เวลาจะไปดริ้งค์ แดนซ์ ดรั้งค์ กับเดอะแกงค์ทั้งที ปัจจัยอะไรบ้างที่จะทำให้เพื่อนๆ เลือกร้านในการสังสรรค์แต่ละครั้ง บรรยากาศเริ่ดๆ? เครื่องดื่มรสชาติดี? ดนตรีไพเราะ?  การเดินทางสะดวก? ราคาไม่แพง? สำหรับเรา อยากได้มันหมดทุกอย่างที่ว่ามานั่นแหละค่ะ วันนี้ก็เลยมาตกลงปลงใจกับ VIE Bar ณ โรงแรม VIE Hotel เพราะที่นี่รวบรวมเอาทุกเงื่อนไขที่ว่ามาข้างบนเอาไว้หมดแล้ววว

จากสถานี BTS ราชเทวี เพียงไม่กี่ก้าวก็ถึงโรงแรมวี สิ่งที่สะดุดตาสิ่งแรกที่ทำให้เราหลงใหลเสน่ห์โรงแรมแห่งนี้เห็นจะเป็นสระว่ายน้ำ ณ ชั้นบนนสุดของอาคารด้านหน้าของโรงแรม ดีไซน์เก๋ด้วยกระจกใสพร้อมหลังคาเปิดโล่ง เป็นสระว่ายน้ำที่เรียกได้ว่าเซ็กซี่ที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพเลยก็ว่าได้

นอกจากสระว่ายน้ำสวยๆ แล้ว ชั้น 3 ของตึกยังมีซิการ์บาร์สวยๆ เปิดให้บริการอยู่ด้วย

ชมบรรยากาศแล้วก็ไม่รอช้าขึ้นลิฟท์ไปยังชั้น 2 ของอาคาร โลเคชั่นของวีบาร์ที่จะเปลี่ยนค่ำคืนนี้ของเรา ให้กลายเป็นค่ำคืนแห่งแจ๊ส เพราะที่นี่เป็นแจ๊สบาร์ค่ะ โดยจะมีวงดนตรีแจ๊สมาเล่นสดกันทุกคืน ตั้งแต่สามทุ่มเป็นต้นไป และทุกวันพุธและพฤหัสฯ ก็จะมี พี่โก้ Mr. Saxman มาเป่าแซ็กโซโฟนให้เราเคลิ้มกันสดๆ ด้วย (ขอกรี๊ดดังๆ >_<)

บรรยากาศโดยรอบ

บรรยากาศภายในร้านสไตล์เก๋ๆ เดิร์นๆ เน้นที่โทนสีแดง มีโซฟาตัวเตี้ยนั่งสบายกระจายอยู่โดยรอบ แต่ถ้าใครอยากจะนั่งดูบาร์เทนเดอร์ออกลีลาท่าทางก็เลือกนั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ได้ค่ะ

เลือกนั่งที่เคาน์เตอร์บาร์ จะได้เห็นบาร์เทนเดอร์อย่างใกล้ชิด

ระหว่างรอพี่โก้ขึ้นเวที เราสั่งเครื่องดื่มเย็นๆ มาดื่มกันก่อน ที่นี่มีทั้ง No-alcohol อย่างน้ำผลไม้ปั่น สมูทตี้ต่างๆ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์สด ไวน์ บรั่นดียี่ห้อดัง แต่สำหรับสาวสวยอย่างเรา คงต้องค็อกเทลเท่านั้น แถมค็อกเทลที่นี่ราคาเริ่มต้นที่เพียง 180 บาทเท่านั้นเองค่ะ

คลังเครื่องดื่ม

แก้วไวน์ ที่สมาชิกของบาร์และซิการ์บาร์สามารถสลักชื่อเป็นของตัวเองได้

ฟรุตพันช์ สำหรับสาวๆ ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล

Mojito เครื่องดื่มสุดฮิต

เริ่มต้นกันด้วยค็อกเทลที่มีรสชาติหอมหวานดุจดื่มไวท์ช็อกโกแล็ตที่หาทานที่อื่นไม่ได้ในชื่อ VIE’s Baileys เนื่องจากส่วนผสมหลักของแก้วนี้คือเหล้าไบลีย์ครีมสไตล์ไอริช ผสานความหอมของผงชินนามอนด้านบน เป็นแก้วที่น่าจะเหมาะกับสาวหวานที่ชอบความอร่อยในแบบครีมมี่

VIE's Baileys

แต่สำหรับสาวเปรี้ยวอย่างเรา แอบปันใจไปให้กับความเปรี้ยวหอมเย็นสไตล์มิ้นต์ของ Peppermint Senses เป็นความลงตัวของวอดก้า มิโดริเมลอน น้ำสับปะรด น้ำมะนาว และที่ขาดไม่ได้ใบมิ้นต์เย็นสดชื่น ดื่มเพลินได้ทั้งคืนจริงๆ ค่ะแก้วนี้ อิอิ

