มักกะโรนีผัดไข่

Submit Recipe
0
293640
0
เที่ยงแล้ว เพื่อนๆหิวกันหรือยังคะ วันนี้เราจะทำมักกะโรนีผัดไข่ค่ะ เนื่องจากตอนนี้ที่บ้านไม่มีเนื้อสัตว์อื่นใด มีแต่ไข่และผักเล็กน้อย ส่วนเส้นมักกะโรนี บ้านเราซื้อไว้ติดครัวอยู่แล้ว ไม่ยากเลย ทำง่ายและอร่อย ทำกินได้บ่อยแบบไม่เบื่อเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1. เส้นมักกะโรนี ลวก 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. หอมใหญ่สับ 1/3 ลูก
4. มะเขือเทศสับ 1/2 ลูก
5. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดพอหอม
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดพอสุก ไม่ต้องให้สุกมากเกินไป
3. ใส่เส้นมักกะโรนีและมะเขือเทศสับลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. เติมซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย และพริกไทยป่นลงไปปรุงรส
5. ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จาน ทานได้เลยค่ะ
Tips
การลวดเส้นมักกะโรนี หากต้องการลวกเส้นมักกะโรนีก่อนผัด ไม่ควรลวกนาน ควรลวกให้เร็วกว่า 1-2 นาที ตามเวลาข้างถุง

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.