อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2018-01-25
157 วิว
สำหรับวันนี้ก็จะพาไปกินร้านอาหารซีฟู้ดสุดพิเศษที่ไม่คาดคิดว่าตัวเองจะมีโอกาสได้ไปกินนะคะ (จากที่เคยเห็นผ่านการฟอร์เวิร์ดส่งต่อกันในไลน์มาก่อนหน้านี้) นั่นก็คือร้านหลุยส์ ลีแมน สาขาเพชรบุรีซอย 38/1 หรือซอยพร้อมพงษ์นั่นเองค่ะ (เข้าได้สองทางนะคะ ทางสุขุมวิทจะเป็นสุขุมวิท 39 ค่ะ) แต่เข้าทางเพชรบุรีจะใกล้กว่านะคะ (สาขาแรกคือซอยสวนมะลินะคะ นี่ก็ว่าจะไปลองสาขาโน้นบ้างค่ะ) ส่วนชื่อร้านแห่งนี้ก็มาจากชื่อภาษาอังกฤษของเจ้าของร้านที่คุณพ่อตั้งให้นั่นเองหละค่ะfacebook ร้านhttps://www.facebook.com/louisleemanseafood/เบอร์โทรศัพท์02-226-4630, 081-812-1704 IG LouisLeemanSeafood เปิดทุกวัน11.00 -14.00 / 17.00-22.00พิกั
facebook ร้าน
https://www.facebook.com/louisleemanseafood/
เบอร์โทรศัพท์
02-226-4630, 081-812-1704
IG
LouisLeemanSeafood
เปิดทุกวัน
11.00 -14.00 / 17.00-22.00
พิกัดร้านก็ตามนี้เลยนะคะ อยู่ที่ชั้นล่างของอาคาร Living@Citi Resort นะคะ
เข้าไปในร้านก็จะเจอตู้ที่เลี้ยงสัตว์ทะเลต่างๆ เอาไว้นะคะ เห็นแล้วนึกถึงหมู่บ้านหลี่หยุ่นหมุ่นที่ฮ่องกงกันเลยทีเดียว
แต่ถ้าใครไม่กินซีฟู้ดเป็นๆ ก็มีแบบแช่แข็งไว้ให้เช่นกันค่ะ เลือกได้นะคะ
รูปซ้ายเป็นเชฟใหญ่ประจำร้านค่ะ เสียดายวันนั้นที่เราไปกินไม่อยู่ จะเป็นเชฟอีกท่านแทนนะคะ (รูปขวาค่ะ)
ร้านอาหารแห่งนี้มีด้วยกันสองชั้นนะคะ ชั้นบนจะมีห้องวีไอพีด้วยค่ะ แต่จะเป็นลักษณะโต๊ะยาว วันนั้นเราไปกัน 15 คนก็เลยเลือกนั่งด้านนอกดีกว่า เพราะมีฐานหมุนอาหาร น่าจะสะดวกกว่าค่ะ
ส่วนที่ชั้นล่างจะมีตู้ปลาอยู่ เพราะคุณชิงชัย เอื้อครองธรรม เจ้าของร้านแห่งนี้มีความสามารถทางด้านการจัดตู้ปลาที่ได้รับรางวัลและได้รับเชิญไปพูดที่ฟลอริดามาแล้วด้วยนะคะ ที่เด่นที่สุดก็คือปลา Peppermint Angelfish ราคา15,000 เหรียญสหรัฐ และมีตัวเดียวในเอเชีย ด้วยค่ะ เราตอนแรกกะว่ากินเสร็จจะลงไปถ่ายเจ้าปลานี่...ไปๆ มาๆ ลืมค่ะ แหะๆ
มีผ้ากันเปื้อนโลโก้ทางร้านให้ด้วยนะคะ อิอิ
สำหรับที่นี่มีเครื่องดื่มหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นคราฟท์เบียร์ไทย เบียร์นำเข้าจากเกาหลี น้ำแอปเปิ้ลจากญี่ปุ่น วันนั้นเราดื่มเบียร์มะม่วงของเกาหลีค่ะ ฟินมาก อร่อยมาก นุ่ม หอมมมมมม แล้วก็แอบชิมน้ำแอปเปิ้ลจากญี่ปุ่นก็เลิศมาก แอปเปิ้ลมาเต็ม หอมหวานอร่อยเหมือนได้กินแอปเปิ้ลเลยค่ะ ดีงามมาก
จานแรกมาก่อนเลยค่ะ กับปลาเงินทอด ทอดมาดี๊ดี กรอบมากกกกกก มีรสเค็มเจือเบาๆ กำลังดีไม่ต้องห่วงค่าไตค่ะ
จากนั้นก่อนจะถึงจานต่อไป คุณชิงชัย ก็นำเจ้าสามตัวนี้มาให้พวกเราว้าวกันทั้งโต๊ะค่ะ กับปูรัสเซีย กุ้งมังกรเจ็ดสีแทนซาเนียและกุ้งล็อปเตอร์แคนนาเดียน คือ ตั้งแต่เกิดมานี่สารภาพเลยว่าเพิ่งเจอของใหญ่ (หมายถึงเจ้าสามตัวนี้ค่ะ 555) ขนาดนี้เป็นครั้งแรก ถ่ายรูปกันกระหน่ำมากอ้ะ
เมนูรองกระเพาะต่อมาค่ะกับฟองเต้าหู้น้ำแดง ฟองเต้าหู้ กังป๋วย สาหร่ายเส้นผม เห็ดหอมและกุ้งนะคะ ตัวนี้รสออกแนวกลมกล่อมค่ะ กุ้งเด้งดีนะคะ ต้องกินคู่กับน้ำซอสในจานด้วยค่ะ
ต่อไปเป็นหอยแมลงภู่ออสเตรเลียอบค่ะ แหนะ ปกติเคยได้ยินแต่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ใช่มั้ยล่า แต่นี่เป็นออสเตรเลียค่ะ เป็นแบบเป็นๆ ด้วยนะคะ คุณชิงชัยเอาแพ็คเก็จมาให้ดูด้วย เก๋มากอ้ะ ตัวนี้หอมเครื่องอบแบบไทยๆ เลยค่ะ กินแล้วนึกถึงสมัยเด็กๆ ตัวเนื้อหอยแมลงภู่ก็ดีนะคะ ออกแนวเนื้อนวลกว่าของนิวซีแลนด์แหละ
ต่อไปเป็นกะหล่ำม่วงทอดน้ำปลาราดกังป๋วย 750 บาท
แปลกมากจานนี้ คือกะหล่ำม่วงปกติมันจะค่อนข้างหนากว่ากะหล่ำไทยไงคะ แต่กลับไม่เหนียวแฮะ ไม่รู้มีเคล็ดยังไงที่ทำให้กรอบกรุบ รสชาติออกเจือเค็มหน่อยๆ ค่ะ เป็นจานผักที่อร่อยหละ
อีกจานที่เป็นไฮไลท์ของมื้อนั้นนะคะกับกุ้งมังกรเจ็ดสีแทนซาเนียผัดไข่เค็ม 8,600 บาท น้ำหนัก 2.3 กิโลเลยค่ะ ตอนยกถ่ายรูปนี่อย่างหนักกกกกกก รสชาติค่อนข้างนัวๆ ค่ะ ไข่จัดเต็มมาก (กรุณาอย่าคิดถึงคอเลสเตอรอล ณ จุดนี้) กุ้งสดเนื้อหวานเลยค่ะ ขนาดกินหลังจากถ่ายรูปไปราวสิบนาทีแล้วยังดีอยู่เลยค่ะ สำหรับส่วนหัวของกุ้งมังกรทางร้านนำไปทำต้มยำมาให้นะคะ
ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย เมนูนี้ไม่ได้ชิมค่ะ เพราะขณะนั้นข้าพเจ้าเริ่มอิ่มแล้ว แต่อาหารเหลืออีกหลายเมนู เลยต้องเผื่อท้องไว้จานหลังๆ อีก แหะๆ
