ถ้าจะพูดถึงร้านสุดฮิตที่มีคนต่อคิวยาวเหยียด ในช่วงนี้คงหนีไม่พ้นร้านคุกกี้ชื่อดังอย่าง Ben's Cookies ซึ่งมาเปิดสาขาเอาใจนักชิมชาวไทยที่สยามพารากอน แถวยาวคดเคี้ยวชนิดมองแทบไม่เห็นหัวแถวนั้นถือเป็นภาพที่เราคุ้นเคยกันดี เพราะ Ben's Cookies ไม่ใช่ร้านแรกที่เปิดตำนานคิวยาวระดับนี้ ว่าแล้วก็ย้อนระลึกความหลังกันสักหน่อยดีกว่าว่าเมื่อก่อนพวกเราเคยแห่กันไปต่อแถวร้านไหน แล้วมาดูกันซิว่าตอนนี้ร้านเหล่านั้นเป็นยังไงกันบ้าง
1. Rotiboy ตำนานต่อแถวกลางสยามสแควร์
เมื่อปลายปี พ.ศ. 2548 ไม่ว่าใครก็ต้องจำปรากฏการณ์ต่อแถวกลางสยามสแควร์ซอย 4 ตามกลิ่นหอมๆ ของขนมปังชื่อดังอย่าง Rotiboy กันได้ (พวกเราต่างเรียกชื่อร้านกันติดปากว่า โรตีบอย ทั้งที่หน้าร้านเขียนชื่อไว้ว่า ล็อตตี้บอย) Rotiboy คือร้านขนมปังกาแฟชื่อดังจากมาเลเซีย แต่สูตรขนมปังทรงโดม กรอบนอกด้วยผิวหอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ และนุ่มในชุ่มฉ่ำด้วยเนื้อขนมปังกับเนยนั้นเป็นขนมปังแบบเม็กซิกันต่างหาก
positioningmag.com
Rotiboy เปิดสาขาในประเทศไทยครั้งแรกที่สยามสแควร์และสีลมคอมเพล็กซ์ ได้รับความนิยมถล่มทลาย คนต่อคิวยาวเหยียดเสียจนทางร้านต้องออกกฎห้ามซื้อเกินคนละ 10 ชิ้น แต่ร้านนี้ฮิตอยู่ได้ไม่นานก็ต้องเศร้าเมื่อจำนวนลูกค้าลดลงเรื่อยๆ จนต้องปิดกิจการไปในที่สุดเมื่อช่วงปี 2550 สิริรวมอายุแล้วแค่ปีกว่าๆ เท่านั้น
www.manager.co.th
2. Krispy Kreme ตำนานต่อแถวยาวไปนอกห้าง
ต่อมาในปี พ.ศ. 2553 ตำนานต่อแถวแห่งห้างสยามพารากอนก็ถือกำเนิดกับร้านโดนัท Krispy Kreme ที่ฮิตติดลมบนถล่มทลายจนคนต่อคิวยาวทะลักออกมานอกห้าง! ยาวจนมีคนหัวใสรับจ้างต่อแถวซื้อมาขายต่อกันเลยทีเดียว Krispy Kreme คือร้านโดนัทชื่อดังจากอเมริกา มีเมนูขึ้นชื่ออย่าง Original Glazed โดนัทเนื้อนุ่มเคลือบน้ำตาลหน้าตาธรรมดาแต่รสชาติเหนือชั้น ยิ่งกินตอนร้อนๆ จะยิ่งอร่อยเป็นเท่าตัว
www.facebook.com/krispykremethailandfanpage
Krispy Kreme เปิดสาขาแรกที่ห้างสรรพสินค้าสยามพารากอนเมื่อวันที่ 28 กันยายน 2553 และจนถึงตอนนี้ร้านก็ยังคงอยู่ยั้งยืนยงเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือคิวที่หดหายจนเราเดินเข้าไปสั่งโดนัทหอมหวานกับกาแฟรสเข้มเข้ากันมานั่งชิลกินที่ร้านได้สบายๆ แล้ว
suvanai.wordpress.com
เช็กพิกัดร้าน Krispy Kreme สาขาต่างๆ ได้ที่นี่
3. Garrett Popcorn ตำนานต่อแถวไปท้องร้องไป
นอกจากโดนัทแล้วอเมริกายังส่งป๊อปคอร์นมาบุกตลาดให้นักกินชาวไทยได้หวั่นไหวกันอีกด้วย แถวของร้าน Garrett Popcorn ยาวเหยียดไล่ตั้งแต่บันไดเลื่อนพารากอนยาวไปจนถึงนอกห้างเช่นกัน นอกจากจะต้องต่อคิวยาวแล้ว พอเข้าใกล้ก็ยิ่งท้องร้องดังขึ้นเรื่อยๆ เพราะกลิ่นป๊อปคอร์น เนยหอมๆ คาราเมล ชีส และกลิ่นหอมไม่เหมือนใครของเห็ดที่ใช้คั่วป๊อปคอร์นจะหอมฟุ้งชวนให้หิวจนแทบทนไม่ไหว ชนิดที่เรียกได้ว่าแค่ขึ้นบันไดเลื่อนผ่านก็ยังอยากย้อนกลับลงมากิน
www.facebook.com/GarrettPopcornTH
Garrett Popcorn มีต้นกำเนิดดั้งเดิมที่อเมริกา แต่เริ่มมาดังในไทยหลังจากคนไทยที่ไปสิงคโปร์หิ้วมาฝากเพื่อนจนทุกคนติดอกติดใจ ร้านต้นตำรับจึงมาเปิดสาขาแรกที่พารากอนในวันที่ 29 มกราคม 2557 ปัจจุบันนี้ร้านก็ยังคงได้รับความนิยมเช่นเคย บางคนถึงกับแอบมาซื้อขึ้นไปกินตอนดูหนังในโรงภาพยนตร์ด้านบนบ่อยๆ ด้วยซ้ำ
manager.co.th
เช็กพิกัดร้าน Garrett Popcorn สาขาต่างๆ ได้ที่นี่
ก่อนหน้า Ben's Cookies ไม่เท่าไหร่ จำได้ไหมว่าเราเคยไปต่อแถวที่ Pablo ร้านชีสทาร์ตไส้ทะลักชื่อดังจากญี่ปุ่น ซึ่งเปิดสาขาในไทยไปเมื่อ 27 ตุลาคม 2559 ที่ผ่านมา ชีสทาร์ตรสเข้มข้นหอมกรุ่น เนื้อทาร์ตกรอบร่วน อบมาร้อนๆ ให้กัดลงไปแล้วสัมผัสได้ถึงรสชีสและนมที่ล้นทะลัก แถมยังมีตั้งแต่ไซซ์เล็กกินหมดในคำเดียวไปจนถึงไซซ์ใหญ่ขนาดเกือบ 15 ซม. (ซึ่งเราก็ยังอยากกัดคำเดียวให้หมดทั้งชิ้นอยู่ดี)
www.facebook.com/PABLOCheesetartThailand
ร้าน Pablo ตั้งอยู่เกือบกึ่งกลางห้างสยามพารากอน ทำให้ต่อแถวยาวออกไปนอกห้างยากเพราะจะเกะกะกีดขวาง ทางร้าน Pablo จึงกั้นเสาเหล็กพร้อมเชือกให้คนที่มาเข้าคิวต่อแถววนไปเรื่อยๆ เพื่อประหยัดพื้นที่ ซึ่งก็บังเอิญเหลือหลายที่ร้าน Pablo ตั้งอยู่ระหว่างร้าน Krispy Kreme กับ Garrett Popcorn พอดี คนจึงได้ต่อแถววนไปท่ามกลางสายตาของร้านตำนานคิวยาวรุ่นพี่ที่อาจจะแอบนึกในใจว่าเชอะ เมื่อก่อนพวกเธอก็เคยมาต่อคิวร้านฉันแบบนี้แหละ!
www.facebook.com/PABLOCheesetartThailand
เช็กพิกัดร้าน Pablo สาขาต่างๆ ได้ที่นี่
5. เครปป้าเฉื่อย ตำนานต่อคิวยาวจนจะหลับแล้วค่ะป้า
นอกจากร้านที่คนต่อคิวยาวเหยียดจนพนักงานทำงานมือเป็นระวิงแล้วก็ยังทำไม่ทันอย่างทั้ง 4 ร้านที่ว่ามาแล้ว เรายังมีร้านที่คิวยาวไม่แพ้ใคร แต่ไม่ได้รอนานเพราะลูกค้าแน่นเพียงอย่างเดียว ทว่าเป็นเพราะความอินดี้ เนิบนาบ แช่มช้า และใส่ใจรายละเอียดอย่างยิ่งยวดของคนทำอย่าง ป้าเฉื่อย (ชื่อจริงคือคุณป้าพรพิมล) อีกด้วย ร้าน เครปป้าเฉื่อย ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและรอนานมากกกกก แป้งเครปของป้าเลื่องลือด้วยเนื้อเนียนบางหอมเนยเต็มๆ คำ ถึงขนาดมีหลายคนขอซื้อแป้งเปล่าๆ ไปกินกันโดยไม่สนไส้เลยทีเดียว
OpenRice Trainee Gourmet
ร้าน เครปป้าเฉื่อย ฮอตฮิตในระดับที่มีเปิดอีกหลายสาขาตามห้างต่างๆ โดยมีคติว่า “ร้านเครปป้าเฉื่อย อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมความรวดเร็ว” เพราะคราวนี้ป้าไม่ได้ฉายเดี่ยวขายคนเดียวอีกแล้ว แต่เปลี่ยนเป็นพนักงานมากมายพร้อมบริการ ใครที่อยากกินเครปป้าเฉื่อยแต่ขี้เกียจรอก็สามารถไปตามหากันได้ที่ห้างต่างๆ ตามนี้เลย รวมสาขาเครปป้าเฉื่อย
pantip.com
(Credit: positioningmag.com, oknation.nationtv.tv, wikipedia.org, mthai.com,
isnhotnews.com, khajochi.com, facebook.com/PABLOCheesetartThailand, pantip.com)