แอปเปิ้ลลอยแก้ว

Submit Recipe
0
7210
0
มาทำขนมหวานเย็นๆชื่นใจกันยามว่างดีกว่าค่ะ กับเมนูกิ๊บเก๋ “แอปเปิ้ลลอยแก้ว” ที่ทำง่ายแสนง่ายค่ะ โดยเราจะใช้แอปเปิ้ล แดงมาทำค่ะ แต่ใครมีแอปเปิ้ลชนิดไหนก็สามารถนำมาใช้ได้เหมือนกันค่ะ รสชาติของเมนูนี้จะหวานเปรี้ยวเล็กน้อยนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. แอปเปิ้ล 1-2ลูก
2. น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วยตวง
3. น้ำแดงเฮลบูลบอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
5. น้ำแข็ง 1ถ้วยตวง
Method
1. นำแอปเปิ้ลมาปลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กขนาดพอดีทาน แช่น้ำผสมเกลือเล็กน้อยเพื่อช่วยให้แอปเปิ้ลไม่ดำคล้ำนะคะ แช่ประมาณ 1 นาทีก็นำน้ำออกค่ะ
2. นำหม้อมาใส่น้ำ 1 ชาม ต้มให้เดือดพอเริ่มเดือดใส่น้ำแดงลงไปค่ะ และตามด้วยแอปเปิ้ลที่หั่นแล้วลงไป ต้มประมาณ 5 นาทีจากนั้นปิดฝาทิ้งไว้อีกสักพัก แอปเปิ้ลจะนิ่มน้ำหวานจะค่อยๆซึมเข้าเนื้อแอปเปิ้ลค่ะ รอจนเย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นค่ะ หรือใส่ในช่องแช่แข็งเลยก็ได้ค่ะ
3. พอแอปเปิ้ลลอยแก้วเย็น ตักใส่ถ้วยทานจะใส่น้ำแข็งเล็กน้อยก็ได้ค่ะ ทานเย็นๆอร่อยมากค่ะ
Tips
สามารถใช้แอปเปิ้ลเขียวก็ได้จะมีรสเปรี้ยวนิดๆจากแอปเปิ้ลออกมาค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.