วิดีโอ
เบอร์โทร.
091-718-8961
ข้อมูลร้านอาหาร
กาแฟขี้ชะมด อยู่ในซอยประดิษฐ์มนูธรรม 15 เข้าซอยมาประมาณ 300 เมตร ร้านอยู่ทางขวามือ เมนูแนะนำที่ควรลองคือ กาแฟขี้ชะมดค่ะ
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
ข้อมูลเพิ่มเติม
https://www.facebook.com/bluegoldcafe/
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
คือเคยได้ยินมานานแล้วกับกาแฟขี้ชะมดเนี่ยะพึ่งจะมีโอกาสได้ลองเอง ไหน ๆ ลองทั้งทีก็เลยขอเล่าให้ฟังกันหน่อยเผื่อใครอยากจะตามไปลองกันบ้างลองทั้งทีต้องขอที่เป็น signature ของร้านเลยละกันคือ "กาแฟขี้ชะมดร้อน" เมนูนี้ทางร้านจะเสิร์ฟชาร้อนให้ก่อนเพื่อให้ล้างปากกันนิดนึงจะได้ ๆ กลิ่นและรสชาติของกาแฟอย่างเต็มที่ กาแฟขี้ชะมดร้อนถูกเสิร์ฟมาในกาต้มกาแฟ ในหนึ่งกาอันนี้จะกินได้ประมาณ 3 แก้ว โดยที่เราลองกินแบบต่าง ๆ กันไปตามน้องที่ร้านแนะนำ 1. กาแฟดำ เทมา 1 ช็อตแล้วค่อย ๆ จิบและอมไว้ซักพักแล้วค่อยกลืน มีกลิ่นหอมที่ค่อนข้างเฉพาะมาก ๆ ขึ้นจมูก รสชาติกาแฟไม่ขม(แอบมีความหวานหน่อยๆด้วย) ค่อนข้างละมุน 2. กาแฟผสมนมเฟรปเป้แบบไม่ต้องคน (เห็นว่านมสูตรเฉพาะ) น้องที่แนะนำบอกว่าลองไม่ต้องคนนมเข้ากับกาแฟแล้วดื่มเลย จะบอกว่าอันนี้เราชอบคือมันจะค่อย ๆ ได้รสชาติของกาแฟทีละนิดไปตัดกับนมเฟรปเป้ที่แยกรสชาติกันได้อย่างชัดเจน3. กาแฟผสมนมเฟรปเป้แบบคนให้เข้ากัน อันนี้เหมาะสำหรับใครที่ไม่ชอบกาแฟดำ รสชาติไม่หวานมาก ถึงจะผสมกับนมแล้วก็ยังได้กลิ่นเฉพาะของกาแฟขึ้ชะมดอยู่อีกอันที่ลองสั่งมาคือ "กาแฟขี้ชะมดปั่น" เมนูนี้ที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไปเลยคือกลิ่นกาแฟที่ค้างอยู่ในปาก มันมีความหอมที่ค่อนข้างเฉพาะแล้วติดนานเหมือนกัน คือมันไม่ใช่กลิ่นกาแฟอะ มันหอมอีกอย่างกับกลิ่นกาแฟทั่ว เลยแอบถามน้องที่ร้านว่าเมนูนี้คือใส่คาราเมลลงไปป่าวได้คำตอบว่าไม่ครับพี่ มันเป็นกลิ่นเฉพาะที่เกิดจากตัวชะมดนี่แหละคือก็บรรยายไม่ถูกเหมือนกัน แต่เอาเป็นว่าใครชอบกาแฟต้องน่าได้ลองเมนูกาแฟขี้ชะมดดูแล้วนี่คือด้วยความอยากรู้เลยถามน้องที่ร้านดูว่าสั่งเมล็ดนำเข้ามาหรอ สรุปว่าไม่ได้นำเข้าจ้านี่คือปลูกเอง เลี้ยงเองเลยมีชะมดหลายตัวมากน่าจะอยู่แถวอีสานหรืออะไรนี่แหละ ว่าแล้วน้องก็ชี้ให้ดูนี่ไงพี่ที่ร้านมีอยู่ด้วย 1 ตัว หมุนเวียนสลับกันมาไม่ได้อยู่ประจำ
อ่านต่อ