บร็อคโคลี่หมูกรอบ

1. ล้างทำความสะอาดบร็อคโคลี่ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ เตรียมไว้ ติดเตาใช้ไฟแรงปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมลงไป เจียวให้หอม

2. จากนั้นใส่หมูกรอบลงไปผัด ตามด้วยบร็อคโคลี่ผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟยกลงจากเตา

3. ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ จ้า