0
0
0
เดิน 1-นาที จาก สถานี BTS ทองหล่อ ทางออก 3
อ่านต่อ
เบอร์โทร.
02-713-8357
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
ครอบครัว ลำลอง
จัดเลี้ยงเป็นกลุ่ม
ข้อมูลเพิ่มเติม
จากถนนสุขุมวิทตรงไปจนถึงสุขุมวิทซอย 55 แล้วให้เลี้ยวเข้าซอยทองหล่อ 8 มุ่งหน้าไปทางโครงการเอททองหล่อ ร้านมาซาลาอาร์ทตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโครงการเอททองหล่อ
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
11:00 - 23:00
จันทร์ - อาทิตย์
11:00 - 23:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
รายละเอียดของรางวัล
เมนูแนะนำ
สำหรับวันนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศพาไปกินอาหารอินเดียกันบ้างนะคะ โดยเป็นการได้เวาเชอร์เช่นเคยค่ะ แฮ่...สำหรับพิกัดของร้านนี้อยู่ที่ Eight Thonglor ทองหล่อซอยแปดนะคะสำหรับพิกัดร้านจะอยู่ที่ชั้นสองของเอททองหล่อนะคะ หน้าตาหน้าร้านฮับ ดูดีทีเดียวเชียวช่วงที่เราไปมีโปรฯ สำหรับเซ็ตดินเนอร์อยู่นะคะ มาสี่จ่ายสามและได้ไวน์ฟรีหนึ่งขวดค่ะ แต่เราไปกันสองคน มีเวาเชอร์เรียบร้อย ใช้โปรฯ ไม่ได้ แฮ่...ภายในร้านค่ะ สวยคลาสสิคเนาะ สองรูปนี้มาเก็บอีกทีตอนมืดค่ะ เพราะตอนที่แสงยังไม่มืด จะไม่ได้อารมณ์สวยละมุนขนาดนี้น่ะนะคะร้านได้รับรางวัลหลายต่อหลายรางวัลเลยค่ะไปถึงก็บริการผ้าเย็นมาก่อนเลย เซ็ตอัพก็ตามภาพเลยนะคะ (จะมีเปลี่ยนอุปกรณ์ให้ด้วยนะคะ)มาดูเมนูกันค่า ราคาก็...ตามทำเลเลยนะคะ สูงพอควรแหละนะ แล้วก็อย่างที่บอกว่าร้านนี้จะเน้นอาหารอินเดียตอนเหนือนะคะ (แต่ก็มีอาหารอินเดียภาคอื่นด้วยค่ะ) ส่วนข้อมูลจากวิกิพีเดีย ขอคัดเอามาบางส่วนก็ว่าไว้ดังนี้นะคะแกงแบบอินเดียส่วนใหญ่ปรุงด้วยน้ำมันพืช ในภาคเหนือและตะวันตกของอินเดียนิยมน้ำมันถั่วลิสงสำหรับการทำอาหารในขณะที่ในภาคตะวันออกของอินเดียมีการใช้น้ำมันมัสตาร์ดมาก น้ำมันมะพร้าวใช้กันอย่างแพร่หลายตามแนวชายฝั่งตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐเกรละ น้ำมันงานิยมทั่วไปในภาคใต้ ในปัจจุบัน น้ำมันเมล็ดทานตะวันและน้ำมันถั่วเหลืองได้รับความนิยมทั่วไปในอินเดียโดยอินเดียทางตอนเหนือ จะนิยมบริโภคโรตี อินเดียทางตอนใต้จะนิยมบริโภคข้าวเราชอบแก้วที่เค้าใช้มากเลยค่ะ สวยคลาสสิคมากตัวนี้เป็นคอมพลิเมนทารีจากทางร้านค่ะ น่าจะเป็นปาปัด (Papad) นะคะ เป็นออเดิร์ฟ และมีเครื่องจิ้มให้สามอย่างค่ะตัวแป้งค่อนข้างกรอบ รสออกเค็มๆ และมีรสพริกไทยอยู่จางๆ ค่ะ ตัวซอสสามแบบนี่ ซอสมะขามจะออกเปรี้ยวอมหวาน ซอสโหระพาจะออกแนวครีมๆ ปนโหระพาน่ะนะคะ กินกับหอมดองจะช่วยสร้างรสชาติได้อีกแบบหนึ่งค่ะต่อไปเริ่มด้วยเมนูที่อยู่ในเวาเชอร์กันบ้าง