grandto's Profile

ขอไม่พูดถึงเส้นทางการเดินทางและที่ตั้ง เพราะว่าไปแบบมีเจ้าถิ่นเมืองสุราษฎร์ธานีพาไปค่ะ (เราไม่คุ้นเลย) กับร้านเก่าแก่ของจังหวัดและเมนูชื่อแปลกที่คงหาที่ไหนไม่ได้อีกแค่ชื่อร้าน "ยกเข่งโล้งโต้ง" ก็แปลกแล้ว เมนูของร้านชื่อยังแปลกกว่า .... "โล่งโต้ง" (40 บาท) ชื่อแปลกๆนี้ จริงๆแล้วมันคือเส้นหมี่น้ำใสธรรมดาๆนี่แหล่ะค่ะ ใส่กระดูกหมู ลูกชิ้นทอด เต้าหู้ เสิร์ฟมาพร้อมพวงเครื่องปรุง คราวนี้ก็ปรุงรสกันได้ตามชอบก่อนทานเลยค่ะ ส่วนอีกหนึ่งเมนูแปลกของร้าน "ผักบุ้งไต่ราว" (40 บาท) เมนูนี้ยังคงเป็นเส้นหมี่เช่นเดิม แต่ที่เพิ่มเติมคือเครื่องที่ใส่มาเป็นผักบุ้งทอด กุ้งทอด และซอสสีแดงๆคล้ายที่ใส่ในเย็นตาโฟ แต่รสชาติจะออกเปรี้ยวๆหน่อย ส่วนตัวชามนี้ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ เพราะว่าไม่ชอบทานเปรี้ยวอ่ะคะ หนึ่งในเครื่องปรุงรสที่เด่นๆเลยจะเป็นโถน้ำเชื่อมข้นเหนียว ที่มาจากการเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว นำมาใส่เติมรสหวานแทนน้ำตาล จะทำให้ได้ความหอมของน้ำตาลมะพร้าวด้วย ถือว่าดีงามสำหรับทุกเมนูของร้านค่ะ ... โดยรวมรสชาติอาหารถือว่าโอเคนะคะ ได้ลองเมนูท้องถิ่นสักหน่อย ก็ถือว่าไปถึงจังหวัดแล้ว ^^ ในส่วนของตัวร้านเองเป็นห้องแถวริมถนน 2 คูหา ที่ค่อนข้างจะดูเก่าแก่ตามอายุของร้านได้เลย ไม่ได้สว่างมาก ไม่มีห้องแอร์ แต่ว่าจำนวนลูกค้าที่รออยู่หน้าร้านนี่เป็นที่น่าสนใจ และทำให้เราต้องลองมาตามรอยแน่นอน ... เพราะขนาดคนท้องถิ่นยังไปรอทานกันขนาดนี้ คนต่างถิ่นอย่างเราก็ต้องจัดด้วยเหมือนกันค่ะ …Read More

หลับมาในรถ ตื่นมาก็หิว ... ผ่านตรงนี้เลยขอแวะตรงนี้เลยแล้วกัน ถือโอกาสแวะพักยืดเส้นยืดสายด้วย กับร้านผัดไทแบบโบราณที่ทางร้านติดป้ายไว้ว่าใส่ผักพื้นเมืองด้วย "ผักกระชับ" ผักสีเขียวๆ ที่ไม่ได้นำลงไปผัดด้วย แต่แค่โรยไว้บนผัดไทที่เสิร์ฟมา (แบบว่าสดๆมิมีการผ่านความร้อนแต่อย่างใด) ร้านเป็นแบบ open-air ชั้นเดียว กับโต๊ะเก้าอี้แบบสบายๆ  ... คนมาแวะกันเยอะพอสมควรนะคะ ผัดไทกุ้งสด (60 บาท) รสชาติใช้ได้เลยค่ะ กับผักกระชับที่โรยมาแบบสดๆ กลิ่นก็จะเขียวๆนิดนึง ทานพร้อมๆกับผัดไท รสชาติคล้ายทานกุยช่ายที่ไม่สุกนัก แต่ก็โอเคนะคะ แปลกๆดี .. ส่วนพี่ชายทานเกี๊ยวปลาผัดไท เห็นพี่ชายบอกว่าอร่อยค่ะ (แต่รูปไม่มีนะคะ ถ่ายไม่ทันคนกินอ่ะ) เป็นเกี๊ยวปลาตัวไม่ใหญ่นักผัดใส่ด้วยเต้าหู้และปรุงรสแบบผัดไทเลยค่ะ ป.ล.ทางร้านยังมีร้านขายของฝาก และมีก๋วยเตี๋ยว กาแฟ ให้เลือกทานกันได้อีกนะคะ …Read More

