Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

สวัสดีผู้อ่านรีวิวทุกท่านค่า รีวิวคราวนี้ไปทานมื้อเย็นที่ฟูจิกันดีกว่าค่ะ ทุกท่านรู้จักร้านนี้กันดีอยู่แล้วเนอะป่ะเรามาดูเมนูต่างๆกันเลยดีกว่าค่ะเมนูแรกที่สั่งมาคราวนี้คือ ปลาแซลมอลกับปลาซาบะย่างซีอิ้ว ปลาแซลมอนหวานดีีช๊อบชอบ เมนูที่สอง sushi set จัดข้าวมาหน่อยเดี๋ยวไม่อิ่ม เมนูที่สาม ชุดปลาหมึกย่าง อิอิ แอบจำชื่อเมนูไม่ได้ เมนูนี้จะมาเป็น set มีข้าวมาด้วย 1 ถ้วยเมนูที่สี่ น่าจะเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน ปลาแซลมอนราดซอสไข่ปลา อร่อยอ่ะแต่มี 5 ชิ้น แอบหารไม่ลงตัวนะ 555เมนูสุดท้าย หอยกระเทียม หอยตัวเล็กไปสักหน่อยแต่อร่อยดีสรุป มื้อนี่ทาน 2 คน รวมชาเขียวสูตรหวาน 1 ขวด ค่าเสียหายทั้งหมด 900 กว่าบาท ช่วงที่แคนเยอะๆ พนักงานบริการไปหน่อย

ตอนกลางวันแวะมาเดินเล่นที่ห้างเซ็นทรัลปิ่นเกล้ากับคุณแฟน มาช๊อปปิ้งบ้างอะไรบ้างพอถึงเวลาอาหารกลางวันเราก็หาอะไรกินแบบเล็กน้อย และแน่นอนก็หนีไม่พ้นฟูจิอีกแล้วครับท่าน จานแรกเป็นยำสาหร่ายญี่ปุ่น มาจานนิดเดียวเอง แต่ก็อร่อยใช้ได้จานต่อมาเป็นเทมปุระกุ้งล้วน ทอดมาแบบกรอบๆ ร้อนๆ อร่อยดีทีเดียวจานนี้ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว ย่างมาแบบหนังกรอบๆ หอมกลิ่นซีอิ๊วจานนี้เป็นซูชิเซ็ทแบบธรรมดา รสชาติ OK

สวัสดีคะ...เป็นครั้งแรกที่ได้มาอัพใน openrice ผิดพลาดยังไง ขอ อภัยด้วยน่ะคะวันนี้...ต้องเลือกร้านนี้มา Fuji Japanese Restaurant ที่ที่ประจำคือเซ็นทรัลปิ่นเกล้านั้นเองแม้กระทั่งมานั่งทานคนเดียวก็มาได้ แรงบันดาลใจสูงส่งเริ่มที่อาหารหลักคือ เบนโตะปลาดิบ ความจริงแค่เบนโตะเซตเดียวก็อิ่มจะแย่อยู่แล้ว ด้วยใจรักปลาดิบเลยขออีกสักอย่าง ให้สมใจอยากมาทานซะหน่อยกับ Salmon Mentai Sauce แซลมอนราดซอสไข่ปลา นั่นเอง

สาขานี้มาทานบ่อยค่ะ คุณภาพก็ปกติเหมือนสาขาอื่นๆนะค่ะ เมนูโปรดคือสลัดซีฟู้ด สั่งทุกรอบที่มา ชอบน้ำสลัดของฟูจิมากค่ะ แซลมอนพันหน่อไม้ราดซอสไข่กุ้งเป็นร้านที่ทานไ้ด้บ่อยๆไม่มีเบื่อเลยค่ะ เพราะเมนูหลากหลาย รสชาติอร่อย มาทานกับครอบครัวบ่อยมากค่ะ แต่สาขานี้คนจะเยอะนิดนึง ต้องมาช่วงที่คนไม่ค่อยเยอะ จะได้รับบริการดีขึ้นและเร็วขึ้นค่ะ