ต่อไปกับอีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ค่ะ ปูรัสเซียผัดหมี่ขิงหอม 17,400 บาท
ตัวนี้หอมขิงอ่อนๆ ค่ะ ไม่เด่นจนกลบอย่างอื่น ปูเนื้อแน่นหวาน หมี่ผัดมาดีนะคะ แต่เราถ่ายรูปกันนานไปหน่อย ตอนกินเลยเริ่มแฉะนิดๆ แล้ว
ปลาตัวเป่า (ปลาตาเดียว) ฝรั่งเศสนึ่งซี่อิ๊ว 5,220 บาท ตัวนี้เนื้อจะบางๆ ค่ะ แต่เทกซเจอร์นุ่มนวลดี นุ่มละลายเมื่อเข้าปากเลยค่ะ ซอสจะออกเค็มนะคะ
อีกหนึ่งเมนูสุดว้าวนะคะ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนอ้ะ กับไก่ปักกิ่ง 700 บาทค่ะ
ตอนแรกเอามาให้ดูเป็นตัวแบบนี้ก่อน จากนั้นก็แล่มาค่ะ บางมาก และต้องรีบกินค่ะ เพราะจะนิ่มเร็วเช่นกัน มากับน้ำจิ้มซอสมะขามและอีกอันเป็นเกลือพริกไทยค่ะ วิธีการกินของเราใช้วิธีจิ้มซอสมะขามก่อนแล้วจิ้มพริกไทยเกลือ อร่อยแหละ
ขาของล็อบสเตอร์ค่ะ เอาไปต้มยำอย่างที่บอกนะคะ รสต้มยำเข้มข้นดีค่ะ แต่ก็ออกเค็มเช่นเคย เชฟคนนี้น่าจะทำอาหารรสออกไปทางเค็มหละค่ะ แหะๆ
กุ้งแคนาเดี้ยนเจ้าสัว 7,600 บาท
จานนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่เราชอบมากของมื้อนั้นนะคะ กุ้งเนื้อเด้งมากๆ แล้วกินกับเครื่องทุกอย่างที่มีมาด้วย ไม่ว่าจะเป็นแปะก๊วย กระเทียมและอื่นๆ ช่วยส่งรสดีมากค่ะ อร่อยหละจานนี้
ข้าวอบหม้อดินหมูแดง 500 บาท ข้าวผัดมาร่วนดีค่ะ หม้อมายักษ์มากกกก กินสิบคนนี่ยังมีจุกค่ะ ดีว่าไปกันสิบกว่าคน แต่ถามว่าหมดมั้ย...ไม่หมด 555 ได้ชิมกันมากกว่าค่ะ เพราะตอนนั้นนี่คืออิ่มมากแล้วค่ะ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ชิมค่ะ อารมณ์เหมือนไก่โคะ (เอาเนื้อไก่หันไปทำหรือเปล่าน้อ) แต่ ณ เพลานั้น เอาอะไรยัดใส่ท้องไม่ไหวแล้วจริงๆ ค่ะ ขอผ่าน
โจ๊กสรวงสวรรค์ใส่เป๋าฮื้อออสเตรเลีย 4,100 บาท เป๋าฮื้อจัดมาเต็มมาก แล้วก็มีไข่เยี่ยวม้าไส้ไข่เค็มอีก และเครื่องอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นต้นหอม ปาท่องโก๋ ขิง ฯลฯ แยกมาต่างหากให้ใส่มากน้อยตามความชอบค่ะตัวเนื้อโจ๊กออกแนวเบาๆ นะคะ ไปเน้นที่เครื่องกันมากกว่าแหละ เป๋าฮื้อหนุบหนับมากค่ะ เด้งดึ๋งสนุกฟันเลย