หนึ่งร้านดังของหัวหินถ้าให้หลายคนแนะนำ คิดว่าคงต้องมีชื่อร้าน "แม่เก็บ" ติดลิสต์อยู่แน่นอน ... ร้านขนมหวานชื่อดัง อยู่หน้าปากซอยหัวหิน 94 จอดรถกันได้ริมถนนหรือว่าจะเข้าไปในซอยก็ได้ค่ะ ร้านนี้ไม่มีที่นั่งทานในร้านนะคะ เน้นซื้อติดมือกลับไปเป็นของฝากเป็นหลัก ร้านนี้มีขนมไทยหลายอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหม้อแกงเผือก ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน (มีให้เลือกทั้งแบบถั่วและเผือก) ข้าวฟ่างกวน ข้าวเหนียวกวน กาละแม ขนมชั้น วุ้นสังขยา โอ้ย!! นี่แค่ส่วนหนึ่งเองนะคะ ยังมีให้เลือกกันอีกเพียบ แถมเดี๋ยวนี้มีพวกขนมแพ็คสำเร็จที่น่าจะเป็นจากที่อื่นมาฝากขายในร้านด้วย (ปลาหมึกอบแห้งปรุงรส ทองม้วน ปลากรอบ ขนมปังไส้สับปะรด กลีบลำดวน ขนมผิงโบราณ บลา บลา บลา ... เราก็แค่เลือกหยิบใส่ตะกร้าแล้วนำไปจ่ายตังค์ได้เลยค่ะ เดินกันได้รอบร้านจ่ายตังค์ทีเดียว ... ราคาขนมหวานส่วนใหญ่ถาดละ 50-60 บาท แต่ก็มีราคาอื่นปะปนอยู่ด้วย แต่ทางร้านจะติดราคาสินค้าไว้ทุกอย่างนะคะ ให้เราได้เลือกตัดสินใจก่อนจะหยิบและไม่ต้องห่วงว่าจะโดนโกงราคาค่ะ ย้ำกันสักนิด ร้านนี้ไม่มีสาขานะคะ ถ้าเจอใครบอกว่าเป็นสาขาของแม่เก็บ อย่าได้เชื่อเด็ดขาด ... แล้วก็ขอโทษสำหรับรูปนะคะ แบบว่าคนเยอะอ่ะ เลยเกรงใจไม่กล้าถ่ายรูปแบบจริงจังอ่ะคะ  รีบซื้อแล้วรีบไปดีกว่า …Read More

ระหว่างเส้นทางมุ่งสู่จังหวัดตราด เลยได้ผ่านจังหวัดจันทบุรี แล้วได้เวลาอาหารพอดี เลยขอแวะทานอะไรง่ายๆสักนิด ... ได้ผ่านร้านนี้พอดีเลยขอแวะพักท้องสักหน่อย (แบบว่าไม่คุ้นเคยพื้นที่ มิสามารถอธิบายเส้นทางได้จริงๆนะคะ) "ลูกแม่แจ่ม" ร้านง่ายๆสไตล์ริมทาง เป็นแค่เพียงโครงสร้างชั้นเดียวที่ไม่มีห้องแอร์นะคะ ช่วงกลางวันแทบจะไม่ได้ใช้ไฟฟ้าใดๆเลย เพราะว่าใช้แสงสว่างธรรมชาติล้วนๆ ... แต่ถึงจะเพียงร้านที่ดูง่ายๆ แต่ก็เห็นลูกค้าเข้าร้านกันแทบตลอด น่าจะมีทั้งคนพื้นที่ และนักท่องเที่ยวที่ผ่านเส้นทางนี้เหมือนๆกันกับเรา อาหารของทางร้านมีให้เลือกหลายอย่างเลยค่ะ ทั้งข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูสะเต๊ะ ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเครื่องในหมู เรียกว่าร้านเดียวมีให้เลือกทานเพียบ ... ส่วนจานของเราสาวลีนขนาดนี้จะพลาดได้ยังไงกับ "ข้าวขาหมูหนังล้วน" สั่งหนังล้วนจริงๆค่ะ แต่ได้มาแบบมีติดเนื้อนิดหน่อย ก็พอหยวนได้อยู่ น้ำราดให้มาค่อนข้างน้อย แต่รสชาติถือว่าผ่าน ไม่เค็มจัด และไม่หวานโดด ราคามิตรภาพที่จานละ 35 บาทค่ะ อิ่มแบบประหยัดมากด้านการบริการก็ถือว่ามาตรฐานกับร้านอาหารสไตล์ริมทางง่ายๆแบบนี้ เพราะว่าเป็นลูกหลานของทางร้านดูแลกันเอง ยิ้มแย้ม และแนะนำอาหารเป็นอย่างดี ถือว่าเป็นอีกหนึ่งมื้อต่างถิ่นที่โอเคเลยค่ะ …Read More