แวะมาเดินเล่นที่ห้างเซ็นปิ่นกับคุณแฟน เดินช๊อปปิ้งชิวๆ ไปเรื่อยๆ จนกระทั่งได้เวลาอาหารและแน่นอนมาทีไรก็หนีไม่พ้นฟูจิซะที มาดูอาหารกันเลยดีกว่าจานแรกกับซาชิมิเซ็ท ปลาดิบ สดๆ อร่อยๆ เช่นเคยมากันเป็นเซ็ทเลยทีเดียวเชียวอันนี้ของคุณแฟนเป็นบะหมี่เย็น เทมปุระ รสชาติอร่อยใช้ได้เช่นกันตบท้ายด้วยชาเย็นล้างปากรสชาติ อร่อยใช้ได้ราคา มื้อนี้ประมาณ 3xx บ.บริการ OK

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นในห้างที่กินบ่อยที่สุดก็ว่าได้เนื่องจากราคาอยู่ในเกณที่พอรับได้รสชาดโอเคเมนุแรกเป็นเมนูชอบที่สุดคือข้าวหน้าปลาดิบรวม ตัวข้าวอร่อยมากมีหมูกะน้ำหวานๆเค็มๆ มีปลาดิบหลายชนิดเสิร์ฟพร้อมซุปคุ้มมากๆ 180 บาทราเมงอันนี้ไม่ค่อยอร่อยจืดๆเครื่องน้อยยำสลัดทูน่าอันนี้สไตล์ไทยมากๆค่ะ เปรี้ยวเผ้ดหอมกลิ่นใบสาระแหน่แซลมอนโรล 220 บาท อร่อยมากกเนื้อแซลมอน สด หนานุ่มอีกชุดสุดคุ้ม เบนโตะนั่นเองซูชิรวม

หลังจากซื้อของเสร็จ ท้องก็เริ่มหิว เลยตัดสินใจเลี้ยวเข้ามาทานฟูจินี่เเหล่ะ ง่าย อิ่ม อร่อยเราสั่งแซลมอนราดซ้อสไข่ปลามาทานเป็นออร์เดริฟ์ก่อนเลยคะ หน้าตาดีเชียว อร่อยด้วยน้ะแซลมอนพันเเตงกวา+หน่อไม้ฝรั่ง แล้วราดซ้อสไข่ปลาอีกที อร่อยมว้ากกกเเล้วก็สั่งซูชิเซต มา 1 เซ็ตด้วยมีทั้งเเซลมอน ทูน่า ปูอัด ไข่หวาน กุ้งสด น่าตาดีทั้งเซ็ตเลยเค้าเสริฟ์พร้อมกับ กิมจิ เต้าหู้ ซุปมิโซะแซลมอนชิ้นหนามาก สด ไม่คาวเลยข้าวปั้นหน้าไข่หวาน แอบเอาซ้อสไข่ปลามาวางด้วย อร่อยยกกำลัง 2 เลยคะอิ่มแปร้เลย .. หมดไป 400 กว่าบาทรวมค่าน้ำชาคะ

สถานที่ไปเดินเล่นบ่อยๆ เวลาไม่มีอะไรทำ ส่วนใหญ่ก็จะหนีไปพ้น เซ็นทรัลเป็นที่แน่แท้เวลามาเดินเซ็นทรัลส่วนใหญ่จะเน้นเดิน "ดู" ของเป็นหลัก ไม่ได้เน้นเรื่อง ช๊อปปิ้งแต่ที่เน้นแน่ๆ เลยก็คือเรื่องกินนี่แหละ ที่ขาดไม่ได้เลย กับ ฟูจิ อีกแล้วมาเลยกับชุดเทมปุระรวม สงสัยคราวหลังต้องบอกว่าไม่เอากระเจี๊ยบ เพราะไม่กินเหลือไว้ก็เสียดาย คราวหน้าขอเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นดีกว่า มาพร้อมกับซารุโซบะ บะหมี่เย็น ที่อยากกินมาหลายทีละมาพร้อมกับกุ้งเทมปุระ (อีกแ้ล้ว) ลืมไปว่าสั่งเทมปุระไปแล้วยังจะสั่งบะหมี่เย็นเทมปุระอีกงานนี้ใช้แต้มจากบัตรฟูจิไป จ่ายแค่ 30 กว่าบาทเอง 555

