ปูผัดพริกไทยดำ

Submit Recipe
0
6237
0
เมนูปูผัดพริกไทยดำ เนื้อปูก้อนโตหวานๆ ผัดกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น น่าจะถูกใจคนที่ชอบกินเนื้อปูนะค่ะ ที่บ้านจะนึ่งหรือลวกปูให้สุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อมาทำกับข้าวค่ะ เพราะว่าถ้ายังเป็นแบบตัวๆ หรือเป็นกล้ามอยู่จะไม่ค่อยมีคนกิน (สงสัยขี้เกียจแกะ - -“) แต่ถ้าใครชอบแทะปูกินอร่อยดีก็นึ่งหรือลวกแกะเป็นกล้ามๆผัดพริกไทยดำก็อร่อยค่ะ
Ingredient and Portion
เนื้อปูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ
กระเทียมสับ
พริกหวาน
หอมใหญ่
ต้นหอม
Seasoning
พริกไทยดำ
ซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วดำ
น้ำตาลทราย
Method
1. เจียวกระเทียมในน้ำมันจนเหลืองได้ที่ ใส่พริกไทยดำลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ
2. ผัดให้เข้ากันไว้ เป็นซอสพริกไทยดำ
3. ใส่หอมใหญ่ พริกหวานลงไป จากนั้นใส่เนื้อปูนึ่งสุกแล้วลงไปผัด
4. โรยต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.