Read full review
2012-01-27
108 views
ร้านอาโป๊งแม่สุณี ถือว่าเป็นร้านที่อยู่ในเมือง หาง่าย เข้าไปใน ซอยสุ่นอุทิศ ไม่ถึง ห้าเมตร อยู่ซ้ายมือเลยครับ รสชาติของขนมอาโป๊งที่นี่ จะออกโทนกรอบและหอมหวานมากกว่าที่อื่นหลายคนที่ชอบหวานจะต้องมาซื้อที่นี่, เมื่อพูดถึงอาโป๊ง ก็คือ ขนมของคนภูเก็ต พังงา รสชาติคล้ายๆ ทองม้วน แต่ อาโป๊งจะมีส่วนกรอบ ส่วนนุ่มอยู่ด้วยนำแป้งมาหยอดแล้ว กระจายให้ถั่วกระทะ ตามรูปเลยครับ น่าทานไหมหาง่ายครับ ร้านอยู่ ซอย สยาม หรือเรียกว่า สุ่นอุทิศ ก็ได้ ข้างร้าน หมี่หุ้นป้าฉ่าง, รสชาติหอมอร่อย แต่ใครไม่ชอบหวานมาก อาจต้องซื้อเจ้าอื่น ส่วนใครชอบหอมหวานมากมาก มันเข้มข้นต้อง ร้านนี้เลยครับ การบริการก็ไว ถึงแม้เขาจะทำเตรียมไว้เยอะๆไม่ได้ แต่เขาคำนวณ ทำล่ว
หลายคนที่ชอบหวานจะต้องมาซื้อที่นี่, เมื่อพูดถึงอาโป๊ง ก็คือ ขนมของคนภูเก็ต พังงา รสชาติคล้ายๆ ทองม้วน แต่ อาโป๊งจะมีส่วนกรอบ ส่วนนุ่มอยู่ด้วย
นำแป้งมาหยอดแล้ว กระจายให้ถั่วกระทะ ตามรูปเลยครับ น่าทานไหม หาง่ายครับ ร้านอยู่ ซอย สยาม หรือเรียกว่า สุ่นอุทิศ ก็ได้ ข้างร้าน หมี่หุ้นป้าฉ่าง, รสชาติหอมอร่อย แต่ใครไม่ชอบหวานมาก อาจต้องซื้อเจ้าอื่น ส่วนใครชอบหอมหวานมากมาก มันเข้มข้นต้อง ร้านนี้เลยครับ การบริการก็ไว ถึงแม้เขาจะทำเตรียมไว้เยอะๆไม่ได้ แต่เขาคำนวณ ทำล่วงหน้าไว้พอดีกับคนซื้อเป็นจำนวนที่ดีที่แล้ว
เพราะหาก ทำทิ้งไว้นานๆ จะไม่กรอบ และ นิ่มไปทั้งชิ้นเลยครับ ความสะอาดขอให้ 10 เต็ม เห็นร้านข้างทางแบบนี้ พี่เขาใส่หมวก ใส่หน้ากาก สุขอนามัยจริงๆ โต๊ะเตาในตู้แวววับเป็นระเบียบ ยังไงแวะมาลองชิมกันได้นะครับ แนะนำครับ มาภูเก็ต เป็นอาหารพื้นถิ่นอีกเมนู ที่ควรแวะมาทาน
สวัสดีครับ ^___^
Post