Video
Read full review
2012-02-17
121 views
วันนี้แวะไปซื้อ ขนมอาโป๊งให้แม่ครับ แน่นอน ที่ร้านอาโป๊งมีมากมายแต่ที่สนใจและติดใจเป็นพิเศษต้อง ร้านนี้เลยครับ "ขนมอาโป๊งแม่สุณี" เพื่อมามอบให้คุณแม่สุณี เอ๊ยไม่ใช่ แม่ผมเองครับ ติดตามรูปป้อนด้านล่าง 555+ รสชาติของที่นี่จะกรอบหอมหวานมากกว่่าที่อื่น และ ยังทำสดๆ ร้อนๆ ไม่ทำเผื่อไว้เยอะๆนานๆร้านอยู่ในซอย สุ่นอุทิศ เข้าซอยไปนิดเดียว ร้านอยู่ซ้ายมือครับ มีป้ายเด่นชัดอาโป๊งในกระทะร้อนๆ นำแป้งลง ไม่ถึง 2 นาทีก็ได้ทานแล้วครับ และ ที่นี่จะใช้เตาถ่าน เพื่อเพิ่มความหอมของขนมด้วยนะครับ เยี่ยมจริงๆ แม้ค้าตั้งเตาไว้ 5-6 เตาทำพร้อมๆกันเลยครับ มือเซียนมากครับ ดูขนาดไฟ เพิ่มถ่านในเตา คนแป้งขนมในหม้อ เอาแป้งลงกระทะ เคลือบเนยบนกระทะ จับเวล
รสชาติของที่นี่จะกรอบหอมหวานมากกว่่าที่อื่น และ ยังทำสดๆ ร้อนๆ ไม่ทำเผื่อไว้เยอะๆนานๆ
ร้านอยู่ในซอย สุ่นอุทิศ เข้าซอยไปนิดเดียว ร้านอยู่ซ้ายมือครับ มีป้ายเด่นชัด
อาโป๊งในกระทะร้อนๆ นำแป้งลง ไม่ถึง 2 นาทีก็ได้ทานแล้วครับ และ ที่นี่จะใช้เตาถ่าน เพื่อเพิ่มความหอมของขนมด้วยนะครับ เยี่ยมจริงๆ แม้ค้าตั้งเตาไว้ 5-6 เตาทำพร้อมๆกันเลยครับ มือเซียนมากครับ ดูขนาดไฟ เพิ่มถ่านในเตา คนแป้งขนมในหม้อ เอาแป้งลงกระทะ เคลือบเนยบนกระทะ จับเวลาขนม ดูสี ม้วนเป็นขนมหลังสุก อูย เป็นผมแย่นะเนี่ย เยอะแยะม๊ากกก
หลังจากตั้งทิ้งแป้งอาโป๊งไว้บนกระทะสักพัก พอเริ่มสุก แม่ค้าก็จัดการงัดเอาแป้งขึ้นมาม้วน เป็นชิ้น แบบนี้ครับ ตามรูปล่างเลย
สุดท้ายเป็นรูปป้อนขนมให้แม่ตามแคมเปญจ์วันแห่งความรักจร้าๆๆๆๆๆ แม่บอก อะไรเยอะแยะ Openrice เนี่ย ไม่รู้จัก แต่ป้อนก็ดี ลูกน่ารัก งำๆๆๆ 555+บรรยากาศร้าน : เป็นร้านซื้อกลับบ้านครับ ไม่มีที่ให้นั่งกินครับ ร้านริมทางในซอย ขนาดร้านประมาณ 3X2 เมตรครับ
รสชาติ : หอมกรอบ หวานมันครับ
บริการ : แม่ค้าพูดน้อย บริการรวดเร็ว ฉับไวดีครับ หากนานหน่อย เขาก็จะกระซิบว่ารอหน่อยนะ อย่างสุภาพ
ราคา : 7 ชิ้น 20 บาทครับ ไม่แพง ผมซื้อมา 2 ชุดเลยครับ ให้ญาติและให้แม่คนละถุง
ความสะอาด : เยี่ยมครับ สังเกตุดูจากขนมที่ทานมาเป็นร้อยครั้ง ไม่เคยเจอสิ่งแปลกปลอม บนโต๊ะที่ทำขนม ภาชนะ ทุกชนิดของร้านสะอาดเยี่ยมยอดครับ
ยังไงแล้วแวะมาซื้อทานกันดูนะครับ ขนมผ่านไป 3-4 ชมแล้วยังมีความกรอบอยู่เลยครับแปลกมาก(ไม่ได้กรอบเกือบทั้งชิ้นขนาดซื้อมาทานใหม่ๆขนาดนั้นนะครับ แต่ถือว่ากรอบใช้ได้เลยครับ)
สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีครับ
Post