กับสตาร์ตเตอร์ทั้งสามเมนูค่ะเมนูแรกเป็นยำสลัดกุ้ง ตัวนี้รสออกแนวเช็งๆ ใสๆ รสผักจะค่อนข้างชัดและเด่นนะคะสตาร์ตเตอร์ตัวที่สองเป็นทันดูรีชิคเค่น เป็นไก่หมักกับโยเกิร์ตและเครื่องเทศทันดูร์ค่ะ ตัวนี้จะเห็นว่าส่วนที่ให้เรากับส่วนที่ให้เพื่อนจะเป็นคนละส่วนกันนะคะ ส่วนที่ให้เราจะแห้งๆ หน่อย มีกลิ่นเครื่องเทศแบบเดียวกับไก่ย่างแดงๆ ที่เราเคยเห็นขายตามข้างทางทั่วไปของไทยน่ะแหละค่ะ (เราน่าจะได้อิทธิพลมาจากเขาอะนะ) แต่ของเขาจะไม่มีรสหวานแซมเหมือนของเรานะคะ แฮ่...สตาร์ตเตอร์ตัวสุดท้ายค่ะ ซุปมะเขือเทศโรยผักชีรสเช็งๆ เช่นเดียวกันค่ะ ตัวน้ำซุปรสแนวเดียวกับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสบ้านเราเลย มีการเคี่ยวกับกระดูกหละค่ะ หวานอ่อนๆ นะคะจานหลักค่ะ นี่คือขนาดสำหรับสองท่านนะคะ ไม่แน่ใจว่าถ้าไปท่านเดียวจะเป็นพอร์ชั่นไหน แหะๆจานหลักก็ประกอบไปด้วยแกงกะหรี่ปลาจากทางใต้ของอินเดีย สตูว์ผักสไตล์แคชเมียร์ ไก่อบซอสเนย (อันนี้สงสัยมาก มันคืออันไหนในสามอันหว่า? สงสัยจะเป็นอันที่เหมือนแกงไก่ค่ะ แหะๆ) ซึ่งกินคู่กับข้าวอบหญ้าแซฟฟรอน กับนานกระเทียมค่ะสำหรับรสชาติการกินนะคะ ตัวสตูว์ผัก จะอารมณ์ประมาณแกงกะทิผสมเปรี้ยวหวานค่ะ ส่วนแกงปลา รสชาติจะเผ็ดหน่อย แต่ที่ถูกใจที่สุดคือตัวแกงไก่แหละค่ะ รสแบบที่เราชอบเลย อร่อยถูกใจที่สุดในบรรดาสามตัวนี้นะคะของหวานค่ะเค้าเสิร์ฟเป็นกุหลาบจามุนง่ะ ทั้งที่ในเวาเชอร์เขียนครีมชีสเค้กราดซอสมาลัย (Rasmalai) นะคะ เลยไม่แน่ใจว่าเกิดอะไรขึ้นง่ะ แหะๆรสหวานเลยค่ะ หวานแบบกุหลาบจามุนเป็นแหละ ถ้าได้ชาร้อนด้วยจะโอนะคะ กินเปล่าๆ แบบนี้ก็หวานไปนิดก่อนออกจากร้านก็สามารถหยิบสิ่งดับกลิ่นปากได้ตามภาพเลยนะคะ ร้านนี้มีจานดาราด้วยค่ะ ตามภาพเลยฮับร้านนี้รับเครดิตการ์ดกรณีกิน 1000 บาทขึ้นไปนะคะ แล้วก็เปิดช่วงเช้าตอน 8.30 น.ด้วยค่ะ เผื่อใครจะไปหามื้อสายๆ กินนะฮับสรุปสำหรับร้านนี้นะคะเราว่าเป็นอาหารอินเดียที่กินไม่ยากนะคะ ค่อนข้างโอเคหละค่ะ ร้านสวยมาก พนักงานบริการดูแลเอาใจใส่ดีมาก (พนักงานผู้หญิงค่ะ) คอยถามตลอดว่าเป็นอย่างไรบ้าง โอเคมากเลยค่ะ แต่มีติงก็เรื่องของหวานไม่ตรงกับเวาเชอร์โดยไม่แจ้งสาเหตุนี่แหละค่ะ นอกนั้นโอเคอยู่ค่ะ
อ่านต่อ
