ข้าวนึ่งไก่ทอดเที่ยงคืน

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาเชียงใหม่ทั้งที ต้องจัด ร้านไก่ทอดเที่ยงคืน ถนนกำแพงดิน ไว้ในลิสต์ ร้านอาหารระดับตำนานของคนนอนดึก เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆ มีโต๊ะเพียงไม่กี่ตัว แต่เดิมเริ่มขายกันตอนเที่ยงคืน แต่ตอนนี้เปลี่ยนเวลาให้เร็วขึ้นคือ เปิด 5 ทุ่ม เน้นการบริการแบบเรียบง่าย ชาวบ้านๆเมนูโด่งดังอันเลื่องชื่อ คงเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก “ไก่ทอด” ไก่ทอดหนังกรอบ แต่เนื้อข้างในจะนุ่มและฉ่ำ ได้รสเค็มของเครื่องเทศนิดๆ ไก่ทอดที่นี่จะออกแห้งนิดๆ ไม่อมน้ำมัน หั่นมาให้เป็นชิ้นๆ เสิร์ฟมาในจานสังกะสี อร่อยทุกสัดส่วน ทั้ง น่อง, สะโพก, อก, ปีก หลายคนชอบทานคู่กับน้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกตาแดง เห็นบอกว่าจะอร่อยสุดๆ ไปเลย แต่ส่วนตัว ชอบทานคู่กับข้าวเหนียวเ

ไก่ทอดเที่ยงคืน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนกำแพงดิน จังหวัดเชียงใหม่ร้านไก่ทอดเที่ยงคืน เมนูก็มาแบบกระดาษๆให้ติกๆเขียนๆละส่งเขาเมนูก็เป็นพวกไก่ทอด ไส้ทอด ซี่โครงหมูทอด ไส้อั่ว น้ำพริกปลาทู ข้าวเหนียวพวกนี้แหละ บรรยากาศก็คนเนืองแน่นพอควรเลยแหละส่วนที่สั่งก็ >> ข้าวเหนียว,ไก่ทอด,ไส้อั่ว,น้ำพริกหนุ่ม+ผักรสชาติโดยรวมโอเคเลยจ้าา

ทริปเชียงใหม่ครั้งนี้สุดคุ้มจริงๆ เพราะปลาไหลพึ่ีงเคยกินข้าวตอนตี 3 ครั้งนี้ก็ครั้งแรกเนี่ยแหละ เหตุเกิดจากการไป Dance ที่ Warm up เป็นธรรมเนียมที่ต้องเติมพลัง ซึ่ีงร้านที่เด็ดที่สุดคือร้าน ไก่ทอดเที่ยงคืนนั่นเองหน้าร้านครับ ตี3กว่าแล้ว คนแน่นร้านเลย อเมซิ่งมากๆสั่งมาเลย ข้าวเหนียวคนละจานเมนูอาหารมีทั้ง ไก่ทอด หมูทอด ไข่ต้ม และไส้อั่วไก่ทอดรสเหมือนร้านทั่วๆ ไป ปลาไหลรู้สึกว่ามันแห้งไปหน่อย ฝืดคอมากไส้อั่วเผ็ดนิดๆ สำหรับคนกินเผ็ดก็พอไหวครับ ไม่เผ็ดมากมื้อนี้กินกัน 5-6 คน ตกคนละ 70 บาท ถือว่าถูกมากครับ

มาเชียงใหม่อีกแล้วค่ะ เย๊ เย๊ เย๊ ชอบเชียงใหม่จังเลย หลังจากออกกำลังกายด้วยการแดนซ์อย่างหนักหน่วง จากนั้นก็มาต่อที่ร้านไก่ทอดเที่ยงคืนค่ะ เมนูเป็นกระดาษๆแบบนี้ค่ะ แล้วก็จดๆๆๆๆนี่เป็นราคาค่ะ มีจานเล็กจานใหญ่เสิร์ฟแล้วค่ะ อาหารเต็มโต๊ะเลยค่ะ มีไก่ทอด หมูทอด ไส้อั่ว ข้าวเหนียวค่ะไก่ทอดหนังกรอบๆ เนื้อนุ่มๆค่ะ หมูสามชั้นทอดกรอบสุดๆ เค็มๆ อร่อยดีค่ะไส้อั่วแห้งไปนิด จืดไปหน่อยแต่ก็โอเคนะคะ ข้าวเหนียวนุ่มมากร่วนมาก อร่อยเวอร์ค่ะStay Gorgeous