เมื่อปลายปีที่ผ่านมา ฟูจิประกาศขึ้นราคาอาหารประมาณ 20%แต่สำหรับเมนูโปรดอย่าง Bento Set นั้นกลับขึ้นราคาสูงถึง 80 บาท จากปกติ 230 กลายเป็น 310 บาทเลยทีเดียว! (35%)ทำให้การไปฟูจิในครั้งนี้ กล้ำกลืนมาก ไม่กล้าสั่งอะไรเยอะเลยเพราะลำพังเบนโตะก็แพงจนรู้สึกว่ากินอะไรก็คงไม่อร่อยแล้วนอกเหนือจากนั้น เมนูอื่นๆ ยังคงขึ้นประมาณ 20% นะครับเสียดายจริงๆ

วันนี้มาเดินซื้อของแถวปิ่นเกล้า เห็นป้ายฟูจิแว้บๆ กระเพาะกับขาก็พาเราเดินเลี้ยวเข้าร้านไปอย่างรวดเร็ว Fuji ที่สาขานี้ร้านกว้างขวางดี ผู้คนไม่แออัด ไม่ต้องรอคิว จัดร้านเป็นระเบียบ ดูสะอาดสะอ้านดีคะเมนูเครื่องดื่ม เราสั่งชาเขียว ไม่หวาน มา 1 ขวด ..เอ..ทำไมขวดมันไม่มีฉลากหว่า !เมนูอาหารก็มีเยอะจนตาลาย อยากทานเสียให้หมดทุกเมนู เเต่สุดท้ายก็ต้องเลือกเท่าที่จะทานไหวอ่ะน้ะ เราตัดสินใจสั่งเจ้า 2 เมนูนี่แหล่ะมาเเร้ววววSASHIMI SET ... เซ็ตปลาดิบ มีปลาเเซลมอน ทูน่า ปลาทะเล เเละก็ปูอัดคะสดๆ หวานๆ ชิ้นหนาๆ ทั้งนั้นเลยอีก 1 เมนูก็ตามมา.. SUSHI SETเซ็ตนี้เป็นข้าวปั้นหน้าต่างๆ ทั้งปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปูอัด ไข่หวาน กุ้ง ไข่กุ้ง และก็ซู

วันนี้ได้หยุดทั้งคู่ เราสองพ่อลูกเลยพากันไปหาอะไรทานกันค่ะ บ่ายๆ วันจันทร์คนไม่พลุกพล่านดีข้าวกลางวันยังไม่ได้กิน อีกแป๊บก็เป็นเวลามื้อเย็น ถ้างั้นก็ควบไปเลยละกัน ชุดข้าวหอยนางรมฮิโรชิม่าชุบแป้งทอด ชุดสเต็กปลาแซลมอน ส่วนประกอบของเซทข้าวค่ะ มีสลัด ซุปมิโซะ และกิมจิสรุปความพึงพอใจรสชาติ : สำหรับเมนูหอยนางรมไม่คาวเลยค่ะ อร่อยกำลังดี ไม่เลี่ยนแป้งทอดด้วย ส่วนเมนูแซลมอนอร่อยและหอมปลาดี อิ่มพอดีด้วยบรรยากาศ : โปร่ง โ่ล่ง ไม่แออัดดีค่ะการบริการ : พนักงานสุภาพดีค่ะความสะอาด : บริเวณร้านและภาชนะสะอาดค่ะราคา : ใช้ได้เมื่อเทียบกับคุณภาพค่ะ

มาทานฟูจิกันจ้า ไม่พูดพร่ำทำเพลงมาดูอาหารกันเลยๆและที่แนะนำก็คือนี่เลยอาจจะดูธรรมดา แต่เราชอบมากเลยปลาสดๆ จานนึงแทบเหมาหมดคนเดียวเลยจ้าโดยรวมแล้วฤูจิยังเป็นร้านอาหารที่คงคุณภาพได้ดีไม่ใช่ดังแล้วลดคุณภาพลง อาหารสดใหม่ ถือว่าคุ้มราคารสชาติดี พี่ที่รู้จักเคยไปญี่ปุ่นบอกว่า อาหารที่ฟูจิบางเมนูรสชาติเหมือนที่ญี่ปุ่นเลย ขอชมเชยข้อนี้มากๆแล้วอีกอย่างคือฟูจิ พนักงานบริการดีมาก พูดจาดี ยิ้มแย้มแจ่มใสไม่มายืนจ้องๆตอนเวลาเราทานอาหาร ถือว่ามีมารยาทดีมากแต่ถึงจะไม่ได้มายืนจ้องตอนเราทาน แต่เมื่อไหร่ที่เรามองหาพนักงานจะสบสายตาเราทันทีจ้า 555 เหมือนเค้าดูอยู่ห่างๆอย่างห่วงๆถือว่าเป็นบริการที่ประทับใจมาก ถึงร้านจะกว้างแต่รู้สึกอบอุ่นจ้า

