ป. ประมง พัทยา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ป.ประมงซีฟู๊ด พัทยาร้าน ป.ประมงซีฟู๊ด  พัทยา  อยู่ริมถนนสุขุมวิท  ขาเข้ากรุงเทพฯ  ถ้าขับรถมาจากพัทยาก็เลยโรงแรมชลจันทร์มานิดนึงครับ  มีป้ายใหญ่โตไม่ต้องกลัวจะเลยร้านครับร้าน ป.ประมงซีฟู๊ด  เป็นร้านอาหารแบบ  stand  alone  นะครับ  ลักษณะร้านเป็นร้านชั้นเดียว แต่ไม่ได้เปิดโล่งครับ  มีการกั้นห้องเป็นสัดส่วนชัดเจนครับ จากการที่ได้ไปทำการบ้านมา  ร้าน  ป.ประมงซีฟู๊ด  พัทยา  จะทำธุรกิจแพปลาด้วย  เพราะฉะนั้นของสดที่ร้านก็จะเป็นของสดๆใหม่ๆ  คุณภาพดีครับอาหารจานแรก  หมึกแดดเดียว  ราคา  150  บาทจานนี้ถูกใจเจ้าของบล็อกมาก  เจ้าของบล็อกเป็นคนจู้จี้เรื่องหมึกมาก  ด้วยในวัยเด็กเจ้าของบล็อกมีสวนอยู่ใน อ.แกลง  จ.ระยอง  ซึ่งอุดมด้วยอาหารทะเลสดๆ  ใหม่ๆ  หมึกตัวใหญ่ๆ  เนื้อหนาๆ  หมึกแดดเดียว    ร้าน  ป.ประมงซีฟู๊ด  พัทยา  เนื้อหนาถูกใจเจ้าของบล็อกมากๆ  ผ่านการหมักมามีรสหวานๆ  เค็มๆ  ทอดมากำลังดีไม่เหนียว  แข็ง  จนเกินไป จานนี้เจ้าของบล็อกให้ดาวหมดทั้งฟ้าเลยครับจานที่สอง  ออส่วน  ราคา  150  บาทจานนี้ก็ถูกใจเจ้าของบล็อกมากอีกเช่นกันครับ  หอยนางรมทอดมาแบบสุกกำลังดี  ไม่แห้งเกินไป  หอยนางรมตัวก็ใหญ่  ให้เยอะด้วย  เค้าจะทอดแบบข้างนอกเกรียมนิดนึงแต่ข้างในยังเยิ้มๆอยู่หน่อยๆนะครับ  กินแกล้มกับซอสพริกเผ็ดๆ  เปรี้ยวๆ สุดยอดเลยครับจานที่สาม  หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง  ราคา  180  บาทจานนี้ก็อร่อยนะครับ  รสกลมกล่อมดี  เจ้าของบล็อกชอบตรงที่ใส่เห็ดฟางมาด้วยครับ  จานสุดท้าย  ต้มยำเนื้อปลาเก๋า  ราคา  250  บาท  จานนี้รสเด็ดมากครับ  เป็นสูตรต้มยำแบบโบราณบ้านๆ  คล้ายๆต้มโคล้ง  รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจมากครับ  หม้อนี้แน่นทั้งเครื่อง  ทั้งเนื้อปลาเลยครับร้าน  ป.ประมงซีฟู๊ด  พัทยา    เป็นร้านอาหารทะเลที่ไม่ติดทะเล  แต่รสชาติและคุณภาพของอาหารชวนให้ลองมากเลยครับ อ่านต่อ

วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้ไปแวะทานที่ร้าน ป.