1. Chop off the ends of the snap peas on each side. Then blanched the peas in boiling water with a little salt. Wait a few minute, remove the peas from the pot and put into cold water. This will make snap peas crispy and beautifully green.
2. Cut the peas into 1 cm pieces while boiling shrimps until cooked enough, set aside.
3. Mix the fish sauce, sugar, roasted chili paste and 2 tablespoon of Testifit cereal cream in a bowl, stir well.
4. Add boiled snap peas and shrimps into the mixture, softly stir.
5. Place the salad on a dish. Topped with fried shallots and 1 tablespoon of cereal cream. Serve for immediate eat.
ประโยชน์จากกะทิธัญพืช
กะทิธัญพืชทำจากน้ำมันรำข้าวที่มีสารโอธีซานอล ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ใช้ปรุงอาหารคาวหวานแทนกะทิ โดยยังได้รับรสอร่อยของกะทิแต่ไม่ใช่มะพร้าว
- ไม่มีโคเลสเตอรอล
- วิตามิน E สูง และมีสาร โอธีซานอล มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
- มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสม และน้อยกว่ากะทิมะพร้าวถึง 4 เท่า
- ได้รับการรับรองจากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ว่าเป็นอาหารไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ประหยัดกว่า เพราะมีความเข้มข้น สามารถผสมน้ำได้ 1:1ก่อนใช้
ที่มาของข้อมูล : 4care tastifit ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช