ความแก่ชรา เป็นสิ่งที่สาวๆ ทุกคนกลัว แต่จะทำอย่างไรได้ในเมื่อสังขารไม่เที่ยง ถึงแม้เราไม่มีทางที่จะหลีกหนีความแก่พ้น แต่มีวิธีที่ช่วยทำให้สาวๆแก่ช้าลงหรือการชะลอความแก่นั่นเอง ทางเลือกหนึ่งของการยืดระยะความสาว ก็คือการมีสุขภาพที่ดี ปัจจัยพื้นฐานก็คือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่ง "งาดำ" เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสาวๆ ที่ขยาดความเหี่ยวห่น และแก่ชรา!  เพราะในงาดำนั้นเป็นแหล่งรวมของสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีทั้งวิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงเรื่องผิว กลุ่มวิตามินบีรวม ซึ่งดีต่อระบบประสาท ช่วยทำให้นอนหลับ วิตามินซีที่ช่วยสร้างคอลลาเจน มีอีลาสติน ซึ่งเป็นส่วนประกอบของชั้นผิวหนังแท้ และวิตามินอี ซึ่งช่วยซ่อมแซมผิวและสร้างภูมิคุ้มกันใหักับผิว ทั้งยังช่วยเก็บออกซิเจน ลดคอเลสเตอ รอลในเลือด แถมยังเป็นตัวแอนติออกซิแดนต์ต้านมะเร็ง

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย คือกรดอะมิโนเมไทโอนีน แร่ธาตุ และยังมีแคลเซียมที่มีมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า มีธาตุเหล็กแมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และทองแดง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจ ที่งาดำจะเป็นธัญพืชที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ว่าเป็นธัญพืชที่ให้คุณค่าทั้งในด้านของการบำรุงสุขภาพและความงาม จึงถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารทั้งคาวหวาน และเครื่องดื่มหลากหลายเมนู