Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Philippines
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
ส้มตำปลาร้าเจ
ส้มตำปลาร้าเจ
Submit Recipe
0
8758
0
mammikojung
mammikojung มีเมนูส้มตำเจสำหรับคนกินเจ แต่ยังอยากกินส้มตำรสแซ่บอยู่มาฝากค่ะ พอดีไปเดินซื้อของที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เห็นวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารเมนูเจ แต่ไปสะดุดกับเจ้าตัวนี้ค่ะปลาร้าเจ เลยหิ้วกลับบ้านมาได้เป็นเมนูนี้ค่ะ ส้มตำปลาร้าเจ
Thai
Special Diets
Other vegie
/
Beans
/
Carrot
/
Chili
Spicy Salad
Novice
10 mins
Ingredient and Portion
1.มะละกอสับ
2.แครอทสับ
3.มะเขือเทศ
4.พริกขี้หนู
5.ปลาร้าเจ
6.น้ำมะนาว
7.น้ำตาล
8.เกลือ
9.ถั่วลิสงคั่ว
Method
1.ใส่พริกลงมาตำให้พอแหลก ถ้าชอบเผ็ดมากก็ให้ละเอียดหน่อย
2.ใส่เส้นมะละกอ แครอทลงมาตำบุบเอานะค่ะ ไม่ต้องตำแรง
3.ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว ปลาร้าเจ และน้ำตาลลงมา ค่อยๆเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วโรยด้วยถั่วลิสงทอด
Recommend
Recommended
More Recipe from
mammikojung
ยำหอยแครง
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หมูผัดพริกเผา
prev
next
You might be also interested in...
สลัดแขก
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
ส้มตำข้าวโพดปลาร้า
mammikojung
×
« View more photos
×
Top