แม้จะเป็นเส้นทางมุ่งสู่ทางใต้ของประเทศไทย เราก็ต้องไม่พลาดกาแฟแบรนด์โปรดที่ช่วยเพิ่มคาเฟอีนให้กับกระแสเลือดของเรา .... ออกจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าถนนพระราม 2 ตรงดิ่งแบบยาวๆเลยค่ะ ถึงช่วงจังหวัดสมุทรสาครแล้ว จะเจอกับ community mall ที่ใหญ่ที่สุดของย่านนั้น Porto Chino ที่จะมีร้านกาแฟนางเงือกร้านนี้ตั้งอยู่ สาขานี้เป็นสาขาแรกของประเทศไทยเลยที่มี Drive-Thru ทำให้เราไม่ต้องเสียเวลาไปหาที่จอดรถ และเดินตากแดดลงไปเพื่อซื้อกาแฟ แค่ขับรถเข้าไปในเลนของ Drive-Thru แล้วก็ส่งเสียงสั่งออเดอร์กันได้เลยค่ะ จากนั้นก็เคลื่อนรถไปจุดรับกาแฟ แล้วไปชำระเงินตรงนั้นเลย ... ใช้เวลาแป๊บเดียวค่ะ รอไม่นาน ไม่มีการบวกราคาค่าบริการเพิ่มแต่อย่างใดค่ะ ถือว่าเป็นการบริการที่ดีสำหรับเส้นทางหลวงที่จะมุ่งตรงไปสู่อีกหลายจังหวัด ... คนเดินทางหลายคนก็คงปลื้มแบบที่เราชอบเหมือนกันนะ (คิดเองเออเองนะคะ) บ๊ายบาย ไว้เจอกันใหม่ถ้าเราเดินทางลงใต้อีกน๊า …Read More

หนึ่งร้านอาหารที่หลายคนพูดถึงว่าดีมากมายในเขตเมืองพัทยา ... ตั้งอยู่ติดกับร้าน La Baguett ร้านขนมชื่อดังเลยค่ะ เดินทะลุกันได้เลย ตั้งอยู่หน้า Woodland Hotel & Resort ช่วงพัทยา-นาเกลือค่ะ หากเข้าพัทยาเหนือตรงช่วงวงเวียน ก็เลี้ยวขวาได้เลยค่ะ ตรงไปอีกนิดเดียวร้านอยู่ซ้ายมือ (พิกัดอาจจะอธิบายได้ไม่ดีนักนะคะ ไม่ค่อยคล่องเส้นทางเท่าไหร่อ่ะคะ) การตกแต่งร้านด้วยโทนสีเข้มๆ ตัดกับโลโก้สีแดง ทำให้ร้านนี้ดูสวยเท่มีระดับเลยค่ะ รวมกับพนักงานแต่งตัวเหมือนบริกรในโรงแรมด้วย ยิ่งส่งเสริมให้ภายในร้านดูดีขึ้นไปอีก การบริการถือว่าพอรับได้ค่ะ พนักงานพูดจาไม่กระโชก ไม่ดุดัน ไม่โวยวาย .... แต่อาหารนี่ช้าถึงช้ามาก พอเราตามก็ได้รับคำตอบว่าทางร้านทำตามคิวที่สั่ง (ตอบด้วยน้ำเสียงซอฟท์ๆ เหอะๆๆๆๆๆ) งั้นก็จ้ะตามนั้น รอก็รอ พออาหารมาเท่านั้นแหล่ะ ที่เรารู้สึกว่าเราไม่โอเคกับร้านนี้แล้ว ... ทางร้านไม่ใช่ร้านอาหารตามสั่งจานละ 40-50 บาท แต่ละจานมาหลักร้อยทั้งนั้น สิ่งที่เราคาดหวังว่าจะได้ก็ควรจะต้องคุ้มค่ากับราคาที่เราจ่ายเช่นกัน เมนูที่เราสั่งคือ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ" ... ณ ตอนเวลาที่สั่งเราถามแล้วว่าปกติใส่ถั่วงอกไหม แต่พนักงานตอบว่าแยกมาให้ค่ะ เราก็เลยสั่งแบบย้ำอีกครั้งว่าไม่เอาถั่วงอกนะคะ ไม่ต้องแยกมาให้เลยก็ได้เพราะไม่ทาน แต่พออาหารมาเสิร์ฟแล้ว สิ่งที่เราเห็นแว่บแรกคือหางถั่วงอก เลยลองเอาตะเกียบเขี่ยดู ผลที่ได้เจอคือถั่วงอกเยอะมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ถ้าไม่ติดว่าเพื่อนต้องรีบไปทำงาน เราคงไม่ทานชามนี้แน่ๆ และต้องให้เค้าเปลี่ยนให้ได้ ไม่งั้นเราก็จะเปลี่ยนเมนูเลย ถือว่าร้านโชคดีไปที่เรารีบ ไม่งั้นคงได้มีเรื่องกันเรื่องถั่วงอกในก๋วยเตี๋ยวต้มยำแน่นอนค่ะ ป.ล.อย่าหาว่าเราเหวี่ยงนะ ... แต่เมื่อเราสั่งแล้ว ย้ำแล้ว แล้วได้สิ่งที่ไม่ตรงกับที่เราสั่ง เราถือว่าเรามีสิทธิ์รักษาผลประโยชน์ของเราอ่ะ …Read More

