ร้านนี้จากอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งรายมุ่งไปข้ามสะพานแม่น้ำกกแล้วเลี้ยวซ้ายซอยแรกที่เชิงสะพานเลยค่ะ ขับไปซัก 200 เมตรก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปตามป้ายร้านนี้เลยค่ะ ลักษณะตกแต่งเหมือนบ้านอยู่ริมแม่น้ำกกที่มีบริเวณและสวยงาม ขณะนี้เวลาบ่ายสามโมงกว่าเลยนั่งเล่นสั่งเครื่องดื่มและขนมเค้กมาชิมกัน
เริ่มด้วยเครื่องดื่มชื่อล้างพิษ 85 บาท เป็นน้ำมะนาวผสมสะระแหน่ปั่นเสิร์ฟมาพร้อมน้ำผึ้งเติมเพิ่มความหวานให้กลมกล่อมก็อร่อยดีแฮะ
ของเพื่อนเป็นกาแฟเย็นชาเขียว 165 บาท เพื่อนบอกเฉยๆ
เค้กมะพร้าว 80 บาท ฟูนุ่มใช้ได้ ไม่หวานมากชอบค่ะ
และช็อคโกแลตเครปเค้ก 110 บาท ก็รสชาติเข้มข้นชุ่มฉ่ำดี คิดเงินมา 4 อย่าง 440 บาท
ราคาเหมือนอยู่ร้านแถวทองหล่อ ค่อนข้างสวนทางกับชื่อร้านพอสมควรนะคะ
สรุปความเห็นเกี่ยวกับร้านนี้
1.รสชาติเครื่องดื่มพอไปได้ รสชาติเค้กก็ดีอยู่
2.ราคาเทียบกับคุณภาพเครื่องดื่มและเค้กที่ได้ชิมรู้สึกว่าค่อนข้างแพง แต่ถ้าเอาบรรยากาศด้วยก็โอเคล่ะ
3.การบริการพอใช้ได้
4.บรรยากาศร้านนั่งชิลดี มีหลายมุมให้เลือกค่ะ

