เชื่อหรือไม่! เมนูง่ายๆ ที่เราสั่งกันจนชินปากนั้น พอมาลองเขียนดูบ้างมักจะสะกดผิดบ่อยครั้ง โดยเฉพาะร้านอาหารตามสั่งที่เราอ่านเมนูก่อนสั่งแทบทุกครั้ง แต่ไม่เคยรู้สึกเอะใจกันเลยว่ามีบางเมนูที่สะกดผิดอยู่เสมอ มาเช็คความแม่นภาษาไทยกันดีกว่าค่ะว่า เมนูเหล่านี้เพื่อนๆ เคยสะกดผิดกันบ้างหรือเปล่า
 | พะแนงหมู อาหารประเภทแกงรสเข้มข้น เครื่องแกงเยอะใส่ทั้งพริก ข่า ตะไคร้ รากผักชี เม็ดผักชี เม็ดยี่หร่า กะเทียม และเกลือ เป็นเมนูที่คนไทยนิยมรับประทานกันมากๆ แต่คนไทยมักสะกดผิดเป็นคำว่า "แพนง" ด้วยรสชาติหวานมันในแบบไทยๆ ทำให้เป็นที่นิยมมากๆ ต่างชาติก็รู้จักและอยากมาลองเช่นกัน
|
 | ผัดไทยกุ้งสด เมนูที่ชาวต่างชาติชื่นชอบเอามากๆ มักจะเห็นการสะกดผิดเป็น ผัดไท บ่อยๆ ค่ะ อาหารชนิดนี้คือการนำเส้นต่างๆ มาผัดด้วยไฟแรง ใส่ผักหลากชนิด ยิ่งถ้าใส่กุ้งสดลงไปด้วยจะยิ่งฟินมาก แต่บางที่ก็เลือกใส่แค่กุ้งแห้งแทนค่ะ ไฮไลท์ของเมนูนี้อยู่ที่ความครีเอทของแต่ละท้องที่ จึงมีทั้งผัดไทยเส้นจันท์ วุ้นเส้นผัดไทย และผัดไทยห่อไข่
|
 | กะเพราไก่ไข่ดาว อาหารจานด่วนมื้อเที่ยงที่มนุษย์ออฟฟิศสั่งกันมากๆ นั่นคือข้าวกะเพราไข่ดาว (ไม่ใช่กระเพรานะคะ) และเลือกเนื้อสัตว์ตามใจชอบ ไม่ว่าจะหมู เนื้อ ไก่ กุ้ง ปลาหมึก ก็แซ่บทั้งนั้น เพราะกลิ่นและรสชาติของเมนูนี้ช่วยให้ตื่นตัวตอนบ่าย จนมีข่าวว่ากองทัพบกสั่งเลิกขายเมนู "กะเพรา" เลยทีเดียว กลิ่นแรงแต่อร่อยนะขอบอก!
|
 | สุกียากี้ หลายคนติดปากเรียกสั้นๆ ว่า สุกี้ และคิดไปว่าชื่อเต็มคือ สุกี้ยากี้ เมนูนี้ดังมากในญี่ปุ่นเพราะเป็นประเทศต้นกำเนิดของสุกียากี้ สำหรับวิธีการรับประทานของชาวญี่ปุ่นจะใส่เครื่องปรุงลงไปในหม้อ แล้วนำวัตถุดิบใส่ตะแกรงลงลวกให้พอสุก ปัจจุบันสุกี้มีหลายรูปแบบ อาทิ สุกี้จีนและสุกี้ลาว แต่สิ่งที่เราคุ้นเคยกลับเป็นสุกี้แห้งและสุกี้น้ำในร้านอาหารตามสั่ง
|
 | เปาะเปี๊ยะ ไม่ใช่ปอเปี๊ยะนะคะ เมนูของว่างทานง่ายชวนเพลิดเพลินสิ่งนี้มีเมนูที่นิยม 3 แบบ เปาะเปี๊ยะสด เปาะเปี๊ยะทอด แล้วก็เปาะเปี๊ยะเวียดนาม อย่างเช่นเปาะเปี๊ยะสดสูตรง่ายๆ ในแบบเวียดนาม เพียงเตรียมแป้งไว้ห่อ หมูยอสุก แตงกวา แครอท ที่หั่นมาพอดีคำ และด้วยรสชาติน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยว เมนูนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ อีกเมนูฮิตคือ เปาะเปี๊ยะทอดกรุบกรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน เป็นเมนูที่ใครๆ ก็ชอบค่ะ
|
 | กุยช่ายทอด สะกดง่ายๆ ไม่ใช่กุ้ยช่ายหรือกุ๋ยช่ายนะคะ กุยช่ายทอดเป็นของว่างที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย ลักษณะเป็นแป้งกลมๆ ใส่ไส้กุยช่ายปรุงรสเอาไว้ หลังจากทอดจนเหลืองสุกก็จะทานกับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวานๆ ซึ่งกุยช่ายมักจะเป็นส่วนประกอบของเมนูอื่นๆ ด้วยค่ะ เพราะเป็นผักมีกลิ่นจึงช่วยชูรสชาติของอาหารได้ดี
|
 | ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ปลากะพงเป็นปลารสชาติดีเป็นที่นิยมในการทำเมนูหลายอย่าง ย้ำนะคะว่าไม่ใช่ปลากระพง ส่วนปลากะพงทอดราดน้ำปลานี่เป็นเมนูฮอตฮิตตามร้านอาหาร เพราะวิธีนี้เนื้อปลาข้างในจะนุ่มฟู ขณะที่หนังปลาด้านนอกจะให้รสสัมผัสกรอบๆ แล้วราดด้วยน้ำปลา หรือปรุงรสน้ำจิ้มแซ่บๆ สไตล์ซี้ฟู้ดไว้ทานคู่กัน ก็เลิศค่ะ
|
เมนูไหนบ้างที่เพื่อนๆ มักสะกดผิดมาคอมเมนท์แบ่งปันกันบ้างนะคะ :)