"Masala Art" ร้านอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม ซึ่งเน้นไปทางภาคเหนือของอินเดีย โดยเชฟชาวอินเดียผู้มากด้วยประสบการณ์ ทางทีมครัวค่อนข้างพิถีพิถันในการจัดจานจึงได้รูปลักษณ์ที่สวยงามและน่าจดจำร้านตั้งอยู่ที่ The Eight Thonglor ชั้น 2 ถ้าเดินทางโดยบีทีเอสลงสถานีทองหล่อ เข้ามาในซอยทองหล่อประมาณซอย 8เราโทรจองที่นั่งไว้ล่วงหน้า ร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว บนโต๊ะมีผ้าพับเป็นลายสีฟ้า บนเพดานมีผ้าโยงสีขาวคลุม สีตัดกันสวยงาม partition มีลวดลายแบบอินเดียดูหรูหรา โคมไฟสไตล์อินเดีย ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ประเทศอินเดียมาถึงร้านมีเสิร์ฟเป็นออเดิรพ์ เป็นคล้ายกรวยแป้งโรตีกรอบย่างมาแบบหอม ๆ เสียบตกแต่งมาในภาชนะที่เป็นแท่นเสียบ มี ซอส 2 แบบ และหอมแดง ซอสแบบแรกเป็นซอสสีเขียวทำจากพริกมีกลิ่นฉุนนิด ๆ รสเผ็ด ๆ กินคู่กับแป้งกรวยกรอบอร่อยดีค่ะ ส่วนอีกซอสเป็นซอสสีน้ำตาลรสหวาน ถ้าใครกลัวเผ็ดจัดสามารถตักผสมกันรสความเผ็ดลงได้ แต่เราสายโหดชอบแบบเผ็ด ๆ ค่ะ เราซื้อ Dinner Set ของทางร้านมูลค่า 599 บาท ใน เซ็ตประกอบด้วย1. ของทานเล่น (Starter) - ซุปมะเขือเทศโรยผักชี (Tomato Shorba) เป็นซุปใส เสิร์ฟมาในถ้วยแก้วใสมีหูอุ่นมาร้อน ๆ ซุปรสชาติกลมกล่อมมีกลิ่นมะเขือเทศจาง ๆ โรยด้วยผักชี เสิร์ฟมาพร้อมแท่งแป้งกรอบ ๆ รสเค็ม- ไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศทันดูร์ (Tandoori Chicken) ไก่ย่างหอมกลิ่นเครื่องเทศ รสเผ็ด ๆ นิดนึงเพิ่มรสชาติ เราชอบเมนูนี้นะคะ รสจัดและหอมดี- ยำสลัดกุ้ง (Prawn Salad) สลัดกุ้งลวกแบบกรอบเด้งดึ๋ง เสิร์ฟพร้อม แครอท และแตงกวา กินแล้วสดชื่นดีค่ะ ให้เนื้อกุ้งมาเยอะมากค่ะ2. อาหารจานหลัก (Main Course) - แกงกระหรี่ปลาจากทางใต้ของอินเดีย (Fish Goan Curry) เมนูนี้เราไม่ได้ลองชิมนะคะ แต่สมาชิกบอกว่าอร่อยดีค่ะ- ไก่อบซอสเนย (Butter Chicken) เป็นอกไก่ตุ๋นมากับซอสเนยเข้มข้น มีกลิ่นเครื่องเทศอารมณ์คล้าย ๆ กินมัสมั่นไก่เลยหล่ะ- สตูว์ผักสไตล์แคชมียร์ (Mix Veg Roganjosh) สตูว์ผัก ผัดมากับก้อนชีส อร่อยดีค่ะ- ข้าวอบหญ้าแซฟฟรอน (Saffron Rice) ข้าวอบมากลิ่นแซฟฟรอน ค่อนข้างแรงค่ะ ไม่ค่อยคุ้นเคยสักเท่าไร แต่ตัวข้าวหุงมาได้ร่วนดี ข้าวรสจืด ๆ ไม่ได้มีรสชาติอะไร - นานกระเทียม (Garlic Naan) เราชอบเมนูนี้ค่ะ แป้งนานย่างมาอย่างหอม กลิ่นกระเทียมจาง ๆ กินคู่กับไก่อบซอสเนย และสตูว์ผักอร่อยดี3. ของหวาน (Dessert) - ครีมชีสเค้ก ราดซอสมาลัย (Rasmalai) ครีมชีสเนื้อนิ่ม หอม ๆ กลิ่นนม ราดด้วยซอสรสหวานกำลังดี แต่มีกลิ่นนึงคล้าย ๆ กลิ่นดอกไม้ กลิ่นแปลกดีไม่ค่อยคุ้นเคยถือว่าเป็น Dinner Set ที่คุ้มราคาดีค่ะ ได้ลองชิมอาหารหลากหลายดี แม้ไม่ใช่อาหารที่คุ้นเคย แต่ทางครัวตั้งใจทำมาแบบปราณีต รสชาติอร่อยและคุณภาพดีค่ะ ชุดนี้กิน 2 คนกำลังดีค่ะ เราว่าสั่งคนละ set ออกจะหนักไปซะหน่อย อาจสั่งแบบเซ็ตแล้วเลือกสั่งเพิ่มจากเมนูได้อีก
อ่านต่อ