อีกหนึ่งร้านที่ใครไปพัทยาคงต้องไปแวะเยี่ยมเยือนค่ะ ... ที่ตั้งอยู่บนเส้นถนนพัทยาเหนือ จากวงเวียนเลี้ยวขวาไปนิดเดียว ร้านก็อยู่ซ้ายมือแล้วค่ะ (ตรง woodland อ่ะคะ) บรรยากาศร้านที่แต่งด้วยสีขาวๆ กับขนมเรียงร้าย และเค้กสีสวยที่อยู่ในตู้ ทำให้ร้านนี้ดูอบอุ่น อารมณ์เหมือนเรานั่งทานขนมในบ้านสวยมากกว่าร้านคาเฟ่เก๋ ๆ แต่เสียดายว่าไม่มีโอกาสนั่งซึมซับบรรยากาศ เพราะเพื่อนสาวต้องรีบไปทำงานต่อ เลยได้แค่แวะซื้อขนมติดมือออกไปทานด้วยแค่นั้น ส่วนขนมที่เราโปรดสุดคงเป็นอัลมอนด์ครัวซองก์ค่ะ โดยพื้นฐานชอบทานครัวซองก์อยู่แล้วด้วย  ... อร่อยจริงจังสำหรับชิ้นนี้ ที่ลืมถ่ายรูปเอาไว้ ไว้รอบหน้าถ้าได้ไปจะต้องนั่งที่ร้านให้ได้ ... แต่ลูกค้าก็แน่นจริงจังในช่วงวันหยุด ไปแล้วก็ใจเย็นๆกันน๊า …Read More

รีบไป Ikea แบบด่วนๆ เลยต้องเอากระเพาะเล็กๆไปฝากไว้ที่นั่นเลย ... เดินทางมุ่งหน้าถนนบางนา-ตราด ช่วงกิโลเมตรที่ 8 (ตรงข้ามกับโลตัส-บางนาเลยค่ะ) พอไปถึงเข้าไปทางฝั่งของอิเกียเลยนะคะ ขึ้นไปชั้น 2 เลี้ยวซ้ายอีกนิดก็จะเจอโซนอาหาร หรือที่เรียกว่า Ikea Restuarant & Cafe ค่ะ อารมณ์บรรยากาศของร้านจะคล้ายกับโรงอาหารโรงเรียนค่ะ เดินไปหยิบถาดแล้วก็เดินตามทางหยิบอาหารที่เราต้องการได้เลยค่ะ จบทางออกด้วยการจ่ายเงิน เมนูที่เราชอบเลย คือ สลัดแซลมอนรมควัน ทานเบาๆ กับผักสด และชิ้นปลาแซลมอนรมควันรสชาติไม่เค็มจัด ราดด้วยน้ำสลัดรสชาติดีค่ะ พอเข้ากันกับผักสดกรอบและแซลมอนรมควัน ทำให้จานนี้เป็นจานเบาๆ ที่ไม่หนักท้องมากเกินไป และดีต่อสุขภาพค่ะ ส่วนการบริการของที่นี่เน้นการดูแลตัวเองเป็นหลักค่ะ ... โต๊ะที่นั่งอาจจะหายากนิดนึงนะคะ โดยเฉพาะวันหยุด เพราะว่าคนมากันเยอะเลยค่ะ ยิ่งถ้าเราไปกันหลายคนอาจจะยิ่งหาโต๊ะเดี่ยวนั่งลำบาก ถ้าไปแค่คนสองคน นั่งแทรกกับโต๊ะอื่นๆได้สบายค่ะ (อารมณ์โรงอาหารโรงเรียนแบบนั้นอ่ะคะ เปรียบเทียบแบบชัดเจนที่สุดแล้ว)  …Read More

