Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Philippines
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
ปูผัดพริกไทยดำ
ปูผัดพริกไทยดำ
Submit Recipe
0
6237
0
MaDamE_GourMeT
เมนูปูผัดพริกไทยดำ เนื้อปูก้อนโตหวานๆ ผัดกับซอสพริกไทยดำรสเข้มข้น น่าจะถูกใจคนที่ชอบกินเนื้อปูนะค่ะ ที่บ้านจะนึ่งหรือลวกปูให้สุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อมาทำกับข้าวค่ะ เพราะว่าถ้ายังเป็นแบบตัวๆ หรือเป็นกล้ามอยู่จะไม่ค่อยมีคนกิน (สงสัยขี้เกียจแกะ - -“) แต่ถ้าใครชอบแทะปูกินอร่อยดีก็นึ่งหรือลวกแกะเป็นกล้ามๆผัดพริกไทยดำก็อร่อยค่ะ
Thai
Main dish
Vegetable
/
Seafood
Stir-fry
Novice
20 mins
Ingredient and Portion
เนื้อปูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อ
กระเทียมสับ
พริกหวาน
หอมใหญ่
ต้นหอม
Seasoning
พริกไทยดำ
ซอสหอยนางรม
ซอสปรุงรส
ซีอิ๊วดำ
น้ำตาลทราย
Method
1. เจียวกระเทียมในน้ำมันจนเหลืองได้ที่ ใส่พริกไทยดำลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ
2. ผัดให้เข้ากันไว้ เป็นซอสพริกไทยดำ
3. ใส่หอมใหญ่ พริกหวานลงไป จากนั้นใส่เนื้อปูนึ่งสุกแล้วลงไปผัด
4. โรยต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
Recommend
Recommended
More Recipe from
MaDamE_GourMeT
ขนมปังไส้กล้วยชุบไข่ทอด
พอร์คบอลเครี่องเทศ
ไข่เจียวฟูน่ากิน
prev
next
You might be also interested in...
ไข่เจียวไชโป้วทรงเครื่อง
หน่อไม้ผัดไข่ใส่วุ้นเส้น
น้ำตกหมูย่าง
MaDamE_GourMeT
×
« View more photos
×
Top