เทศกาลกินเจ 2555 ได้เริ่มขึ้นแล้ว หลายคนคงเคยประสบปัญหาเบื่อหน่ายกับร้านอาหารเจเดิมๆ แถวบ้านและที่ทำงาน แถมเวลามีการนัดพบปะกับลูกค้า ยังเป็นปัญหาปวดหัวให้ต้องขบคิดว่าจะหาร้านอาหารเจที่ไหนที่รสชาติดี บรรยากาศสบาย เหมาะกับการคุยธุรกิจ วันนี้เรามีคำตอบมาให้เพื่อนๆ แล้ว กับร้านอาหารเจที่คงรสชาติความอร่อยมายาวนานถึงกว่า 6 ปี ในนาม ตาละลักษมณ์

อาหารเจอร่อยหลากสไตล์ ให้การกินเจปีนี้ของคุณไม่จำเจอีกต่อไป

ร้าน ตาละลักษมณ์ สาขาพระราม 9 ที่เรามารีวิวในวันนี้เป็นร้านอาหารภายในบริเวณ Golden Place เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา (สังเกตทางเดินเข้าร้านบริเวณสวนด้านข้างร้าน 94 Coffee) บรรยากาศร้านโดยทั่วไปเน้นความเรียบง่าย พร้อมใกล้ชิดกับธรรมชาติด้วยต้นไม้ครึ้มโดยรอบ ผนังปูนเปลือยแต่งแต้มสีสันด้วยภาพผักผลไม้ พร้อมหมอนอิงหลากสีเพื่อความสบายตลอดมื้ออร่อยของเรา

ทางเดินด้านหน้าร้าน ภายในบริเวณ Golden Place เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา

เห็นธงสีเหลืองสดใสแบบนี้ มาไม่ผิดร้านแน่นอน

บรรยากาศร่มรื่น พร้อมป้ายหน้าร้าน ดูโมเดิร์นสบาย

บรรยากาศภายในร้านเน้นปูนเปลือย อบอุ่นด้วยความร่มครึ้มจากต้นไม้ภายนอก

มีมุมหนังสือให้หยิบไปอ่านเล่นกันด้วย

เมนูความอร่อยในแบบปราศจากเนื้อสัตว์ของเราในวันนี้ เรียกได้ว่ามีความหลากหลายมาก เนื่องจากความพิถีพิถันและช่างคิดช่างสรรหาสูตรออร่อยของคุณรัชนี เจ้าของร้าน ตาละลักษมณ์ ผู้รักในการปรุงอาหารและรับประทานอาหารเจมาตลอดเป็นเวลากว่า 10 ปี เริ่มต้นด้วยเมนูสุดอลังกาล สเต็กเต้าหู้ (159 บาท) โดดเด่นด้วยเต้าหู้เนื้อแน่นทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในจานกะทะร้อน ราดน้ำเกรวี่สูตรเฉพาะเข้มข้นด้วยเม็ดพริกไทยสด เสิร์ฟพร้อมมันอบชิ้นโต ผักโขมอบ เห็ดย่าง และดอกกะหล่ำ ซึ่งเมนูนี้คุณรัชนีใช้เวลาคิดค้นนานถึง 2 ปี

สเต็กเต้าหู้ เมนูอาหารเจที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน รสชาติอร่อยไม่ผิดจากสเต็กเนื้อสัตว์เลย

ถูกใจมากกับเครื่องเคียงในจานกะทะร้อน ทั้งมันอบและผักโขมอบ

ตามด้วยเมนู เนื้อตุ๋นยาจีน (169 บาท) เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟในน้ำซุปข้นสไตล์จีน เนื้อตุ๋นหนึบหนับ รสเครื่องเทศซึมลึก พร้อมเห็ดออรินจิ เพิ่มรสเปรี้ยวด้วยน้ำจิ้มน้ำส้ม ไม่น่าแปลกใจที่จานนี้เป็นเมนูยอดฮิตอีกหนึ่งเมนู