ได้มีโอกาสไปไหว้พิฆเนศรที่วัดสมานรัตนาราม จ.ฉะเชิงเทรา ... ไหนๆไปแล้ว เลยต้องขอแวะทานอะไรสักนิดด้วยแล้วกัน คนพื้นที่เลยแนะนำร้านนี้ค่ะ "รวยเรือนแพ" เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำบางปะกง เส้นทางอันนี้ขอไม่พูดถึงนะคะ เพราะว่าไม่ได้ขับเอง แล้วก็อธิบายเส้นทางไม่ถูกด้วยอ่ะคะ กลับมาพูดถึงภายในร้านดีกว่าค่ะ .... ร้านรวยเรือนแพเป็นร้านริมแม่น้ำที่เน้นการจัดร้านแบบสบายๆ โปร่งๆ รับลมแม่น้ำได้แบบเต็มที่ มีที่นั่งทั้งส่วนบนฝั่งและบนทุ่นที่ลอยอยู่ในน้ำค่ะ เราเลือกลงไปนั่งริมน้ำบนทุ่นที่ทำไว้แบบแน่นหนา ไม่ต้องกลัวโยกให้ปวดหัวเมาคลื่นนะคะ นั่งไปมองน้ำที่ไหลๆไป เพลินมาก ๆ การบริการของทางร้านนี่เรียกว่าประทับใจตั้งแต่เข้าไปเลย เพราะน้องสาวเจ้าของร้านมารับเอง ดูแลแขกทุกคนได้ดีมากๆ ตั้งแต่จัดแจงหาที่นั่งให้ เอาเมนูมาให้ แนะนำอาหาร เรียกว่าใครไปครั้งแรกก็ไม่เขอะเขินแน่นอนค่ะ (เหมือนเราก็ไปครั้งแรกเหมือนกัน) อาหารแนะนำของทางร้านจะเป็นเมนู "กุ้ง" ค่ะ เพราะว่าอยู่ริมแม่น้ำแบบนี้ กุ้งแม่น้ำก็จะมากันแบบสดๆ จะนำไปเผา หรือจะทำเมนูอื่นก็รับรองว่าอร่อยด้วยความสดของกุ้งเป็นทุนอยู่แล้ว ปลากะพงทอดน้ำปลา เอ็นหอยผัดฉ่า แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ที่ว่ามานี่คือเด็ดๆของร้านทั้งนั้นนะคะ ... แต่สรุปแล้วที่เราได้สั่งมาลองทานก็ตามนี้เลยค่ะ - กุ้งแม่น้ำเผา (ขนาด 4 ตัวโล ราคากิโลละ 1400 บาท) : กุ้งไม่ค่อยสดเท่าไหร่ เผามาแบบสุกกำลังโอเค ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด (ตัวน้ำจิ้มอร่อยค่ะ)- เอ็นหอยผัดน้ำพริกเผา : จานนี้ก็อร่อย ไม่เผ็ดค่ะ (แบบว่าพี่สาวทานเผ็ดไม่ได้อ่ะคะ) เอ็นหอยกรุบๆ สดเลยค่ะ - ปลากะพงทอดน้ำปลา : จานนี้ผ่านที่น้ำปลาที่ราดมา แต่ไม่ผ่านที่ตัวปลาที่กรอบด้านเดียวอีกด้านไม่กรอบอ่ะ - ดอกขจรผัดไข่ : จานนี้เรียกว่าอร่อยที่สุดที่ทานวันนั้น ผัดดอกขจรแบบมีกลิ่นไหม้ของกะทะหน่อยๆ ด้วย หอมอร่อยดีค่ะ  (จานนี้ถ่ายไม่ทัน มัวแต่หม่ำ แหะๆๆๆ)- หมูสะเต๊ะ : ตัวหมูหมักได้นิ่มดีค่ะ แต่อาจาดและน้ำจิ้มยังไม่เข้มข้น - ข้าวเหนียวมะม่วง : จบท้ายด้วยของหวานแบบหนักๆ ข้าวเหนียวนุ่มใช้ได้ มีสีม่วงกับสีขาวสวยเชียว มะม่วงก้อร่อยไม่หวานแหลมเกินไปค่ะ ส่วนตัวกะทิเค็มน้อยไปนิด ถ้าเค็มอีกหน่อยจานนี้คงฟินมากขึ้น ราคาอาหารของทางร้านไม่ได้ถูกนัก แล้วพอเจอแบบกุ้งไม่ค่อยสด ปลาทอดกรอบไม่ทั่วอีก เลยแอบเสียอารมณ์อยู่นิดๆ ค่ะ ทั้งหมดที่จ่ายไปมิ้อนี้รวมก็ 4 พันกว่าบาท ถือว่าไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่ …Read More

อีกหนึ่งร้านตอนขากลับของ Company Trip ที่ได้แวะทานอาหารในร้านบรรยากาศริมทะเล๊ทะเล ยังคงเป็นร้านที่อยู่ในเขตชะอำ จ.เพชรบุรี ค่ะ .. เส้นทางมิสามารถอธิบายได้จริงๆ เพราะว่ารสบัสพามาเลย อาหารเป็นชุดเหมือนเดิมที่ทางบริษัทฯ ได้สั่งไว้ให้ล่วงหน้าแล้ว ในเรื่องของความร้อนของอาหารเลยไม่มีเช่นเก่า แต่ว่ารสชาติของอาหารถือว่าอร่อยถูกปากค่ะ - ปลากะพงทอดน้ำปลา : ถึงจะไม่ร้อน แต่ปลาทอดมาได้กรอบพอสมควรค่ะ ทานกับยำมะม่วง ถือว่าฟินอยู่สำหรับจานนี้ - ทอดมันปลา : รสชาติพริกแกงที่ผสมอยู่ในเนื้อทอดมันไม่ค่อยชัดมากเท่าไหร่ เนื้อปลาเป็นปลา แค่โขลกยังไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่ - ไก่จ๊อ : จานนี้ไม่ปลื้มค่ะ เนื้อแห้งๆ พอไม่ร้อนอีกเลยยิ่งไม่ผ่าน - ต้มยำทะเล : วัตถุดิบสด กับน้ำซุปต้มยำรสชาติจัดจ้าน แฮงค์มามีตื่น ถ้าร้อนอีกหน่อยคงจี๊ดจ๊าดน่าดู- ผัดวุ้นเส้น : จานนี้เป็นจานช่วยดับเผ็ดของเมนูยำได้ดีค่ะ ใครไม่ทานเผ็ดคงต้องฝากท้องไว้ที่จานนี้ดีที่สุด- ยำทะเล : ยำเผ็ดจริงจังค่ะ แต่ว่าไม่ได้เผ็ดโดดอย่างเดียว ยังมีรสอื่นเด่นด้วย เลยทำให้เป็นจานที่เผ็ดแต่อร่อยค่ะสำหรับบรรยากาศยังคงอยู่ริมทะเลให้เราได้มองวิวกว้างๆอีกเช่นเดิม ... หาดที่ร้านนี้ค่อนข้างเงียบด้วยค่ะ ไม่ได้มีคนผ่านไปมาพลุกพล่านสักเท่าไหร่  จุดถ่ายรูปของทางร้านก็จัดไว้น่ารักนะคะ แต่แดดร้อนไปนิดเลยไม่ได้ลงไปถ่ายด้วย ขอถ่ายเก็บภาพบรรยากาศมาฝากแล้วกัน ป.ล. ห้องน้ำสะอาดมากค่ะ ... อันนี้คอนเฟิร์ม ปกติเป็นคนเข้าห้องน้ำข้างนอกยากอยู่แล้ว แต่ที่นี่ทำให้เราต้องเข้าเลยอ่ะ …Read More

