โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ

Open Now

Now Closed

อีกหนึ่งร้านโรตีสายไหมชื่อดังที่ำด้มีโอกาสไปซื้อมาลองชิม เพราะเค้าบอกว่าร้านนี้นี่คือที่สุดของที่สุดจริงๆ พอมีโอกาสมาได้ลอง สำหรับตัวเราอยากบอกว่าเฉยๆนะ ส่วนตัวชอบกินแบบที่กทม.มากกว่าเพราะแผ่นแป้งจะบางพอสมควร ซึ่งของที่อยุธยาร้านส่วนใหญ่จะแผ่นหนาเอามากๆ แต่โดยรวยก็รสชาติใช้ได้ ถ้าแผ่นบางกว่านี้หน่อยนี่เลิฟเลย

โรตีสายไหมร้านอาบีดีน เป็นร้านที่อยู่ด้านหน้าโรงพยาบาลอยุธยาเลย หาไม่ยากเลยค่ะเห็นหน้าร้านมีคิวต่อแถวยาวๆ นั่นล่ะ มาถูกทางแล้ว อิอิ เราชอบโรตีสายไหมของเจ้านี้มากๆ ค่ะ เนื้อแป้งจะนุ่มเหนียวมากๆ ไม่แห้งเหมือนแป้งทั่วๆ ไปเนื้อแป้งมีความชุ่มชื้น เหนียวนุ่มกำลังดี ทานกับสายไหมหวานๆ มันๆ เข้ากันที่สุดแต่ก็รอคิวกันนานเหมือนกันนะคะ เราชอบสั่งชุดละ 50 บาทมากที่สุดค่ะ เพราะเราว่า แป้งโรตีกับสายไหมพอดีกับการซื้อเป็นของฝากค่ะ เราว่าที่ร้านนี้เด่นจริงๆ จะเป็นแผ่นโรตีนะคะ เพราะว่าสายไหมเราทานเจ้าไหนๆ ก็รสชาติเดียวกันนี่แหละค่ะแต่ของอาบีดีนเค้าแป้งนุ่ม หนา และเหนียวกว่าโรตีทั่วๆ ไป จึงทำให้รู้สึกอร่อยและหาไม่ได้ที่เจ้าอื่นค่ะ มาอยุธยาหรือใครม

สวัสดีค่ะ วันนี้ Joan ไปไหว้พระที่อยุธยามาค่ะ คนเยอะมากเลย ช่วงนี้เป็นเทศกาลทำบุญกระมังคะ ทุกครั้งที่ไปอยุธยา สิ่งที่พลาดไม่ได้ที่จะต้องซื้อกลับมาทุกครั้ง คือโรตีสายไหม ร้านอาบีดีนค่ะ ทานมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ เพราะ เพื่อนเป็นคนอยุธยาค่ะ จะซื้อมาฝากทุกครั้งที่กลับบ้าน ในห่อก็จะมีไส้ กับแผ่นโรตีค่ะ แผ่นโรตีแผ่นใหญ่มาก ไม่บางจนเกินไป ทานคู่กับไส้น้ำตาลหวานๆ กลิ่นหอมๆ ถุงหนึ่งจะได้ประมาณ 6 แผ่นค่ะ อร่อยลืม Stay Gorgeous

โรตีสายไหมร้านที่ดังและคนเยอะสุดๆในอยุธยาต้องร้านนี้ อาบีดินแป้งและไส้ ม้วนๆพร้อมกินรสชาติอาหารแป้งนุ่มๆ ไส้หวานอร่อย สีเขียวใบเตยหอมดี แป้งหนานุ่ม ใส่ไส้เยอะๆ อร่อยราคามีหลายราคา ชุดเล็ก 25 ชุดกลาง 50 ชุดใหญ่ 100 ไม่แพงการบริการก็ธรรมดาค่ะ คนเยอะ รอคิวนานหน่อยบรรยากาศร้านก็เป็นร้านซื้อกลับบ้านธรรมดาค่ะ คนเยอะ ร้านแน่น

