อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-09-01
155 วิว
Party จิบเบียร์เย็นๆ @ The Beer Bridge มีโอกาสได้ไปร่วมงาน OR PARTY #37 ที่The Beer Bridge หลังสวน ก่อนอื่นต้องขอบคุณ OpenRice มากๆ ที่เชิญไปร่วมงาน ร้านอยู่ที่ The Portico Langsuan ชั้น 1 ถ้ามา bts ก็ลงสถานีชิดลมแล้วเดินเข้ามาในซอยหลังสวน หาไม่ยากเลยค่ะ มาถึงร้านแล้ว บรรยากาศน่านั่งมากค่ะ ดูชิลๆ เหมาะกับการจิบเบียร์เย็นๆ ฟังเพลงสบายๆ มากๆ ครั้งนี้เป็นการจิบเบียร์ แบบ Pairing beer คู่กับอาหาร ซึ่งปกติเราก็จะได้ยินหรือเคยเห็นแต่ Pairing Wine กัน มาลองดู pairing beer กันบ้างเนาะว่าจะเป็นอย่างไง เริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยค่ะ *Shrimps in Basil@Garlic Oil*Raw Tuna* Onsen Egg*C
มีโอกาสได้ไปร่วมงาน OR PARTY #37 ที่The Beer Bridge หลังสวน ก่อนอื่นต้องขอบคุณ OpenRice มากๆ ที่เชิญไปร่วมงาน ร้านอยู่ที่ The Portico Langsuan ชั้น 1 ถ้ามา bts ก็ลงสถานีชิดลมแล้วเดินเข้ามาในซอยหลังสวน หาไม่ยากเลยค่ะ
มาถึงร้านแล้ว บรรยากาศน่านั่งมากค่ะ ดูชิลๆ เหมาะกับการจิบเบียร์เย็นๆ ฟังเพลงสบายๆ มากๆ ครั้งนี้เป็นการจิบเบียร์ แบบ Pairing beer คู่กับอาหาร ซึ่งปกติเราก็จะได้ยินหรือเคยเห็นแต่ Pairing Wine กัน มาลองดู pairing beer กันบ้างเนาะว่าจะเป็นอย่างไง
เริ่มด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยค่ะ *Shrimps in Basil@Garlic Oil
*Raw Tuna
* Onsen Egg
*Chorizo on Espelette Toasted
* Cream Snapper Seard with lime&Chilli venegrette
* Fried Lamb Meat Ball
*Spicy Merguez
*Chicken Heart
มีหลาหลายมาก ให้ได้ลิ้มลอง Tapas นี่ทางเชฟแนะนำว่าทานคู่กับ เบียร์ Menabrea จิบเบียร์ไปพร้อมๆ กับทาน Tapas เข้ากันมากๆเลย
มาต่อกันที่ Chef's Salad
฿480
116 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
฿480
103 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
จานต่อไป เป็น Fried Chicken Sandwich ทานคู่กับ beer Chiara
฿290
108 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
฿290
89 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
จานต่อไป คือ Mixed Sausage ทานคู่กับ Beer Ambrata
฿530
103 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
หลังจากทานอาหารไปหลายอย่าง และเบียร์หลายแก้ว ตอนนี้เริ่มจะวิ้งๆแล้ว (ฮ่าๆ) แต่เรายังไม่ยอมแพ้ค่ะ ยังคงทานต่อไปอย่างสบายๆๆๆ เพราะเราไม่ได้มาววววววววว
มาต่อกันที่จานเด็ดซึ่งจานนี้ รอคอยมากเลยๆ (ฮ่าๆ) AUS wagyu Rib eye ทานคู่กับ Rossa
฿1650
88 วิว
3 ไลค์
0 คอมเมนต์
มาต่อกันที่ King Prawns Parpardelle ทานคู่กับ Starship
เส้น Parpardelle อร่อยมาก เหนียวนุ่มเข้ากันดีมากกับ beer Starship แต่เบียร์รสชาติขมไปนิด
฿690
107 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
฿210
92 วิว
2 ไลค์
0 คอมเมนต์
โพสต์