พอดีมาสัมมนากับที่บริษัทแล้วในโปรแกรมก็ได้แวะทานอาหารเที่ยงกันที่นี่ ... แบบว่าไม่ได้มองเส้นทางเลย เลยขอข้ามเรื่องการเดินทาง และราคาไปเลยนะคะ (อันนี้ไม่ทราบจริงๆ .. มื้อนี้อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ)"ครัวเม็ดทราย" ร้านอาหารริมชายหาดชะอำ ในส่วนของที่นั่งทานอาหารก็จัดเป็นโต๊ะปกติ ไม่ได้มีการตกแต่งอะไรมากมายค่ะ .. แต่ว่าวิวที่เราเห็นคือหาดทรายกว้างๆ ซึ่งอยู่ติดกับร้าน ทำให้ช่วงเวลาทานอาหารเราได้มองวิวไปด้วย  เวลาได้มองอะไรไปกว้างๆ ไกลๆ มันทำให้สบายตาดีนะคะ อาหารที่ได้ทานก็เป็นอาหารชุดที่ได้มีการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว ... ไมไ่ด้สั่งแยกกันเองอ่ะคะ อาหารเลยไม่ร้อนแล้วตอนไปถึง รสชาติกลางๆ ไมไ่ด้แย่ แต่ก็ไม่ได้วี๊ดวิ๊วเท่าไหร่ ส่วนวัตถุดิบที่เป็นอาหารทะเลถือว่าสดค่ะ ทานเสร็จก็ไปเดินเล่นสักหน่อย .. เพราะทางร้านมีจัดมุมถ่ายรูปไว้ริมหาดด้วย แบบว่าเป็นที่ระลึกกันได้ว่าได้มาถึงร้านนี้กันแล้ว …Read More

ร้านกาแฟร้านโปรดที่มีสาขาในทุกพื้นที่การท่องเที่ยว .. มาถึงหัวหินเราก็ยังตามมาเยี่ยมเยือนได้ สาขานี้เป็นสาขาทีอยู่ริมถนนเพชรเกษมเลยนะคะ เยื้องกับทางเข้าตลาดหัวหินค่ะ พื้นที่นั่งของร้านมีให้เลือกนั่งได้ทั้งห้องแอร์ด้านใน หรือจะแนวฝรั่งชอบอาบแดด เลือกนั่งด้านนอกก็ได้นะคะ ... ตัวร้านจริงๆ ไม่ได้ใหญ่มากนัก มีที่นั่งพอประมาณค่ะ แต่ลูกค้าก็ไม่ได้นั่งแบบแน่นหนาเท่าสาขาในกรุงเทพฯนะคะ พนักงานสาขานี้ยังคงรักษามาตรฐานการบริการของแบรนด์นี้ได้อย่างดีค่ะ ทุกคนยิ้มแย้ม พร้อมให้บริการ และมีความเป็นกันเองกับลูกค้า ... แถมสาขานี้พนักงานทุกคนได้ภาษาด้วยนะ เพราะว่าลูกค้าต่างชาติก็มีมาพอสมควรค่ะ Iced Latte ยังคงเป็นเมนูโปรดสำหรับเราอยู่เสมอ .. จะสาขาไหนในโลก เมนูนี้ก็เป็นเมนูเบสิคที่สุดแล้ว กับกาแฟเอสเพรสโซ่ผสมนม ทานได้แบบเรื่อยๆ ค่ะ …Read More

หนึ่งในร้านที่เราประทับใจในหัวหิน ... เส้นทางหาไม่ยากค่ะ ใช้เส้นถนนเเพชรเกษมตรงๆนี่แหล่ะ เข้าอำเภอหัวหิน วิ่งตรงไปทางจะไปเขาตะเกียบ เลย Cicada ไปแล้วจะมีซอย เลี้ยวเข้าซอยนั้นเลยค่ะ จะมีป้ายอยู่ตั้งแต่หน้าซอยเลย ด้านในมีที่จอดรถพร้อมค่ะ ... ตัวร้านเป็น open-air ให้ได้รับอากาศริมทะเลกันแบบเต็มที่ (จริงๆร้านเป็นเหมือนร้านอาหารของโรงแรมอ่ะคะ) อยู่ริมทะเล ทานไปมองวิวสวยๆไป รับลมดีๆ ไป ถึงจะมีแดดแต่ลมไม่เคยห่างหายนะคะ อาหารส่วนใหญ่จะเน้นไปที่อาหารจานเดี่ยวซะมากกว่า มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายค่ะ แต่รสชาติสำหรับเราโดยส่วนตัวเราเฉยๆ นะคะ แต่ที่ชอบร้านนี้เพราะบรรยากาศมากกว่า เหมือนได้ไปนั่งพักผ่อน ใครได้ไปหัวหิน Let's Sea เป็นอีกตัวเลือกที่เราอยากจะฝากไว้นะคะ ถึงจะไม่ใช่ร้านน้องใหม่ในพื้นที่นั้น แต่ก็ยังเป็นร้านที่เราว่าน่าไปอยู่เสมอ …Read More