ทริปขึ้นเหนือที่ยังไม่หนาว ของครอบครัวนักกิน (เอาแต่กิน) ของเรา ถึงแม้ไม่หนาวแต่บรรยากาศก็ดี อากาศสดชื่นค่ะ ขับรถออกจากตัวเมืองเชียงรายแต่เช้าตรู่ รถสเปซวากอนที่แออัดไปทั้งหมด 7 ชีวิต+สัมภาระ ก็ขึ้นดอยแม่สลอง ด้วยความที่น้องสาววววอยากไปมากกกก ถึงแม้ทางจะลาดยางตลอด..แต่จุดเลี้ยวขึ้นเขาลงเขาและทางลาดชันต่างๆ ก็แทบเอาคนนั่งขย้อนข้าวเช้าออกมา แต่เด็กๆ อึดมากค่ะ..ไม่มีบ่นเรื่องเมารถเลย จุดแรกเลยต้องไปขอพักที่ไร่ชา 101 ก่อน...พร้อมกับกลิ่นคลัชไหม้นิดๆ พ่อเจ้าประคุณกลัวรถขึ้นไม่ไหวเลยต้องปิดแอร์เปิดหน้าต่าง ขับเกียร์ต่ำตลอด...คนนั่งใจตุ้มๆต่อมๆตลอดทาง แต่ก็ขึ้นจนถึงยอดดอยจนได้ค่าาาา
ขึ้นถึงยอดดอยก็เห็นร้านขายชาเรียงรายเต็มสองฟาก พร้อมร้านของฝากจากชาวเขา ทีแรกนึกว่าเหยียบเข้าเมืองจีนหรือไร...แต่เห็นตัวหนังสือภาษาไทยก็รู้ว่านี่ยังอยู่เมืองไทยนะ...บรรยากาศสบายๆ ได้กลิ่นชาลอยมาตามลม คนไม่เยอะ เพราะไม่ใช่วันหยุดและยังไม่เข้าหน้าหนาว ดอกไม้ยังไม่ค่อยเห็นเท่าไหร่ ครอบครัวนักกินของเราก็เริ่มเดินยืดแข้งยืดขาก่อนจะตัดสินใจหาร้านฝากท้องมื้อกลางวัน สายตาก็เหลือบไปเห็นร้านข้างทาง ติดกับโรงเรียนร้านหนึ่งชื่อร้าน "ผิงผิงโภชนา" ฮั่นแน่ ชื่อเดียวกับหลานเราซะด้วย มีคนกินอาหารอยู่ในร้านโต๊ะสองโต๊ะ แต่ขอพักท้องก่อนคะ นั่งรถเวียนหัวมากกกกก
ร้านชาที่นี่ไม่แพงมีให้เลือกเยอะมากค่ะ จนเลือกไม่ถูก มีให้ชิมชาตลอดทาง บรรยากาศเหมือนอยู่เมืองจีน และก็จะมีร้านขายของฝากเล็กๆ สามสี่ร้าน คนขายแต่งชุดชาวเขา มีผักผลไม้แปลกๆ พื้นเมืองวางขายเรียงราย
ฮั่นแน่...อย่าเพิ่งเบื่อนะคะ ว่าทำไมไม่เข้าของกินสักที..ก็คนเขียนยังเมารถอยู่นี่ค้าาา ถึงคนอ่านอาจจะหิวก็เถอะ หลังจากเดินจนกระเพาะเริ่มทำงาน ก็ลงมติว่าจะกินข้าวที่ร้าน ผิงผิง เพราะร้านดูสะอาดสะอ้าน แม้ไม่ใหญ่มากแต่เมนูติดหลังร้านก็โดนใจอยู่
มาถึงดอยแม่สลองทั้งที...เมนูเด็ดที่ขาดไม่ได้ก็คือ "ขาหมูหมั่นโถว" แต่ขอโทษคะ ถ่ายรูปไม่ทันนนน พอของมามือหลายคู่ก็จ้วงๆๆๆๆ จนสภาพที่เห็น แม่ผึ้งคิดว่า "ไม่ถ่ายดีกว่า" หลังจากจ้วงไปเกือบหมด หมั่นโถวก็มา 5555 หมั่นโถวร้านนี้ทีแรกนึกว่าจะสีขาวๆ แต่ไม่ใช่ค่ะ...เป็นหมั่นโถวหลายสี มีทั้งสีขาว สีเหลือง (น่าจะผสมฟักทอง) สีม่วงอ่อน (อันนี้เผือกแน่) สีแบบผสมงาดำ อร่อยทุกแบบเลยค่ะ..นิ่มมากกกกกก แทบละลายในปาก ไม่ผิดหวังจริงๆ