ประมง ขากลับจากพัทยาคะ ... ร้านนี้ค่อนข้างใหญ่เลย มีห้องแอร์ด้วย เหมาะกับอากาศร้อนๆจริงๆเลย บรรยากาศร้านธรรมดาๆคะ เหมือนร้านอาหารทั่วๆไป ไม่ได้มีกลิ่นอายทะเล หรือ วิวให้ชม อิอิ ... มีอาหารทะเลสดๆเป็นๆให้เลือกเยอะมาก และตัวใหญ่ๆทั้งนั้นเลยย แต่เนื่องจากเป็นขากลับ งบหมด เลยไม่ได้ลองทาน แหะๆ มาดูเมนูกันก่อนเลยคะ เมนูไม่ค่อยมาก ถ้าเทียบกับร้านอาหารทะเลอื่นๆ อย่างมุมอร่อย อะไรแบบนี้อ่ะคะ หลายอย่างในเมู ก็เอาป้ายมาติดว่าไม่มีแล้ว เลยยิ่งทำให้เมนูมีน้อยไปกันใหญ่ เหอะๆ แต่ก็ยังมีครบนะคะ กุ้ง กั๊ง หอย ปู ปลา ส่วนเรื่องราคานั้น ทั่วไปคะ ไม่แพงคะ อย่างต้มยำหม้อไฟ ก็ตกประมาณ 250 บาทจ้า ข้าวผัดปูจานใหญ่ ทานได้ประมาณ 5 คน จานละ 180 บาทคะ บรรยากาศร้านคะ เป็นโต๊ะเก้าอี้ ธรรมดาๆ แต่มีรองรับลูกค้าเยอะมากคะ ร้านใหญ่ แอร์เย็นสบาย อิอิ จานแรกมาแล้วคะ กับปลากระพงทอดราดซอสมะขาม ... จานนี้ผิดหวังเล็กน้อย คือตัวปลา สดนะคะ ตัวใหญ่ใช้ได้เลย ทอดได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน แต่ตัวซอสมะขาม มันแปลกๆอ่ะคะ ไม่ค่อยเข้าสักเท่าไหร่ รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ แต่ไม่อร่อย เหอะๆ ต้มยำกุ้งแชบ๊วยหม้อไฟ .. เมนูนี้ ให้คะแนนเต็มคะ น้ำต้มยำอร่อยมาก แซ่บๆ เปรี้ยวๆ อร่อยย กุ้งตัวใหญ่ใช้ได้เลย สดด้วย เนื้อไม่เละ ใส่เห็ดมาให้เล็กน้อย อร่อยคะ ... หอยเชล์ลผัดฉ่า... หอยเชล์ลตัวเล็กมากกก บางตัวหดจนแทบมองไม่ออกว่าเป็นหอยเชล์ลอ่ะคะ ... เนื้อแข็งไปด้วย ไม่ค่อยอร่อย ... แต่รสชาติผัดฉ่าของที่นี่ ใช้ได้เลยคะ เข้มข้นดี เครื่องเทศเพียบ มาต่อกันที่ ข้าวผัดปูค่ะ อร่อยยย แต่เนื้อปูไม่ค่อยเยอะเลยอ่ะ ชิ้นไม่ใหญ่ ไม่ตู้มๆเลย แต่ข้าวเม็ดสวย ผัดได้แห้ง รสชาติดี ไม่จืดคะ ไก่ทอดกรอบบบ ชอบจานนี้คะ ทอดได้กรอบจริงๆ แทะมันเลยย แต่เนื้อน้อยไปหน่อย อิอิ รสชาติออกเค็มๆ อร่อยคะ บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง ... จานนี้ไม่ผ่านเลยคะ ผักเหม็นเขียว ลวกมาน้อยไป ยังแข็งอยู่เลยคะ รสชาติธรรมดาคะ สลัดผลไม้กุ้งทอดกรอบ ... ตัวสลัด อร่อยคะ ผลไม้สด เยอะดี แต่กุ้งทอดกรอบ ตัวเล็กมากกกก เล็กไปจริงๆ ไม่คุ้มเลย เหอะๆ------------------------------สรุปโดยรวม การบริการ :บริการดีคะ อาหารเร็วดี พนักงานคอยเติมน้ำให้ตลอดรสชาติอาหาร :โดยรวม ใช้ได้คะ รสชาติอาหารดี อาหารสดใช้ได้เลยบรรยากาศร้านเฉยๆคะคุณภาพอาหารและราคา :แล้วแต่เมนู อย่างต้มยำกุ้ง ถือว่าคุ้มมาก แต่อย่างหอยเชล์ล ก็ไม่คุ้มเลยคะ หาหอยแทบไม่เจอความหลากหลายของอาหาร :ไม่ค่อยหลากหลายคะ เมนูมีน้อยอาหารจานเด่นร้านนี้ :ข้าวผัดปู,ไก่ทอดกรอบ,ต้มยำกุ้งอาหารจานต้องห้ามร้านนี้ :ปลาทอดราดซอสมะขาม อ่านต่อ