนกันปลาทับทิมทอดกระเทียม (ราคาตามน้ำหนัก) ปลากรอบจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยเลิศกับต้มแซบหมู (60 บาท) น้ำซุปเข้มข้น หมูเยอะ อร่อยอีกแล้วคือสรุปว่าอาหารอร่อยทุกอย่าง ไม่ผิดหวังที่ได้มาชิม แต่ขอชื่มชมว่าอาหารได้เร็วเหมือนกันถึงแม้ว่าจะคนเยอะเต็มร้านมากมาย แต่ถ้ารายการสั่งเพิ่มละก็จะได้ช้ามากเพราะหลุดจากการสั่งรอบแรกจะกลับมาทำเพิ่มให้นานเลยค่ะ แนะนำว่าจะสั่งอะไรต้องออเดอร์รอบเดียว เพราะลูกค้าเยอะจริงๆ แนะนำร้านนี้อีกเช่นกัน
continue reading
You may be interested in