Peppermint Senses

สำหรับกลุ่มฮาร์ดคอร์ที่ชอบความหนักหน่วงในอารมณ์ ต้องแก้วนี้เลยค่ะ Teatini คล้ายๆ มาร์ตินี่ แต่ไม่ใช่ เพราะที่นี่เค้าใช้ชาพีชเป็นตัวชูโรงของแก้วนี้จึงตั้งชื่อซะเก๋ไก๋ว่า “Tea” tini กลิ่นหอมของพีชเข้ากันดีเปลือกมะนาว เป็นเครื่องดื่มช่วยย่อยหลังมื้อหนักได้ดีเลยค่ะ

Tea tini

หันกลับมาอีกทีคุณพี่โก้ก็ได้ขึ้นไปขับกล่อมอยู่บนเวทีแล้วค่ะ นอกจากเสียงแซ็กโซโฟนอันทรงสเน่ห์ของพี่โก้แล้ว คืนนี้เรายังมีนักร้องสาวเสียงดีอย่างคุณฟางข้าวมาร้องเพลงดังทั้งใหม่เก่าให้เราฟังกันอย่างเพลิดเพลินด้วย แถมยังมีแขกรับเชิญเป็นนักเปียโนชาวญี่ปุ่นที่มีแฟนคลับชาวญี่ปุ่นตามมาเป็นกำลังใจกันอีกด้วย ได้บรรยากาศการแจมดนตรีกันอย่างสนุกและอบอุ่นมากค่ะ

มีความสุขกับเพลงแจ๊สเพราะๆ

พี่โก้ กับแซ็กโซโฟนคู่ใจ

นักร้องสาวสวย คุณฟางข้าว

หากวันไหนเพื่อนๆ อยากจะชิลล์ อยากจะแจ๊ส ก็มาสัมผัสกับสังคมแห่งแจ๊สจาก VIE Bar กันได้ทุกวันนะคะ

Koh Mr. Saxman 

วันนี้ขอจับเข่าคุยกับไอคอนแห่งวงการแจ๊สอย่างพี่โก้กันหน่อยดีกว่าค่ะ อะไรทำให้ผู้ชายคนนี้หลงใหลในความเป็นแจ๊ส

แรงบันดาลใจที่ก่อให้เกิดเป็นความรักในดนตรีแจ๊ส "ประเทศไทยของเรามีในหลวง ผู้ทรงเป็นนักดนตรีแจ๊สที่เป็นไอดอลของชาวไทย มีเพลงแจ๊สของไทยอย่างเพลงพระราชนิพนธ์ให้เราฟังกันตั้งแต่เด็กๆ เช้ามาได้ฟังเพลงใกล้รุ่ง ตกเย็นได้ฟังเพลงยามเย็น ค่ำหน่อยก็ได้ฟังเพลงแสงเดือน เพราะฉะนั้นเราผูกพันกับเพลงแจ๊สมาโดยไม่รู้ตัวมาตั้งแต่เด็กๆ ซึ่งนี่ก็เป็นจุดหนึ่งที่ทำใหพี่โก้รักดนตรีแจ๊ส" 

แจ๊สบาร์ในฝันของพี่โก้ "ดนตรีแจ๊สเป็นดนตรีที่มีมิตรภาพมากนะครับ ทุกคนสามารถหยิบเครื่องดนตรีมาแจมกันได้ ดังนั้น แจ๊สบาร์ในอุดมคติของพี่ คือ สถานที่ที่เพื่อนได้เจอเพื่อน พี่เจอน้อง นักดนตรีได้เจอกัน คนฟังก็จะรู้สึกอบอุ่นด้วยความใกล้ชิด ได้ขอเพลง ได้เอ็นจอยไปด้วยกัน VIE Bar เองก็ถือว่าสะดวกมากในเรื่องการเดินทางที่อยู่ใจกลางเมือง รวมทั้งในเรื่องของวงดนตรีที่เราได้จัดตารางที่ดีที่สุดสำหรับ Jazz @ VIE ด้วยวงหลักทั้ง 3 วง และแขกรับเชิญต่างๆ เพื่อให้ทุกคนสัมผัสถึงความเคลื่อนไหว ไม่จำเจ ณ ที่นี่ พี่โก้ได้มาเผยแพร่ดนตรีของพี่ ผู้คนก็ได้มาดื่มด่ำกับเสียงเพลงแห่งแจ๊ส มาทุกวันก็จะได้ฟังเพลงแจ๊สชั้นดีทุกวันแน่นอนครับ"