ดอกบัวแดง
ที่หนองหาน กุมภวาปี
หรือทะเลบัวแดง
แหล่งท่องเที่ยวสำคัญของอำเภอกุมภวาปี
จังหวัดอุดรธานี ขณะนี้ได้เบ่งบานต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างสวยงามสมกับชื่อเรียก ทะเลบัวแดง โดยเปิดให้เยี่ยมชมจนถึงช่วงต้นเดือนมีนาคม 2559 สำหรับความงดงามของทะเลบัวแดงนั้น โดดเด่นเข้าตาสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น (CNN) จนยกให้เป็น 1 ใน 10 ทะเลสาบที่สวยงามและแปลกที่สุดในโลก หลังจากที่เราล่องเรือชมทะเลบัวแดงแล้ว ก็ถึงเวลาไปหาร้านอาหารอร่อยๆ ทานกันต่อ โดยร้านอาหารแนะนำ อุดรธานี มีอยู่หลายแห่งเลยค่ะ หนึ่งในนั้นก็มีร้าน แม่หยา
ร้านอาหาร บรรยากาศดี โดยแม่หยา
มีหลากหลายเมนูความอร่อย ให้อิ่มเอมกันได้ทั้งครอบครัว
หนองหานกุมภวาปี พื้นที่ชุ่มน้ำขนาดใหญ่กว่า 29,000 ไร่ ในแต่ละปีจะมีดอกบัวสีชมพูเข้มออกแดง ออกดอกบานสะพรั่งพร้อมกันเป็นผืนเดียว
ทะเลบัวแดง แหล่งธรรมชาติที่โดดเด่นจนติดอันดับ 1 ใน 10 ทะเลสาปที่สวยแปลกตามธรรมชาติ จากสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น (CNN) มีทั้งพันธุ์ปลา พันธุ์นก และพืชน้ำ หลากชนิด ที่สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ และนอกจากช่วงหน้าหนาวที่มีดอกบัวเบ่งบานสวยงามแล้ว ในทุกๆ ฤดู ที่นี่ก็มีบรรยากาศที่น่าสนใจ ทั้งเงียบสงบและงดงาม จนสามารถมาเที่ยวชมได้ตลอดทั้งปี
บัวแดง ดอกบัวที่เบ่งบานไล่สีงดงาม ทั้งดอกบัวสีแดงเข้ม ดอกบัวสีชมพูสดใส และสีอ่อนๆ สบายตานั้น เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า บัวสาย หรือบัวที่มีสายยาว ใบปริ่มน้ำ โดยดอกบัวแดงจะบานสะพรั่งอวดโฉมงดงามตั้งแต่เช้ามืด ช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดจึงเป็นตอนเช้า ซึ่งเราจะได้ชมพระอาทิตย์ส่องแสงสีทองสะท้อนผิวน้ำ กระทบกลีบดอกบัวสวยๆ ซึ่งเลือกได้ว่าจะยืนชมความงามบนคันดินสูง หรือล่องเรือลงไปสัมผัสบัวแดงอย่างใกล้ชิด
การเดินทางมายัง ทะเลบัวแดง หนองหานกุมภวาปี สามารถใช้ถนนมิตรภาพ อุดร-ขอนแก่น โดยมุ่งหน้ามายังทางไปจังหวัดขอนแก่น แล้วเลี้ยวซ้ายบริเวณแยกบ้านนาดี ต่อด้วยเส้นทางบ้านนาดี-บ้านเดียม สำหรับค่าเรือเพื่อชมความงามของทะเลบัวแดง มีทั้งแบบเที่ยวไกล 1 ชั่วโมง 30 นาที ราคา 500 บาทต่อลำ นั่งได้ไม่เกิน 10 คน หรือเที่ยวใกล้ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที ราคา 300 บาทต่อลำ นั่งได้ไม่เกิน 10 คน ทั้ง 2 แบบมีหลังคากันแดด ส่วนเรือเล็กจะคิดราคาคนละ 100 บาท ใช้เวลาประมาณ 45 นาที นั่งได้ 2-3 คน อยู่ที่ขนาดเรือ และไม่มีหลังคากันแดด โดยเวลานั้นจะรวมเวลาเดินทางและแวะถ่ายภาพแล้ว
ส่วนท่าเรือก็มีให้เลือกหลายท่า 1.ท่าเรือ บ้านเดียม ห่างจากกุมภวาปี 25 กิโลเมตร 2.ท่าเรือ บ้านแชแล ห่างจากกุมภวาปี 10 กิโลเมตร 3.ท่าเรือ บ้านยางหล่อ-โนนน้ำย้อย ห่างจากกุมภวาปี 5 กิโลเมตร 4.ท่าเรือ บ้านดอนแก้ว ห่างจากกุมภวาปี 2 กิโลเมตร และ 5.ท่าเรือ บ้านดอนคง ห่างจากกุมภวาปี 25 กิโลเมตร
ถึงเวลาหาร้านอาหาร อุดรธานี อร่อยๆ รับประทานกันเพื่อเพิ่มพลังกันต่อ ที่ร้าน แม่หยา ร้านอาหารแนะนำ ซึ่งตั้งอยู่บนถนนราชพัสดุ ต.หมากแข้ง อ.เมืองอุดรธานี ใครมาอุดรธานีต้องไม่พลาด เพราะเป็นร้านอาหารไทยที่เปิดมานาน ด้วยราคาคุ้มค่า เด่นที่ความสดสะอาดของวัตถุดิบ จึงเป็นที่ถูกใจของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ทั้งยังมีเมนูที่หลากหลาย น่ากินมากๆ
เริ่มด้วยข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ รสชาติเข้มข้น
ทานกับต้มยำกุ้งรสแซ่บ แค่สีก็กินขาดแล้วค่ะ ทั้งยังใช้กุ้งสดๆ ตัวโต เนื้อเด้งกรอบอีกด้วย
ชอบทานห่อหมกต้องลอง ห่อหมกทะเล ที่ร้านเลือกใช้อาหารทะเลสดๆ เข้ากับเครื่องแกงรสจัดจ้านได้อย่างถึงใจ
ใครอยากทานเบอร์เกอร์ที่ร้าน แม่หยา ก็มีให้บริการเช่นกัน
แล้วอย่าลืมปิดท้ายด้วยของหวานน่ารักๆ ที่สั่งได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รับรองว่าถูกใจคนทุกวัยเลยค่ะ
เที่ยวชมความงามที่ 1 ปีจะมีสักครั้ง กับทะเลบัวแดง หนองหาน กุมภวาปี ดอกบัวแดงที่บานสะพรั่งสวยงาม พร้อมให้นักท่องเที่ยวได้เชยชม ก่อนจะหมดฤดูกาลในเดือนมีนาคมปีหน้า
เครดิต: facebook.com/KumphwapiPhost, facebook.com/kumphawapilotus,
facebook.com/RedLotusSea.org และ prachachat.net