พอดีต้องไปทำธุระตรงแถวเหม่งจ๋าย ระหว่างรอเลยได้เดินหาอะไรทานแถบนั้น เลยได้เห็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งจะเปิดได้ไม่นานย่านนี้ เลยขอลองของใหม่กันสักนิด กับร้าน "ครัวบ้านคุณแม่" กะว่าต้องเป็นอาหารรสชาติแบบที่เราทานกันในครัวเรือน เมนูง่ายๆ ในบรรยากาศเป็นกันเอง - การเดินทาง - ครัวบ้านคุณแม่ ตั้งอยู่บนถนนประชาอุทิศ (เหม่งจ๋าย) หากมาจากถนนเลียบทางด่วนเลี้ยวเข้าตามทางถนนประชาอุทิศที่จะมุ่งหน้าไปแยกเหม่งจ๋ายได้เลยค่ะ ร้านจะอยู่ก่อนถึง B-Quik ทางขวามือ สังเกตจากซาวน่า Ten ก็ได้นะคะ เลยซาวน่าไปนิดเดียวค่ะ ... หากใครขับรถไปเอง จอดรถกันได้ริมทางนะคะ โดยเค้าจะมีฝั่งที่จอดได้ตามวันคู่และวันคี่ (อันนี้จำไม่ได้จริงๆค่ะ) - การตกแต่งร้าน - ร้านนี้เป็นห้องกระจก ติดแอร์ให้ความเย็นแบบเต็มที่ ขนาดเป็นช่วงกลางวันแดดแรงในร้านก็ยังนั่งได้แบบเย็นสบายค่ะ แต่ป้ายด้านนอกที่ติดแนะนำอาหาร ทำให้ครั้งแรกที่เห็นคิดว่าเป็นร้านขายสเต็ก แต่พอเข้าร้านไปดูเมนูเต็มๆ ถึงได้รู้ว่าเค้าเน้นอาหารพวกอาหารจานเดียวมากกว่าค่ะ แต่ก็มีสเต็กเป็นหนึ่งในหลายๆเมนูของทางร้าน ... ส่วนบรรยากาศในร้านก็สบายๆค่ะ ไม่ได้แต่งสวยสไตล์คาเฟ่ แต่ก็ดูสะอาดสอ้านกว่าร้านตามสั่งห้องแถวทั่วไป - อาหารที่ได้ชิม - ไปคนเดียว ลองคนเดียว เลยชิมได้แค่นี้นะคะ .. ข้าวจานนึง กับน้ำแก้วนึง เลยจะขอแนะนำเฉพาะส่วนที่ได้ชิมมานะคะ  ข้าวผัดมันกุ้ง (80 บาท) : ข้าวจานใหญ่พอสมควร ผัดมากับมันกุ้ง และตกแต่งมาด้วยกุ้งสดขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จำนวน 3 ตัว เม็ดข้าวถือว่าดีสำหรับข้าวผัดนะคะเพราะไม่แฉะไม่เละ แต่รสชาติไม่ค่อยจัดเท่าไหร่ ติดจืดๆมากกว่า เลยต้องทานกับพริกน้ำปลาอีกนิด จานนี้ก็รสชาติดีขึ้นได้เลยค่ะ  น้ำมะนาวโซดา (60 บาท) : เครื่องดื่มสำหรับมื้อนี้ น้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด หวานหน่อยๆ ผสมกับโซดาซ่าๆ ทำให้เครือ่งดื่มแก้วนี้รสชาติดีเลยค่ะ ถึงจะไม่มีการตกแต่งสวยหรู แต่ถือว่าให้ผ่านค่ะ - การบริการ - เท่าที่เห็นร้านนี้น่าจะเป็นกิจการในครัวเรือน ทุกคนช่วยกันทำ ทุกคนเอาใจใส่ลูกค้าได้ดีเลยค่ะ แต่ที่ควรจะปรับปรุงสักหน่อยคือเรื่องการสื่อสารภายในกันเอง ... ไม่ใช่ว่าคุยกันไม่รู้เรื่องนะคะ แต่แบบพ่อว่าลูกเสียงดัง จนลูกค้าได้ยินกันทั้งร้าน ถึงคำที่ว่าจะไม่ได้หยาบคายก็เถอะค่ะ แต่ลูกค้าไม่ต้องร่วมชะตากรรมด้วยน่าจะดีกว่านะคะ โดยรวมถือว่าเป็นร้านที่รสชาติและการบริการผ่านอยู่ค่ะ แต่เมื่อเทียบกับร้านที่ถือว่าไม่ใช่ร้านแบรนด์หรือร้านในห้าง กับราคาข้าวผัด 80 บาท ก็ถือว่าราคาสูงพอสมควร ... แต่ในโซนนั้น ก็ถือว่าร้านนี้เป็นร้านห้องแอร์ที่นั่งสบายเกือบจะที่สุดแล้วนะคะ …Read More