เมนูต่อไปก็ผัดยอดถั่วลันเตา...มีคนแนะนำมา.บอกว่าอร่อยกว่าผัดยอดมะระหรือยอดซาโปเต้...พอของมาก็รีบจ้วง ดีนะที่ถ่ายไว้ทัน.. แฟนกินเข้าไปคำแรกทำตาเคลิ้ม บอกว่าหวานกรอบอร่อยยยยยทานมาสองจานก็ขอซดน้ำแกงร้อนๆ ให้อร่อย...ทริปนี้เน้นเผ็ดมากไม่ได้ค่ะ..เด็กๆมาด้วยตั้งสองคน แถมเป็นเด็กชอบซดน้ำแกงซะด้วยยย น้าตาลเลยสั่ง "เอ็นกวางตุ๋น" ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าบนยอดดอยหาเอ็นกวางมาจากไหน หวังว่าคงไม่ใช่กวางเอ๋งนะค้ะ ชามนี้ได้ใจเราไปเต็มๆ กลมกล่อมมากค่ะ.ผสมกับกลิ่นเครื่องยาจีน หอม ยิ่งถ้าคิดว่ากินหน้าหนาวล่ะก็ คงจะอร่อยยิ่งขึ้นเป็นเท่าตัวหลังจากเอ็นกวางตุ๋นก็มาลอง "หมูน้ำค้าง" อันนี้เราเฉยๆ ถามร้านเค้าว่าหมูน้ำค้างคืออะไร ก็ได้คำตอบว่าเป็นหมูหมักที่เขาเอามาตากน้ำค้างบนดอย แล้วค่อยเอามาทอดให้กิน...ดูๆ แล้วเหมือนหมูสามชั้นทอด แต่ก็ไม่เหนียวนะคะ..มีสมุนไพรฝานบางๆทอดเคียงมาด้วย แต่ก็เลี่ยนใช้ได้อยู่เนื่องจากทานอาหารไขมันค่อนข้างสูงมาเยอะ..ก็ขอตัดรสด้วยของเผ็ดคือ "ยำยอดใบชา" ไหนๆ แถวนี้ก็แหล่งปลูกชาใหญ่ที่สุดในประเทศ รสใบชาที่ขมนิดๆ ตัดกับรสเปรี้ยวเผ็ด ซู๊ดดดดยอดค่าาา แต่ขออภัย รูปภาพโฟกัสไม่ค่อยชัด มือไม้สั่นเพราะความอร่อยกินมาหลายจานก็ขอจบด้วยจานเด็กๆ คือเมนูไข่....แต่ไม่ธรรมดา.. ไหนๆ มาดอยทั้งที ขอสั่งเมนูไข่ม้วนยัดไส้มาดูหน่อย... แรกๆ พี่สาวเจ้าของร้านยกมานึกว่าสั่งปอเปี๊ยะ แต่พอดูดีๆ ไข่ม้วนยัดไส้เหรอ...อร่อยใช้ได้ค่ะ..เหมือนเจียวไข่บางๆ แล้วก็เอาไส้ที่คล้ายๆ หมูสับมาทาให้เต็มแผ่นไข่แล้วก็ม้วนเป็นแท่งยาวๆ แล้วทอดซ้ำอีกที หลังจากนั้นก็หั่นๆ เป็นคำๆ ถ้าจิ้มกับซอสพริกศรีราชาคงแซ่บ..หลังจากกินเสร็จก็นั่งผึ่งพุงกันสักพัก....สายตาก็ยังไม่วายไล่ไปตามเมนู ถึงแม้จะกินไม่ลงแล้วก็เถอะ เห็นเมนู "ต้มยำเห็ดหัวลิง" เอออ มันคือเห็นอะไรน๊าาา เรียกพี่สาวเจ้าของร้านมาถาม พี่เค้าก็ใจดี๊ใจดี เอาออกมาให้ดูด้วย...เห็ดใหญ่มากกกเกือบเท่าฝ่ามือของน้องเรา โพสลงเฟซบุ๊ค เพื่อนยังถามนึกว่าฟองน้ำลางรถ (เอ่อ..ก็คล้ายๆ อยู่นะ) เสร็จสับใบแจ้งหนี้ก็มา...โอววว ไม่แพงงงอย่างที่คิด นึกว่าบนดอยจะบวกค่าขนส่งอีกเยอะ 555 สนนราคาเพียงแค่พันต้นๆ ยังถูกกว่าร้านในเมืองที่กินไปไม่กี่จานอีก...