หลังจากเที่ยวและใช้พลังงานหนัก ก็ต้องเติมพลังกันซักหน่อยค่ะ มึนๆ เบลอๆได้ที่ เพื่อนของเพื่อนก็ขับรถพามาทานค่ะ ที่ร้านคนเยอะแยะมากมาย มีโต๊ะหลายโต๊ะพอสมควรค่ะนี่เป้นเมนูค่ะ จดเอาเล๊ยยยยที่สั่งมามีหมูทอด ไก่ทอด ไข่ต้ม ไส้อั่ว ข้าวเหนียว น้ำพริกผักลวกค่ะไก่ทอดรสชาติธรรมดาๆค่ะ ส่วนหมูทอดที่นี่อร่อยสุดๆเลยค่ะกรอบๆ เค็มๆค่ะ ไข่ต้มเป็นไข่เป็ดค่ะ ยางมะตูมเยิ้มๆเลยค่ะไก่ทอดและหมูทอดซูมๆ ชัดๆค่ะ ที่สำคัญข้าวเหนียวร้านนี้อร่อยมากค่ นึ่งมาพอดีไม่เหนียวไม่แข็งเกินไป ร่วนเป็นเม็ดค่ะ

ใครมาเที่ยวเชียงใหม่ ต้องเป็นที่รู้จักครับ เป็นร้านที่ขายข้าวเหนียว ไก่ทอด ไส้ทอด หมูสามชันทอด ปลาทูทอด ไส้อั่ว ไข่ต้ม ควบคู่กับน้ำพริกหนุ่มและน้ำพริกตาแดงครับร้านนี้จะเปิดขายเฉพาะเวลาเที่ยงคืนเป็นต้นไปนะ นี่อาจเป็นเพราะที่มาของชื่อร้านเลยก็ว่าได้ส่วนเวลาปิดน่าจะประมาณ ตี 4-5 ครับส่วนใหญ่จะเป็นที่รู้จักของนักท่องราตรี ผับปิดแล้วมาทานกัน รำแต้รำว่า เลยละครับมันบอกไม่ถูกจริงๆว่าที่นี่มันอร่อยอย่างไร แต่พอทานเข้าไปมันก็อร่อยกว่ากินร้านอื่นปกติจริงๆอะงงป้ะ ฮาๆๆใครได้ไปเชียงใหม่ลองไปทานเน้อ

เป็นอีกร้านนึงที่โด่งดังในเรื่องของเมนูมื้อดึกมากมายร้านนี้นอกจากความอร่อยแล้ว จุดเด่นอยู่ที่เวลาเปิดร้านครับเพราะร้านนี้จะขายเที่ยงคืนเป็นต้นไปเท่านั้น!ซึ่งถ้าคนนอนไม่หลับก็มาทานกัน แต่ส่วนใหญ่ก็จะเป็นผู้ที่เพิ่งปาร์ตี้มาทานกันครับอิอิขอบอกว่า ร้านนี้คิวยาวเชียวนา ต้องยืนต่อคิวเพื่อซื้อกลับบ้าน กับต่อคิวเพื่อได้นั่งทานครับร้านไก่ทอดเที่ยงคืน เป็นร้านที่ขายไก่ทอด ไส้ทอด ไส้อั่ว ไข่ต้ม ฯลฯ แต่ไม่รู้ทำไม เมื่อทานไป มันอร่อยอย่างบอกไม่ถูกร้านก็ธรรมดามากครับ เป็นโต๊ะไม้ธรรมดาจริงๆ แต่รสชาติมันอร่อยกว่าที่กินไก่ทอดที่อื่นสรุปแล้วร้านนี้ถ้าได้ไปเชียงใหม่ ก็ต้องไปกินอีกครับ!

รสชาติ : ไส้อั่ว กับ หมูทอดอร่อย (ไก่ทอดเฉยๆ) บรรยากาศ : ร้านข้างถนน ที่นั่งน้อย คนรอคิวยาวจริงๆ บริการ : ขายตอนเที่ยงคืน มาก่อนก็ไม่ขายราคา : ถูก การเดินทาง : -