ในทุกๆปี เรามักจะเห็นธงสีเหลือง ซึ่งชาวจีนถือว่าเป็นสีของพุทธศาสนา หรือผู้ทรงศีล บนธงจะมีตัวอักษรจีนสีแดง ซึ่งเป็นสีมงคล เชื่อว่าจะช่วยให้ชีวิตพบเจอแต่ความเจริญ โดยตัวอักษรบนธงนั้นแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า "เจ" หรือ "ไจ" ความหมายคือ "ของไม่มีคาว" ธงเหล่านี้จะถูกนำมาติดอยู่ตามร้านอาหาร หรือสถานที่ที่ขายอาหารต่างๆ เต็มไปหมด นั่นหมายความว่า   เข้าสู่   เทศกาลกินเจ แล้ว ซึ่งกำหนดเอาวัน ตามจันทรคติคือเป็น วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ของทุกปี โดยมักจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม แต่ปีนี้มาเร็วหน่อย เริ่มตั้งแต่ วันที่ 27 กันยายน ถึง 5 ตุลาคม 2554 แต่บางคนอาจจะเริ่มกินเจล่วงหน้า หนึ่งวัน หรือที่เรียกกันว่า "ล้างท้อง" นั่นเอง
เทศกาลกินเจมีจุดเริ่มต้นมาจากประเทศจีนอย่างช้านาน โดยมีตำนานเล่าขานกันมามากมายหลายตำนาน ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับความเชื่อของแต่ละบุคคล แต่ความเชื่อที่ทุกคนเชื่อเหมือนกันเกี่ยวกับเรื่องเทศกาล   กินเจก็คือ เป็นการสร้างบุญสร้างกุศล ละเว้นและไม่ไปเบียดเบียนชีวิตสัตว์โลก ดังนั้น อย่าพลาดการเข้า   ร่วมเทศกาลดีๆ แบบนี้  ถึงแม้บางคน จะไม่สามารถปฏิบัติได้ถึงเก้าวัน  อย่างน้อยสามวัน  ห้าวัน ก็ยังดีกว่า  ไม่ได้ปฏิบัติเลย เพราะนอกจากจะได้บุญได้กุศลแล้ว ยังดีต่อสุขภาพและจิตใจอีกด้วย
เครดิตภาพ : อินเทอร์เน็ต