** ร้านนี้ได้ใจจจจจจจจจจจจจจเราไปเต็มๆ (สังเกตจาก จ.จาน ) เมนูแนะนำ ยำยอดใบชา ขาหมูหมั่นโถว เอ็นกวางตุ๋น ปล. อยากกินต้มยำเห็ดหัวลิง (แต่ทานไม่ไหว) ถ้าใครได้ลองอย่าลืมบอกเล่าให้ฟังด้วยนะค้า **

ปล. หลังทานเสร็จอย่าพึ่งลงจากดอยทันที...ไม่งั้นของอร่อยที่กินมันจะย้อนออกมา เราเองก็เกือบไปซะแร้ววววว

ก๋วยเตี๋ยวอดทน อำเภอเวียงปาเป้าเชียงราย ชื่อนี้เก๋ใช่เล่นนะเนี่ยยยยย ต่ายน้อยไม่พลาด พบเจอป้ายตามข้างทางระหว่างทางจากเชียงรายไปเีชียงใหม่ ขอลองซะหน่อยซิว่าเป็นไงทำไมต้องชื่อนี้ละ เค้าบอกว่าเจ้าของเคยไปเวียดนามแล้วไปรอกินกาแฟร้านหนึ่งที่คนรอเยอะมากๆ และต้องอดทนรอ เลยกลับมาตั้งชื่อร้านที่มีคำว่าอดทนด้วยเพื่อจะเป็นเคล็ดให้คนมากินที่ร้านเยอะๆ

การเดินทาง

หากมาจากทางเชียงราย ร้านจะอยู่เลยตัวอำเภอเวียงปาเป้าไปนิดหน่อยและอยู่ด้านขวามือ ไม่ต้องกลัวหลงนะคะเพราะมีป้ายสีฟ้าบอกตลอดทาง

บรรยากาศร้านสบายๆ มี 2 ชั้น คล้ายๆบ้านทรงไทยทั่วไปทางภาคเหนือ รอบๆร้านก็เป็นทุ่งนากว้างใหญ่ไพศาล นั่งพักเหนื่อย กินๆ และชมวิว รับลมเย็นๆ กันไป รสชาติอาหาร

วันนี้สั่งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก รสชาิติกลางๆ ไม่ได้อร่อยมากมาย และไม่ได้อดทนรอนานแต่อย่างใด และลวกจิ้มทะเล กุ้งกะปลาหมึกสดดี น้ำจิ้มอร่อย ใช้ได้เลยค้า ที่นี่มีอาหารให้เลือกชิมเยอะนะคะ ทั้งก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ส้มตำก็มี แต่วันนี้ต่ายน้อยขอทานเบาๆ ไม่เน้นอิ่มจัดเพราะแค่แวะพักริมทางก่อนเดินทางต่อไปยังเชียงใหม่

สรุปว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวอดทน สำหรับต่ายน้อยแล้ว อดทนเพื่อขับรถพร้อมกับความหิวระดับ 88 ริตเตอร์ มากินตั้งแต่เห็นป้ายบอกทางจนถึงร้าน น้ำย่อยแทบจะกัดกระเพาะทะลุ เพราะช่างไกลเหลือเกิน แต่มาถึงร้านแล้วได้กินอาหารก็โอเค ถือว่าหายกันไป ไม่ใช่เพราะอาหารอร่อยอะไรมากมายหรอก แต่เพราะสำหรับพวกเราแล้วที่นี่เป็นที่พักเหนื่อยที่ใช้ได้เลยละ กินเสร็จ เดินยืดเส้นยืดสายดูศิลปะเพลินๆ เข้าห้องน้ำ ใครผ่านไปผ่านมาระหว่างเชียงรายกับเชียงใหม่แวะพักแวะชิมร้านนี้ได้นะคะ

อ่อ ลืมบอกไปว่าร้านก๋วยเตี๋ยวอดทนอยู่บริเวณเดียวกับศิลปเวียงกาหลงนะคะ ด้านในจะมีพวกของตกแต่งบ้าน งานศิลปเยอะแยะเลย กินเสร็จแวะชมต่อได้เลยค้า

======== ต่ายน้อยจอมซนชวนชิมร้านสเต็กสวัสดีเชียงราย ========

รีวิวช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วมอีกแล้วคับพี่น้อง วันนี้ต่ายน้อยยังตะลอนทัวร์ชวนชิมที่เชียงรายกันอยู่นะจ๊ะ ป่ะ ป่ะ ไปม่ำ สเต็ก อร่อยๆกันที่ร้าน สวัสดีเชียงราย การเดินทางไปร้านสวัสดีเชียงราย ออกจากตัวเมืองเชียงรายไปทางแม่สาย ผ่านม.แม่ฟ้าหลวงไปนิสหนึ่งประมาณ 5-7 กม. ได้มั้ง ไม่แน่ใจ จะเจอร้านสวัสดีเชียงรายอยู่ด้านซ้ายมือเลยจ้า ลักษณะเด่นที่เห็นได้ชัดของร้านเลยก็จะเป็นป้ายสวัสีดีเชียงรายและบ้านสีชมพูมีกังหันลมเล็กๆ น่าร๊ากๆๆๆ สะดุดตาอยู่ข้างทาง

