ร้าน  ต้อม แควป่าสัก  เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำป่าสักขนาดใหญ่  สามารถจัดงานขนาดกลางๆ  ถึงขนาดใหญ่เลยครับ  เราไปทานวันธรรมดาๆตอนกลางวัน  ลูกค้าเลยไม่เยอะ  สามารถเลือกที่นั่งในแพริมแม่น้ำป่าสักได้ตามใจชอบเลยครับ


เมนูก็เป็นเมนูแบบร้านอาหารทั่วๆไปครับ  แต่จะเน้นที่อาหารจากปลาแม่น้ำป่าสัก  


(แต่ละเมนูเจ้าของบล็อกจะไม่บอกราคานะครับ  เพราะผ่านช่วงโควิทมาแล้วอาจะมีการปรับราคา)



ทอดมันปลากราย


ทอดมันปลากรายที่ร้าน  ต้อม แควป่าสัก  หน้าตาแบบบ้านๆเลยครับ  คือเป็นทอดมันชิ้นแบนๆ  (เดี๋ยวนี้ตามร้านอาหารชอบทำทอดมันปลากรายชิ้นหนาๆครับ)  เหนียวนุ่มดีมากครับ  รสชาติออกเผ็ดหน่อยๆ  ทานกับน้ำจิ้มรสหวานๆเผ็ดๆ  มีแตงกวาแกล้มเข้ากันดีมากๆเลยครับ


ผัดฉ่าปลาม้า


ถึงเจ้าของบล็อกจะชอบเอาน้ำผัดฉ่าไปคลุกข้าวกิน  ...  แต่ถ้าจะมันๆมากแบบนี้ก็ไม่ไหวนะครับ แต่รสชาติจัดจ้านมากครับ  เผ็ดก่อนเลย  แล้วมีรสเค็มๆ  มีรสหวานๆนิดเดียวเท่านั้นครับ  



ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

จานนี้สั่งมาแก้เผ็ดครับ  ยอดมะพร้าวใหม่ๆ  อ่อนๆ  เคี้ยวมันดีมากครับ



แกงส้มชะอมไข่



จานนี้แปลกมากครับ  ไม่เคยเจอแบบนี้เลย  เป็นแกงส้มใส่กุ้งฝอยครับ  แยกชะอมชุบไข่มาด้วย   รสชาติเปรี้ยวๆ  เผ็ดไม่มากครับ  เวลาตักน้ำแกงซดจะได้กุ้งฝอยไปเคี้ยวทุกครั้งเลยครับ  อร่อยดีครับ



ร้าน  ต้อม แควป่าสัก เสาไห้ สระบุรี  เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียง  ของอำเภอเสาไห้  จังหวัดสระบุรี  ถ้าแวะมาที่อำเภอเสาไห้  จังหวัดสระบุรี  อย่าลืมแวะมาทานอาหารอร่อยๆ  ในบรรยากาศริมแม่น้ำป่าสักนะครับ

ผัดไทยวัดท้องคุ้ง  อ่างทอง  ตั้งอยู่หลังวัดท้องคุ้ง  ตำบลโพสะ  อำเภอเมือง  จังหวัดอ่างทอง  ครับ 


ถ้าวิ่งสายเอเชียปกติจะไม่ผ่านวัดท้องคุ้งครับ  จะต้องวิ่งอ่างทองสายเก่าที่เลียบริมแม่น้ำเจ้าพระยาจากวัดป่าโมกฯ  มาเรื่อยๆครับจะเห็นวัดท้องคุ้งอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงแยกโพสะ  ที่จะตรงเข้าตัวเมืองอ่างทอง  หรือจะเลี้ยวซ้ายไปวิเศษชัยชาญครับ


พอเลี้ยวเข้าวัดมาแล้วให้ขับรถไปจอดข้างหลังวัดที่ติดแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ  เราต้องออกแรงเดินต่อไปในเขตชุมใชนที่อยู่ข้างหลังวัดอีกนิดครับ


ร้าน  ผัดไทยวัดท้องคุ้ง  อ่างทอง  ตั้งอยู่ทางขวามือไม่ไกลจากเขตวัดครับ  จำได้ว่าไม่มีป้ายอะไรทั้งสิ้น  ให้สังเกตุร้านอาหารข้างทางที่คนเยอะๆครับ  อิอิอิ


ผัดไทยวัดท้องคุ้ง  อ่างทอง  เป็นร้านผัดไทยเจ้าดังของเมืองอ่างทองมานาน  120   ปี  แล้วนะครับ  ปัจจุบันก็เป็นรุ่นที่  5  แล้ว  


จุดเด่นของร้าน  ผัดไทยวัดท้องคุ้ง  อ่างทอง  ก็คือ  “ใช้เตาถ่านในการผัด”  โดยจะผัดทีละกระใหญ่ๆ  เส้นผัดไทยจะเหนียว  นุ่ม  และหอมฟืน  หอมควันไฟ


ผัดไทย  ราคา  20  บาท  (ตอนนี้ไม่แน่ใจว่าราคานี้อยู่หรือเปล่านะครับ)

