Read full review
2013-10-02
453 views
สวัสดีค่ามารีวิวร้านเล็กๆ ร้านหนึ่ง ณ กาดตองก้า ตอนไปเที่ยวลำปางนะคะสำหรับกาดกองต้า ตอนแรกก็ไม่คิดจะถ่ายรูปค่ะ เพราะบอกตรงๆ ว่าตอนแรกไม่รู้สึกว่าน่าจะถ่ายน่ะ (เจ้าของพื้นที่อย่าเขวี้ยงหนูด้วยรองเท้านะคะ )เพราะมีแต่ร้านขายเสื้อผ้าบ้าง อะไรบ้าง ซึ่ง..อ่า..ไม่มีเอกลักษณ์อะไรเลยวุ้ย จนกระทั่ง ไปเจอร้านนี้เข้า ก็เลยคิดว่าเริ่มมีอะไรน่าสนใจแล้ว แล้วก็ประเดิมด้วยการถ่ายภาพร้านนี้ ตามติดด้วยย้อนกลับไปเก็บร้านบางร้านที่มีทีท่าน่าสนใจบางร้านเพิ่มเติมด้วยค่ะนี่ค่ะ ร้านที่กระตุ้นความสนใจดิฉัน ร้านลูกชิ้นเขียง น้องโฟล์ค กาดกองต้าลูกชิ้นเขียงอย่างไร ทำไม เดี๋ยวเฉลยค่ะวิธีการคือ ร้านนี้จะมีลูกชิ้นยักษ์ (กรุณาเทียบขนาดกับมือค่ะ) ไม้ละ 10 บาทกองเรียงรา
มารีวิวร้านเล็กๆ ร้านหนึ่ง ณ กาดตองก้า ตอนไปเที่ยวลำปางนะคะ
สำหรับกาดกองต้า ตอนแรกก็ไม่คิดจะถ่ายรูปค่ะ เพราะบอกตรงๆ ว่าตอนแรกไม่รู้สึกว่าน่าจะถ่ายน่ะ (เจ้าของพื้นที่อย่าเขวี้ยงหนูด้วยรองเท้านะคะ )เพราะมีแต่ร้านขายเสื้อผ้าบ้าง อะไรบ้าง ซึ่ง..อ่า..ไม่มีเอกลักษณ์อะไรเลยวุ้ย
จนกระทั่ง ไปเจอร้านนี้เข้า ก็เลยคิดว่าเริ่มมีอะไรน่าสนใจแล้ว แล้วก็ประเดิมด้วยการถ่ายภาพร้านนี้ ตามติดด้วยย้อนกลับไปเก็บร้านบางร้านที่มีทีท่าน่าสนใจบางร้านเพิ่มเติมด้วยค่ะ
นี่ค่ะ ร้านที่กระตุ้นความสนใจดิฉัน ร้านลูกชิ้นเขียง น้องโฟล์ค กาดกองต้า
ลูกชิ้นเขียงอย่างไร ทำไม เดี๋ยวเฉลยค่ะ วิธีการคือ ร้านนี้จะมีลูกชิ้นยักษ์ (กรุณาเทียบขนาดกับมือค่ะ) ไม้ละ 10 บาท
กองเรียงรายอยู่บนตะแกรงปิ้ง เราก็สั่งไปค่ะ ว่าจะเอากี่ไม้
อ้อๆ ที่นี่ห้ามเอาเครื่องดื่มหรืออาหารอื่นมานั่งทานนะคะ ระหว่างนั่งรอปิ้งอยู่ (สามารถนั่งได้หน้าเตาอย่างภาพแรก หรือจะนั่งที่โต๊ะเตี้ยๆ ซึ่งอยู่ในร้าน มีประมาณ 5 โต๊ะค่ะ) ก็พยายามเล็งว่า หาอะไรเป็นจุดสังเกตดี
หันไปฝั่งตรงข้าม จะเจออาคารนี้ค่ะ เพราะงั้นถ้าใครจะลองไปชิม เวลาเดินก็สังเกตที่ร้านนี้นะคะ (เพราะก่อนถึงตรงนี้จะมีอีกร้านหนึ่ง แต่ดูเหมือนไม่ใช่ร้านต้นตำรับค่ะ แล้วร้านนี้คนอุดหนุนเยอะกว่าด้วย แหะๆ) พอสั่งเสร็จ เขาจะเอาเขียง มีด และน้ำจิ้มมาให้(เขียงกับมีดนี่ตามจำนวนคนค่ะ หรือตามจำนวนไม้ที่สั่งก็ไม่แน่ใจนัก เพราะสั่งไปสองไม้ ไปสองคน เค้าให้มาสองชุด) นั่งรอต่อปาย น้ำลายไหลยืดดดดด มาแล้วๆๆๆ เอานิ้วเทียบให้ดูขนาดของลูกชิ้นค่ะ ใหญ่ยักษ์มากๆ ก็เพราะลูกใหญ่ขนาดนั้นแหละค่ะ เค้าถึงให้เขียงกับมีดมาหั่นเพื่อจะกิน รสชาติก็ถือว่าใช้ได้นะคะ อร่อยทีเดียวค่ะ
Post