เรียกว่าเป็นการนำเอกลักษณ์อาหารไทย ส่งตรงสู่ครัวโลกอย่างแท้จริง โดยสุดยอดเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง พล ตัณฑเสถียร เปิดตัวรายการใหม่ “At Home With Phol” 

ซีรี่ส์ 6 ตอน ที่ผู้ชมจะได้เรียนรู้สูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารไทยอย่างเต็มอิ่มทั้งอาหารไทยโบราณและอาหารไทยฟิวชั่น ผ่านทางช่อง เอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล ที่จะออกอากาศในประเทศไทยเป็นครั้งแรกรวมถึง 11 ประเทศทั่วเอเชีย และงานนี้เชฟพล เผยถึงความน่าสนใจของรายการให้ฟังว่า

“ขอขอบคุณผู้ใหญ่ทางช่อง เอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล มากๆครับ ที่ให้เปิดโอกาสผมได้ทำรายการ “At Home With Phol” ซึ่งกว่าที่ผมจะได้มาทำรายการนี้มันยากมากเลยครับ ผมต้องเดินทางไปออดิชั่นถึงประเทศสิงคโปร์ โดยที่กรรมการได้ตั้งกฎเกณฑ์เอาไว้ให้เราบ่งบอกความเป็นตัวตนและการแสดงถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทยออกมาให้ชัดเจนที่สุด ซึ่งผมเอาชนะใจกรรมการด้วยการนำเสนอการทำอาหารไทยที่มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากและวัตถุดิบหาซื้อได้ง่าย ที่สำคัญรสชาติออกมาต้องอร่อยถูกปากคนทานอีกด้วยครับ สิ่งที่ผมตั้งใจที่จะทำให้คนดูได้ชมจากรายการนี้ คือการที่ผมได้นำเทคนิคและสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำอาหารไทย ที่ผมได้สั่งประสมประสบการณ์มานานมาบอกกล่าวกับผู้ชมแบบไม่มีกั้กกันเลยทีเดียว รับรองว่าเมนูที่จะได้ดูในรายการแต่ละสัปดาห์คุณผู้ชมจะต้องว้าวและคาดไม่ถึงแน่นอนครับ ซึ่งผมมองว่าจุดนี้เป็นสีสันของรายการที่นอกจากคนจะได้รับความสนุกสนานและยังได้รับแรงบันดาลใจในการเข้าครัว อีกด้วยครับ”

รายการ “At Home With Phol” จะพาทุกท่านบุกเข้าครัว พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยในการรังสรรค์อาหารไทยโบราณ และอาหารไทยฟิวชั่น ซึ่งเชฟพลเป็นผู้ที่มีความรู้ความชำนาญ และหลงใหลการทำอาหารประเภทนี้เป็นอย่างมาก ผู้ชมจะได้เห็นวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน และใช้วัตถุดิบที่หาซื้อกันได้ง่าย

เซเลบริตี้เชฟหนุ่มวัย 46 ปี จะนำประสบการณ์ด้านอาหารที่สั่งสมมานานหลายปี ร่วมแบ่งปันให้กับผู้ชมแบบเต็มอิ่ม ซึ่งการันตีได้จากปี 2547 เขาได้เปิดร้านอาหาร “Spring & Summer" ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และเมื่อปี 2550 เขายังเพิ่มเติมความรู้ด้านการทำอาหารด้วยการเข้าเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง “Le Cordon Bleu” อีกด้วย

ติดตามความสนุกเข้มข้นของรายการ “At Home With Phol” ออกอากาศทุกวันพฤหัสบดี เวลา 20.00 น. ทางเอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล ช่องทรูวิชั่น 356, ช่องเจริญเคเบิ้ล 135, แอพพลิเคชั่น AIS PLAY และ กล่อง AIS PLAYBOX  สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.asianfoodchannel.com