ด้วยความอยากรู้อยากเห็นและอยากลองของต่ายน้อย เราจึงแวะที่นี่กัน ร้านสวัสดีเชียงราย เป็นร้านค๊อฟฟี่ช็อฟกาแฟและเบเกอรี่ และสเต็ก งานนี้หิวมากเลยจัดหนักสเต็กไปเลย ก็กะว่าชิลๆ ลองกินขำๆ แต่พี่น้องค๊าฟฟฟ รสชาติไม่ขำคร๊าฟฟฟฟ มันอร่อยเกินคาด คาดไม่ถึง สุดๆ (หรือเพราะหิวหรือเปล่าไม่รู้) ทุกจานเกลี้ยงงงง 555บรรยากาศร้านนี้กู๊ดเก๋ น่าร๊ออกกกอ่า มีมุมให้ถ่ายรูปเพียบ (ต่ายน้อยถ่ายจนเหนื่อย 555) ใครชอบเที่ยวชอบถ่ายรูปห้ามพลาดเลย อ่อ เจ้าของท่าทางจะรักแมวด้วยนะ นอนเต็มร้านเลย ไปมุมไหนๆ ก็มีแต่น้องแมวน้องแอ้งแม้งจองที่ไว้หมดเลย เริ่มจานแรกเบาๆ กับสลัดผักออแกนิคสดๆ ได้ถามทางร้านเค้านึกว่าปลูกเองเพราะเห็นมีโชว์ความสดที่หน้าร้าน ร้านบอกว่าเอามาจากสวนของคนที่ทำผักออแกนิคโดยเฉพาะก็แถวๆที่เค้าอยู่นี่แหละจานต่อมา สเต็กหมูพริกไทยดำ มิดเดี่ยมแรร์ อืมๆ รสชาติธรรมดาๆ ก็หมูธรรมดานี่แหละ แต่ที่อร่อยก็น้ำซอสนี่แหละ ทำให้เสต็กรสชาติดีขึ้นมาเยอะเลยจานนี้ต่ายน้อยปลื้มสุด อร่อยเด็ดจริงๆ สปาเก็ตตี้ผัดต้มยำกุ้ง สเต็กปลากระพง ก่อนสั่งก็ปรึกษากันว่ากินดีหรือเปล่า ปลาจะสดหรือเปล่า ก็เค้าอยู่ตั้งเชียงรายแหนะ อ่ะๆ ลองดู กินปลาเยอะๆ จะได้ฉลาด ผลออกมา ปลาสดและอร่อยมาก บีบน้ำมะนาวลงนิสสส อร่อยจี๊ดดดดเลยคร๊าฟฟฟฟ อิ่มอร่อยมากกกกกกกกกกกกก อ่อ ลืมบอกไปช่วงที่ต่ายน้อยไปช่วงบ่ายๆ แดดแรงนิสหน่อย ช่วงหน้าร้อนด้วยมั้ง (เดือนมิ.ย.เดาเอา) นอกจากจะมีเจ้าเหมียวแสนน่ารักนอกแอ้งแม้งเต็มไปหมดแล้วนั้น เวลาม่ำๆ สเต็กกันอยู่ น้องหัวเขียว เอ้ย น้องแมลงวันบินว่อนเต็มไปหมด จะแวบแวะลงเล่นที่จานตลอดเลยๆ ต้องคอยระวังพวกนี้ตลอดเลย กินไปโบกมือกันไป คนที่นั่งโต๊ะข้างๆ คนคิดว่าอีพวกนี้เป็นอะไร 5555

แต่ช่วงนี้เริ่มหนาวแล้วท่าทางจะไม่มีและท่าทางคนจะไปแวะร้านนี้เยอะแน่ๆ ผ่านไปแถวโน้นก็อย่าลืมแวะกันละ ^___^