ที่ทำงานคุณแฟนปิดเพื่อให้พนักงานที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมได้กลับไปดูแลครอบครัว และให้พนักงานที่ไม่ได้รับผลกระทบไปช่วยงานอาสา คุณแฟนเลยจะลี้ภัยกลับบ้าน ตจว. ซะงั้น -"- (ที่พักใน กทม. ของคุณแฟนอยู่ในจุดเสี่ยง ส่วนบ้านที่ต่างจังหวัดไม่เป็นอะไร) นับว่ารักกันจริงมาก ๆ เราเลยต้องลากตัวมาช่วยซื้อฟิวเจอร์บอร์ด ดินน้ำมัน มาป้องกันภัยที่บ้านก่อน ตระเวนหาจนทั่วกรุง มาเจอที่ B2S เซ็นปิ่นเนี่ยแหละ (แต่ตอนนี้ไม่ทราบว่ายังมีไหมนะคะ ^^") ได้ของแล้ว ก็แวะทานข้าวกลางวันหน่อยดีกว่า เพราะว่าเราพกนี่มาด้วย Voucher Fuji 300 บาท จาก Openrice ขอบคุณมากนะคะ ^^ชุดหอยโฮตาเตะอะไรสักอย่างของคุณแฟน เป็นเมนูใหม่ จานนี้ไม่ได้กิน แต่ท่าทาง

วันนี้ได้มาดูหนังที่Centralปิ่นเกล้าหลังจากที่หนังจบก็รู้สึกท้องร้องขึ้นมาในทันทีจากโรงหนังก็เดินเลี้ยวซ้ายแล้วก็ตรงมาเรื่อยๆแล้วก็เลี้ยวซ้ายอีกทีก็จะเจอร้านFuji นั่นเองบรรยากาศร้านลูกค้าเยอะมากต้องรอคิวพักนึง ภายในร้านเสียงดัง คึกครื้นดีจริงๆร้านสะอาดข้าวหน้ากุ้งเทมปุระมาเป็นเซตพร้อมสลัดกุ้งทอดได้กรอบดี โดยรวมรสชาติโอเคเค็มๆ หวานๆ อร่อยแต่ให้น้อยไปนิดนึงส่วนน้ำแอปเปิ้ลก็หวานอมเปรี้ยว เย็นชื่นใจดับกระหายได้ดีการบริการพนักงานบริการโอเค มาตรฐานราคามาตรฐานหลังจากที่ขึ้นมาเมื่อเดือนก่อนๆ

อยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ เวลาไปหาอะไรทานที่ห้างฯ ต้องแอบคิดหนักร้านที่เคยเข้าประจำจะมีอาหารเจเอาใจลูกค้าบ้างมั๊ยน้อ???หรือจะต้องแวะไป Food Court โอ้ ม่ายยยยยยย โชคดีที่วันนึงเห็นในเว็บ Openrice แจ้งข่าวร้านอาหารที่มีอาหารเจด้วยเย่!!!!! ไม่อดของอร่อยแล้ว ไปกินกันเลยที่ Fuji ชั้น 5 เซ็นทรัลปิ่นเกล้าค่า วันนี้สั่งเป็นชุดข้าวผัดเจค่ะ อิ่มกำลังดีเลย ข้าวผัดเจ ประกอบด้วยผักอย่างแครอท เห็ดหอม ฯลฯ รสชาติกลมกล่อมค่ะ ซุปอุด้งฟองเต้าหู้ ซดน้ำเพลินๆ เผลอแป๊บเดียวเกือบหมดถ้วย เครื่องเคียงเป็นเส้นบุกหรือเปล่าไม่แ่น่ใจค่ะ ผัดแห้งๆ เคี้ยวเพลินๆ ดีค่ะจริงๆ มีผักดองเคียงมาด้วยค่ะ แต่ลืมถ่ายมา 5555สรุปความพึงพอใจบรรยากาศ : ชอบบรรยาก