ร้านเล็กๆ น้องใหม่ในโครงการ The Scene ย่านทาวน์อินทาวน์ ... หากมาจากถนนเลียบทางด่วนเข้ามาถนนศรีวรา เส้นหน้าโรงแรมทาวน์อินทาวน์  จอดรถกันได้ริมทาง (ตามเวลาที่กำหนด) หรือจะเข้าไปจอดในโครงการก็ได้เลยค่ะ ร้าน Sarang ฺBingsu จะอยู่ชั้น 1 ของโครงการเลยค่ะ ใกล้กับร้านสตาร์บัคส์ (ถ้าจอดในโครงการอย่าลืมขอบิลจากทางร้านเพื่อแนบกับบัตรจอดรถที่ทางออกนะคะ จอดฟรีได้ 1 ชั่วโมง ถ้าไม่มีใบเสร็จ ค่าจอดชั่วโมงละ 50 บาทเลยน๊า) พื้นที่ร้านจะค่อนข้างเล็กกับโทนสีขาวและเฟอร์นิเจอร์ในร้านเป็นสีไม้อ่อนๆ ทำให้ดูแบบสไตล์เหมือนบ้่านอ่ะคะ แต่รองรับลูกค้าได้ไม่เยอะเท่าไหร่นะคะ เพราะว่ามีโต๊ะแค่ 4 ชุดในร้านเอง แล้วก็มีด้านนอกอีก 2-3 ชุด ... เท่าที่ทราบเจ้าของเป็นคนเกาหลีแท้ๆเลยค่ะ รสชาติเราเลยว่าน่าจะออริจินัลพอสมควรบิงชู (Bingsu) หรือน้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี ที่ทำมาจากนมไปแช่แข็งจนกลายมาเป็นเกล็ดนมละเอียดนุ่มนิ่ม ตอนที่มันกำลังโปรยปรายลงมาจากเครื่องนี่เหมือนหิมะเลยค่ะ แล้วพอเมื่อลงถ้วยดีแล้วก็ถูกราดด้วยนมข้น และเนื้อสตรอเบอรี่สดสีแดงสวยๆ ... จริงๆทางร้านยังมีรสชาติอื่นอีกนะคะ ทั้ืงเมล่อน มะม่วง เบอรี่ ช็อกโกแลต ฯลฯ มีให้เลือกด้วยกัน 2 ขนาด (ถ้วยเล็ก & ถ้วยใหญ่) ราคาก็เริ่มต้นที่ 129 บาท จนไปถึง 300 กว่าบาทเลย โดยเมนูที่แพงที่สุดจะเป็นเมล่อนค่ะ ส่วนเราเลือกลองชิมรสสตรอเบอรี่ถ้วยเล็ก (ถ้วยนี้ก็ 169 บาท) ... รสชาติตัวเกล็ดนมอร่อยดีนะคะ ไม่หวานแหลมแสบคอ แต่ก้ไม่จืด หวานนิดๆ นุ่มๆ ลิ้นดีค่ะ แต่ให้สตรอเบอรี่สดไม่ค่อยเยอะมาก แถมถ้วยเล้กนี่คือเล็กจริงๆค่ะ น้อยแบบ 3-4 คำใหญ่ก็หมดถ้วยแล้ว เมื่อเทียบกับราคาเราเลยว่าแพงไปนิดนึง ถ้าเพิ่มปริมาณอีกนิด หรือว่าลดราคาอีกหน่อย น่าจะมีลูกค้าประจำได้แบบไม่ยากมากนัก แต่ราคานี้จะไปทานประจำสงสัยมีกระเป๋าฉีกอ่ะ (ส่วนน้ำดื่ม บริการฟรีค่ะ) ส่วนพนักงานมีหลายคนพอควรเลยค่ะ เท่าที่เห็นวันนั้นก็น 3-4 คน ซึ่งเมื่อเทียบกับขนาดของร้านถือว่าใช้พนักงานสิ้นเปลืองมาก และแต่ละคนยังดูไม่ค่อยคล่องเท่าไหร่ ระหว่างที่เราถ่ายรูปไปรอบๆร้าน พนักงานท่านนึงก็ถามเลยว่าถ่ายไปทำไม เพราะว่าเครื่องทำเกล็ดหิมะนี้ถือเป็นลิขสิทธิ์ แต่พอบอกว่าเอาไปเขียนรีวิว เค้าก็ทำหน้างงๆ แล้วก็ไม่ได้ต่อล้ออะไรกับเราแล้ว อิอิ.. เราก็เลยถ่ายต่อ 55+ โดยรวมเราว่าร้านนี้โอเคเลยนะคะ สำหรับวันที่อากาศร้อนๆ และร่างกายต้องการน้ำตาลอร่อยๆ ปรับเรื่องราคาอีกหน่อย น่าจะผูกใจรักสามัคคีกันได้นานค่ะ …Read More