==================== ต่ายน้อยจอมซนชวนชิมฮ๊าฟฟฟฟ ====================

ตั้งใจพกหนังสือพากินพาเที่ยวจังหวัดเชียงรายติดตัวมาด้วยตั้ง 2 เล่ม
งานนี้ก็เลยต้องมาตามลายแทงความอร่อยที่แนะนำโดยหนังสือ Trips ซะหน่อย
"ร้านน้ำเงี้ยว ป้านวล"
อยู่ในซอยข้างโรงแรมเวียงอินทร์ ประมาณ 50 เมตร ด้านซ้ายมือ ใกล้กับสถานีขนส่งจังหวัดเชียงราย
โทร. 08-5829-1212 ,08-6587-5497
เปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น.เดินถ่ายรูปอยู่หน้าร้านสักพัก พอเข้ามาถามเพื่อนว่าสั่งอะไรไปบ้างแล้ว
เพื่อนบอกว่า... สั่งเกือบทุกอย่างที่อยู่ในเมนูนี้นี่ล่ะ
เพราะตอนนี้บ่ายโมงกว่าๆ แล้ว กระเพาะกำลังประท้วงอย่างหนักเลย

ตอนแรกเห็นห่อใบตองวางอยู่ตรงแถวเคาน์เตอร์ เขียนบอกไว้ว่า "ข้าวกั้นจิ้น"
ก็เลยสั่งมาลองซะหน่อย ที่ร้านเอามาจัดใส่จานพร้อมเครื่องเคียงอีกนิดหน่อย
พอเอากระเทียมเจียวใส่ลงไปคลุกๆ ซะหน่อย
อร่อยเข้มข้นจริงๆ แถมยังถูกอีกด้วย ห่อละ 10 บาทเอง"ส้มตำผลไม้"
จานนี้มีผลไม้ใส่มาหลายอย่าง มีมะเฟืองด้วยมาถึงเมนูเด็ดของทางร้าน "น้ำเงี้ยว"
สั่งไปทั้งหมด 4 ชาม มีทั้งแบบขนมจีนน้ำเงี้ยว กับเส้นใหญ่น้ำเงี้ยวมาลองดูว่าอาหารญวนสูตรพังงาเป็นยังไง
"กุ้งกระเบื้อง"
กรอบ... อร่อย...
มาหลายชิ้นแบบนี้ ไม่ต้องแย่งกันเลยของทอดอีกหนึ่งจาน
"ปอเปี้ยะทอด"
ใส่ไส้มาเพียบ...."แหนมเนืองสูตรพังงา"
ที่นี่เค้าจะเอาแผ่นแป้งรองกับผักมาให้เรียบร้อยเลย
เราแค่เอาเครื่องเคียงต่างๆ วางลงไป ก็จัดการโซ้ยได้เลยจานนี้เกือบจะยกเลิกไปแล้ว เพราะกว่าจะจัดการกับจานก่อนหน้านี้ต้องพักยกผึ่งพุงกันไปหลายรอบ
แต่เพื่อนบอกว่า ไหนๆ สั่งไปแล้ว ก็กินๆ เข้าไปเถอะ
เป็นไงเป็นกันกับ "กล้วยหอมทอด"
อร่อยดีอ่ะ ถ้าไม่ได้กินต้องเสียดายแน่ๆ เลยพนักงาน: ที่สั่งมาทั้งหมด จานไหนถูกปากที่สุดครับ
พวกเรา: ถูกปาก ถูกใจทุกอย่างเลยค่ะ
พนักงาน: มิน่าล่ะ เห็นนั่งปักหลักกันตั้งนาน แถมยังเกลี้ยงทุกจานอีกด้วย

เห็นอาหารเต็มโต๊ะแบบนี้ แต่ทั้งหมดแค่ 405 บาท
นึกว่าเค้าคิดเงินผิด เอารายการอาหารมาตรวจดูกันอีกรอบ ก็ไม่ผิดนี่นา...
ถูกและอร่อยแบบนี้ ถ้ามาเยือนเชียงรายคราวหน้า ต้องแวะมาอีกแน่นอนค่ะ