ได้แวะซื้อโรตีสายไหมเจ้าดังของอยุธยา " โรตีสายไหมอาบีดีน "ร้านอยู่ตรงหน้าโรงพยาบาลอยุธยา (ฝั่งตรงข้าม) รถติดเยอะเลยค่ะแถวนี้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะคนจอดรถแล้วแวะซื้อโรตีกัน โรตีมีหลายราคา ถูกสุดก็ชุดละ 30 บาท ไปจนถึงขายแบบเป็นกิโลเลยค่ะอร่อยดีค่ะ ไส้หวานสุดๆ แต่แป้งไม่บางมาก นุ่มดี ตอนซื้อแป้งกำลังร้อนๆเลยที่ร้านบอกว่าซื้อมาถึงบ้านแล้วให้ทานเลย เพราะถ้าเก็บค้างคืนแป้งจะไม่ค่อยอร่อย(แต่ของเราแค่ขึ้นรถก็หมดไปหนึ่งชุดแล้วค่ะ อดใจไม่ไหว อิอิ )

อาบีดีนโรตีสายไหม.....มาอยุธยาทุกครั้งก็ต้องแวะซื้อโรตีสายไหมมาทานคะแต่วันนี้มีคนซื้อมาฝาก ตอนที่โทร.คุยว่าร้านไหนอร่อยก็แนะนำให้ไปซื้อที่ร้านนี้เลยคะ เพราะว่าตอนนั้นที่ไปเห็นลูกค้ายืนซื้อเข้าแถวกันเต็มหน้าร้านเลยคราวที่แล้วก็เลยไม่ได้ซื้อ รอบนี้มีคนไปต่อแถวซื้อให้ก็เลยบอกให้ซื้อร้านนี่แหละ อยากลองทานดูว่ารสชาติเป็นยังไงบ้างโรตีถุงนี้เป็นแบบขนาด50บาทคะ 1 ชุดก็จะมีแผ่นแป้งโรตีปึกหนาๆ ปึกนึงแล้วก็มีสายไหม รสชาติดั้งเดิม1ถุงรสชาติแป้งหนียวดี หนาด้วย น้ำตาลก็หวานๆคะก็อร่อยดีนะคะ สำหรับโรตีของร้านนี้บรรยากาศร้านคนเยอะ ต้องเข้าแถวซื้อเลยคะร้านขายกลับบ้านไม่มีที่นั่งนะคะคราวที่แล้วที่ผ่านไปเห็นการบริการของพนักงานคล่องแคล่วดีคะ

วันนี้ผมจะพาไปชิมโรตีสายไหมที่เขาว่ากันว่าอร่อยที่สุดในประเทศไทย ร้านอาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ หน้าโรงพยาบาลอยุธยาวันอาทิตย์หน้าโรงพยาบาลอยุธยารถติดมาก... ทำไมน่ะเหรอ เพราะคนเขาจอดรถซื้อโรตีกันน่ะซิ แล้วก็มีอยู่เจ้าเดียวที่ต้องเข้าคิวรอเหลือบไปเห็นป้าย โอ้... มีการจำกัดจำนวนในการซื้อด้วยเหรอเนี่ย ไม่ใช่โรตีแจกฟรีนะเอากี่ชุด... ว่ามา...ความครั้งแรกรู้สึกเมื่อมันเข้ามาอยู่ในปากผม...ก็อร่อยนะ... แต่อร่อยกว่าเจ้าอื่นแถวอยุธยาตรงไหนอ่ะ... ทำไมต้องเข้าคิวกันขนาดนั้นแต่พอลิ้มรสต่อไปเรื่อยๆ ก็เริ่มจับความแตกต่างของโรตีสายไหมร้านอาบีดีน กับเจ้าอื่นที่ผมเคยทานที่อยุธยาได้ว่า1.แป้งโรตีที่นี่หนากว่าทั่วไป เรียกได้ว่าผมไม่เคยทานแป้งโรตีหนาข