ร้าน Fatboy Sushi

ร้านซูชิ สีลม

เพียงเข้ามาที่ซอยยมราช ถนนศาลาแดง ก็จะพบกับ Fatboy Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ที่มีบรรยากาศอบอุ่น และการบริการที่เป็นกันเองจากเชฟและเจ้าของร้าน เหมาะที่จะมานั่งทานไปเมาท์ไปได้อย่างเพลิดเพลิน

ซึ่งเมนูต่างๆ ภายในร้านก็มีมากมายให้เลือก โดยเน้นไปที่วัตถุดิบหาทานได้ยาก และวัตถุดิบพิเศษเฉพาะฤดูกาล ส่งตรงมาจากญี่ปุ่นสัปดาห์ละ 3 ครั้ง จึงการันตีได้ถึงความสดใหม่!

แต่ละเมนูก็ผ่านการคิดค้นมาจากเชฟผู้มากความสามารถ ผสานเข้ากับประสบการณ์ของเจ้าของร้าน ซึ่งมักจะแสวงหาของอร่อยที่แปลกใหม่เสมอๆ ทำให้ร้าน Fatboy Sushi มีเมนูใหม่ๆ มาเสิร์ฟให้ลูกค้าอยู่ตลอด

สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทางร้าน Fatboy Sushi แนะนำ ก็มีอยู่หลายเมนูเลยค่ะ แต่เมนูที่ถือว่าเป็น Signature Dish ก็ต้อง Ikura Truffle Oil ไข่ปลาแซลมอนที่หมักด้วยสูตรลับจนรสชาติเข้มข้น เพิ่มความหอมด้วย Truffle Oil อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม

ต่อด้วย Fat Bastard ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติจากทั้ง Foie Gras, Wagyu, Ozura หรือไข่นกกระทา เสริมรสชาติด้วยซอสหมักสูตรเฉพาะ และ Yuzu Zest ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นในปาก

ถ้าชื่นชอบปลาดิบต้องสั่ง Sashimi Set Special ชุดซาชิมิพิเศษสุดคุ้ม

หรือสัมผัสความนุ่มละมุนของ Madai Carpaccio ใช้ซอส Ponzu ทานแล้วสดชื่น

ฟินไปกับ Fatboy Swag เนื้อวากิว A4 และ Nama Uni

หากชอบความแซ่บต้องไม่พลาด Laab Tuna

ชอบฟัวกราส์ต้องนี่เลย Unagi-FoieGras ผสาน 2 ความอร่อย ด้วยปลาไหลและฟัวกราส์

ปิดท้ายด้วย  The Fatboy Roll ใส่ทั้ง wagyu, foiegras, philly cheese

ถ้าอยากสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่ เปิดประสบการณ์ซูชิที่ไม่คุ้นเคย ไปลิ้มลองกันได้ที่ ร้าน Fatboy Sushi สีลม ตามไปดูเมนูอื่นๆ ได้ที่ https://www.facebook.com/fatboysushi