ร้านอุด้งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ มารุกาเมะ เซเมง (Marugame Seimen) สืบสานตำนานความอร่อยของเส้นอุด้งสดสูตรต้นตำรับจากเมืองซานูกิ หรือที่เรียกกันว่า ซานูกิอุด้ง ที่สืบทอดกันมากว่า 1,000 ปี จนกลายเป็นเครือร้านอุด้งที่โด่งดังและได้รับความนิยมสูงสุดในญี่ปุ่นด้วยจำนวนสาขากว่า 575 ร้าน จึงมั่นใจได้ว่า นักชิมชาวไทยจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของ “ซานูกิอุด้ง” ที่แท้จริง ด้วยราคาเอื้อมถึงได้ง่าย

The Ambience บรรยากาศภายในร้าน มารุกาเมะ เซเมง คงบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นไว้ได้อย่างกลมกลืน พร้อมความโดดเด่นของรูปแบบการบริการแบบ Self-Service ที่เหล่าผู้รักในการลิ้มรสชาติของอุด้งจะสามารถสั่งรูปแบบเส้นอุด้ง เลือกปริมาณอุด้ง (มี 3 ไซส์ให้เลือก เล็ก กลาง ใหญ่) คัดสรรท้อปปิ้งเทมปุระและข้าวปั้นโอมุสุบิแบบต่างๆ ที่ถูกใจ เมื่อได้จับคู่ความอร่อยสไตล์คุณจนพึงพอใจแล้วจึงมาชำระเงิน ปรุงรสชาติความอร่อยที่มุมเครื่องปรุง และเมื่อรับประทานเสร็จก็เก็บภาชนะด้วยตนเอง ถือเป็นอิสระในการลิ้มรสชาติซานูกิอุด้งในสไตล์ของตัวเอง พร้อมได้รับความสนุกสนานในการชมพ่อครัวแม่ครัวลวกเส้นหรือทอดเทมปุระกันที่ครัวเปิดภายในร้านด้วย

The Food เริ่มต้นความอร่อยกันที่เมนูต้นตำรับของ มารุกาเมะ เซเมง ด้วย คามะอาเกะ อุด้ง (79/99 บาท) หรือเส้นอุด้งสดในถังไม้ ทานคู่กับน้ำซุปบุคคาเกะเข้มข้นร้อนๆ โดยคีบเส้นจุ่มลงในน้ำซุป จะทานเปล่าๆ ก็ได้ หรือจะทานคู่กับฟักทองผักรวมทอดก็เข้ากันเป็นอย่างดี อุด้งหมู/อุด้งเนื้อ (79/99/129 บาท) อุด้งร้อนหน้าเนื้อหรือหมูผัดซอสในซุปคาเกะใสหอมกลิ่นปลาแห้งและคมบุ แนะนำให้ทานคู่กับแป้งกรอบหรือเทมปุระไข่ยางมะตูมเพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น เมนไต คามะทาเมะ อุด้ง (109/129 บาท) เป็นอุด้งแห้งที่เน้นความเหนียวนุ่มของเส้นอุด้ง ผสานความหอมมันของไข่อนเซ็นและไข่ปลาเมนไตโกะ พร้อมความกรอบของสาหร่าย เทมปุระกุ้ง ถือเป็นเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมสำหรับเมนูนี้ อุด้งแกงกะหรี่ (79/99/129 บาท) สัมผัสความกลมกลืนของเส้นอุด้งเหนียวนุ่มกับความหอมเข้มข้นของซุปแกงกะหรี่ สำหรับจานเครื่องเคียงที่โดดเด่นไม่แพ้ใครเพราะอร่อยน่าลองก็คือ ข้าวปั้นโอมุซุบิ (35 บาท) ข้าวปั้นห่อสาหร่ายทำมือสดๆ สอดไส้ไข่ปลาเมนไตโกะหรือแซลมอนก็อร่อยไม่แพ้กัน ทานคู่กับซารุอุด้งแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ก็น่าลิ้มลอง

The Location ลิ้มลองความอร่อยของซานูกิอุด้งที่ร้าน มารุกาเมะ เซเมง ได้แล้ววันนี้ที่ศูนย์การค้าและมอลล์ใกล้บ้านคุณ ทั้ง สาขา Rain Hill ชั้น 2 (BTS พร้อมพงษ์), สาขา Big C ราชดำริ ชั้น 4 (BTS ชิดลม) และสาขา The Promenade รามอินทรา ชั้น 2

ชื่อร้าน: มารุกาเมะ เซเมง

เบอร์โทรศัพท์: Rain Hill: 02-261-7408-9 Big C ราชดำริ: 02-250-4607-8 The Promenade: 02-130-4238-9

เปิดบริการ: Rain Hill: Daily 11:00-22:00 Big C ราชดำริ: Daily 11:00-21:00 The Promenade: Daily 11:00-21:00

ราคาต่อท่าน: 101-250 บาท

เมนูแนะนำ: คามะอาเกะ อุด้ง, ซานูกิอุด้ง, อุด้งเนื้อ, อุด้งแกงกะหรี่

แผนที่: คลิกที่นี่