Spicy Spaghetti Seafood

Submit Recipe
0
2349
0
มื้อกลางวันแบบนี้อยากทานอะไรที่ทำสะดวก รวดเร็วค่ะ เปิดตู้เย็นสำรวจของก็ไปเจอชุดซีฟู้ดเหลืออยู่ ก็เลยคิดว่ากลางวันนี้คงต้องทำ Spicy Spaghetti Seafood ทานแน่ ๆ แต่ก็ดีเหมือนกันค่ะ เพราะจะได้ถือเป็นการควบคุมน้ำหักไปในตัว อิอิ แต่ต้องบอกก่อนนะคะ แม้ว่าเมนูนี้จะเผ็ดซี้ดซ้าด แต่ก็ใช้น้ำมันมะกอกสำหรับผัดค่ะ เพราะน้ำมันมะกอกมีประโยชน์กับร่างกาย แต่ถ้าใช้น้ำมันปาล์มก็อาจจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ไม่เยอะเท่าไหร่นะจ๊ะ
Ingredient and Portion
เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม
ชุดซีฟู้ด (กุ้ง หอยลาย หอยแมลงภู่ ปลาหมึก) 1 แพ็ค
กระเทียมสับ 4 - 5 กลีบ
พริกขี้หนูโขลก 5 - 6 เม็ด
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 - 3 เม็ด
ใบโหระพา
Seasoning
น้ำมันมะกอก
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
Method
1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกโดยใช้เวลาประมาณ 10 - 12 นาที จากนั้นตักใส่ตะแกรงพักไว้

2. ติดเตาตั้งกะทะ ใช้ไฟแรงปานกลางใส่น้ำมันมะกอก ตามด้วยกระเทียมสับลงไป เจียงให้หอม จากนั้นใส่พริกขี้หนูโขลกผัดให้เข้ากัน ใส่ชุดซีฟู้ดลงไปผัดจนเกือบสุก แล้วจึงใส่เส้นสปาเก็ตตี้

3. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย และเกลือป่น ผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้ทั่วอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงจากเตาได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.