ของคาวหมดแล้วววว (ถอนหายใจเฮือกด้วยความโล่งอกค่ะ ตอนนี้ถึงคอแล้ว) จานแรกที่มาเป็นสาคูแคนตาลูป แต่แอบเก๋ตรงที่แคนตาลูปทำมาเป็นไอศกรีมเลยนะคะ แถมด้วยมีการน้ำซีอิ๊วมาให้ราดตามกระแสที่ฮิตๆ กันด้วยค่ะ เฮ้ยยย รสชาติอร่อยผิดคาดค่ะ ออกแนวเค็มๆ หวานๆ นะคะ เออ...ไม่น่าเชื่อ 555
ต่อไปกับอีกหนึ่งเมนูเด็ดค่ะ พุทราจีนทอด 1000 บาท แป้งกรอบบางแต่ไม่ได้กรอบร่วนนะคะ ไส้ในที่เป็นพุทราจีนก็ไม่หวานจัด หอมกลิ่นพุทราจีนค่ะ เป็นของหวานที่ไม่หวานเจี๊ยบนะคะ อร่อยถูกปากหลายคนเลย มีน้องขอห่อกลับบ้านด้วยหละค่ะ
เห็นราคาแต่ละจานแล้วหลายคนอาจจะมีอึ้ง (เหมือนเราตอนแรก 555) แต่ถ้าคิดว่า เป็นการนำเข้าจากประเทศต่างๆ แถมยังนำเข้ามาแบบเป็นๆ ด้วยแล้ว ก็จะรู้ว่าเฉพาะค่าใช้จ่ายส่วนของวัตถุดิบนี่ก็แพงมากแล้วน่ะนะคะ แต่อย่างไรก็ตามค่ะ ถ้าใครต้องการไปกินแค่บางเมนู ตอนนี้ทางร้านก็มีโปรฯ บุฟเฟต์อยู่นะคะ (เฉพาะเดือนมกราคมนี้) รายละเอียดตามข้างล่างเลยค่ะ
อิ่มไม่อั้นรับปีใหม่! คุ้มสุดๆกับโปรใหม่ล่าสุด #บุฟเฟ่ต์หลุยส์ลีแมน เราคัดสรรเมนูยอดนิยมของร้านมารวมกันให้คุณฟินไม่อั้นกับความอร่อยและความหลากหลาย!! ไม่ว่าจะเป็น #ปลาเก๋าผัดพริกมะนาว #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #ขนมจีบกุ้ง #กุ้งแป๊ะซะ #ขนมจีบปู #ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ #ซุปเยื่อไผ่ #ต้มยำกุ้ง #เผือกหิมะ และอีกหลายเมนูเด็ด!! ในราคาสุดคุ้ม ท่านละ 599 บาท NET เท่านั้น!! พิเศษสุด - มา 5 ท่านขึ้นไป >> รับ #น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดจากญี่ปุ่น หอมอร่อยมากๆ 1 ขวด มูลค่า 320 บาท ฟรี!!! โปรเริ่มวันปีใหม่ จันทร์ที่ 1 ม.ค. นี้! (มีทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น) #จองด่วน #หลุยส์ลีแมนซีฟู้ด #สุขุมวิท39 โทร 02 2582807, 081 8121704
สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ
จุดเด่นมากๆ คงจะเป็นเรื่องความพิเศษของวัตถุดิบหละค่ะ เพราะจะมีกี่ร้านในประเทศไทยที่มีวัตถุดิบเป็นซีฟู้ดนำเข้าจากต่างประเทศแบบเป็นๆ ขนาดนี้น่ะนะคะ (คือเคยเห็นก็ที่สิงคโปร์กับฮ่องกงอ้ะ) แถมขนาดก็...size does matter ค่ะ 555 เหมาะสำหรับกรณีจะพาคนพิเศษ แขกพิเศษ VIP ต่างๆ ไปกินหละค่ะ เพราะจากที่อ่านรีวิว ชาวต่างชาติจะค่อนข้างปลื้มกับที่นี่มากๆ นะคะ
โพสต์