ซุปร้อนๆ เข้มข้น พร้อมเนื้อตุ๋นเครื่องเทศและเห็ด

เอาใจคนชอบเนื้อตุ๋นกันต่อ ด้วย คะน้าฮ่องเต้ราดซอสเนื้อตุ๋น (159 บาท) เมนูใหม่ล่าสุดกับความกรอบสดของผักคะน้าฮ่องเต้ลวก ราดซอสเนื้อตุ๋นเข้มข้น

คะน้าฮ่องเต้กรุบกรอบพร้อมเนื้อตุ๋นสไตล์ฮ่องกง

มาถึงเมนูที่มีกลิ่นอายสไตล์อินเดียกันบ้างกับ พั๊ฟโรตี (79 บาท) สลัดผักสดทั้งกะหล่ำม่วง แครอท เรดโอ็ค คลุกเคล้ามากับน้ำสลัดรสหวานเปรี้ยวกลมกล่อม ห่อด้วยแป้งโรตีหอมกรอบ อร่อยลงตัว ทานเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่างได้เพลินๆ

โดดเด่นด้วยแป้งโรตี หอมๆ กรอบๆ

ไส้ในอุดมด้วยผักหลากชนิดและน้ำสลัดรสกลมกล่อม

หรือจะเป็นอาหารจานเดียวที่เราคุ้นเคยอย่าง ข้าวหน้าเป็ด (100 บาท) ก็มีให้เลือกชิม เมนูนี้เห็นครั้งแรกแทบไม่เชื่อว่าไม่ใช่เนื้อสัตว์ ยิ่งพอได้รับประทานเข้าไป สัมผัสความกรอบนอก และเนื้อด้านล่างหนึบหนับของเนื้อเป็ดเจที่ทำจากเต้าหู้ผ่านกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน ก็ต้องบอกได้เลยว่าอร่อยไม่แพ้เนื้อเป็ดจริงๆ ผสานรสชาติน้ำพะโล้เข้มข้น ผักลวก ข้าว 2 สีที่มีทั้งข้าวหอมมะลิและข้าวกล้องเพิ่มความกรุบ เข้ากันได้ดี

ข้าวหน้าเป็ดเจหนังกรอบ จานโปรดสำหรับวันนี้

สำหรับสาวๆ ผู้รักสุขภาพ ห้ามพลาดเมนู เมี่ยงสมุนไพรไข่ปลา (89 บาท) เมนูผักสดไร้ไขมันเพิ่มโปรตีนด้วยก้านถั่วงอกสดกรอบและเต้าหู้สอดไส้เส้นก๋วยเตี๋ยว โดดเด่นด้วยความกรุบกรอบของเม็ดไข่ปลา พร้อมน้ำจิ้มงาหวานหอม

เมี่ยงสมุนไพรไข่ปลาไร้ไขมัน เอาใจสาวๆ

ซอสเมี่ยงรสหวานหอม เข้ากันได้ดีกับผักสด เส้นก๋วยเตี๋ยว และเม็ดไข่ปลากรึบๆ

ดับกระหายด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรไทยอย่าง น้ำอัญชัน (39 บาทต่อแก้ว / 99 บาทต่อเหยือก) น้ำอัญชันคั้นสดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมและมะนาวผ่าซีก ให้คุณได้ปรุงแต่งรสชาติเปรี้ยวหวานตามความพอใจ

น้ำสุมนไพรอัญชัน เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมและมะนาว

บีบมะนาวเพิ่มรสเปรี้ยว พร้อมสนุกสนานกับการเห็นน้ำอัญชันเปลี่ยนสี ^^

กินเจปีนี้ หากกำลังมองหาร้านอาหารเจอร่อย นั่งสบาย บรรยากาศร่มรื่น อย่าลืมนึกถึงร้าน ตาละลักษมณ์ ไว้เป็นตัวเลือกยามหิวแล้วกันนะคะ พิเศษ สำหรับสมาชิก OpenRice เมื่อไปรับประทานทานอาหารตั้งแต่ 6 ท่านขึ้นไป รับฟรีั น้ำอัญชัน 1 เหยือก (มูลค่า 99 บาท) สั่งพิมพ์คูปองเพื่อรับสิทธิพิเศษ >>คลิกที่นี่<<

ร้านตาละลักษมณ์ พร้อมต้อนรับผู้รักการรับประทานเจและมังสวิรัติทุกท่าน