หน้าตาเป็นผัดไทยบ้านๆถูกใจที่สุดครับ  โรยถั่วลิสงคั่วป่นกับกุ้งแห้งสีแดงๆ  ที่แปลกตากว่าผัดไทยที่อื่นก็คือมีผักกาดดองหั่นฝอยแนมมาข้างๆจานด้วยครับ  


รสชาติถ้าไม่ปรุงเลยก็กลางๆนะครับ  หอมกลิ่นฟืน  หอมควันไฟ  ปรุงรสได้ตามใจชอบครับ


ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ  ราคา  17  บาท


เอาจริงๆนะครับ  เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำที่กินแล้วคิดถึงตอนเด็กๆเลยครับ  ไม่ต้องมีเครื่องเยอะแยะมากมาย  แต่น้ำต้มยำนี่นัว  อร่อยมากๆ  ครับ  รสชาติเปรี้ยวๆ  เผ็ดๆ  หวานนิดๆ  หอมถั่วลิสงกับหอมกุ้งแห้งแดงๆมากครับ 

ร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ   อยู่ก่อนถึงวัดห้วยทรายใต้  แยกซ้ายออกจากถนนเพชรเกษมขาเข้ากรุงเทพฯ  ตรงทางเข้าวัดห้วยทรายใต้   ข้ามทางรถไฟไปอีกนิดนึงก็ถึงแล้วครับ



ร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ   เป็นร้านอาหารชื่อดังของชะอำมานานแล้วครับ  เจ้าของบล็อกเพิ่งจะมีโอกาสได้ไปทานร้านนี้ครับ



บรรยากาศในร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ   เป็นประมาณสวนอาหารขนาดใหญ่ครับ  มีโต๊ะนั่งทั้งภายนอกและภายในอาคารเยอะมากครับ  เจ้าของบล็อกได้โต๊ะนั่งด้านหน้าร้านอาหาร  แต่เห็นมีลูกค้าเข้ามาทานเรื่อยๆและทุกคนก็สามารถนั่งทานได้โดยไม่ต้องรอเลยครับ




เท่าที่เจ้าของบล็อกสังเกตดูจะเห็นว่าพนักงานร้านนี้เป็นวัยรุ่นทั้งชายและหญิงแทบทั้งนั้น  แอบชื่นชมกับเจ้าของร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  ที่ได้ให้โอกาสกับเด็กๆเหล่านี้ได้มีการงานทำ  จะได้รู้จักคุณค่าของเงินและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ครับ




เมนูของร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  มีหลากหลายมากๆครับ  สามารถเลือกอร่อยได้หลายอย่างเลย





เมนูแรก  ทอดมันปลาอินทรี  ราคา  150  บาท


เพิ่งเคยทานทอดมันปลาอินทรีครับ  รู้สึกว่าเนื้อทอดมันจะแน่นและเหนียวกว่าทอดมันปลากราย  เคี้ยวหนุบหนับๆ  นานกว่าทอดมันปลากรายกว่าจะกลืนเข้าไปได้  แต่อร่อยกว่านะครับ  ทางร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  ปรุงรสมาแบบไม่เผ็ดน้ำพริกแกงมาก  ทานเล่นๆได้เลยครับ




สามชั้นทอดน้ำปลา  ราคา  120  บาท



เมนูนี้เป็นของหลานสาวครับ  ตอนเสิร์ฟใหม่ๆ  ยังร้อนๆ  อร่อยมากครับ  พอทิ้งไว้นานๆก็จะเหนียวนิดนึงครับ




ผัดสามเหม็น  ราคา  180  บาท



เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำที่ต้องสั่งของทางร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  ครับ  รสชาติเข้มข้นมากๆ  หอมเครื่องทั้งหลายแหล่ที่ใส่มา  ปรุงรสแบบแซ่บเล็กๆ  ทานกับข้าวสวยจะเข้ากันดีมากเลยครับ




หลนกุ้ง  ราคา  180  บาท


จานนี้ออกหวานไปนิดครับ  เข้าใจว่าคนเพชรบุรีจะทำกับข้าวรสจัดอยู่แล้ว  กินคำแรกๆ  ก็อร่อย  แต่พอคำหลังๆจะติดหวานๆ ดีที่สั่งผัดสามเหม็นมาด้วยก็เลยเข้ากันครับ



ที่ตื่นเต้ลก็คือทางร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  เสิร์ฟชะครามลวกราดกะทิมาด้วยครับ  อร่อยสุดยอดเลยครับ




ไข่ตุ๋นนมสดหม้อไฟ  ราคา  120  บาท  


เมนูนี้ก็เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  อีกเมนูนึงครับ  เป็นไข่ตุ๋นแบบโบราณนะครับ  เนื้อจะไม่เนียน  แต่นุ่มมากๆ  ทานง่าย  อร่อยมากๆครับ




ร้าน  ครัวห้วยทราย  ชะอำ  เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่นิยม  บริการก็ดี  อาหารก็อร่อยแถมยังราคาเป็นมิตรอีกด้วยครับ

วิธีการเดินทางมา  ร้านครัวลุงมัน  มาถึงสี่แยกชะอำให้เลี้ยวเข้ามาที่ถนนนราธิป ทางลงทะเลประมาณ 500 เมตรเลี้ยวซ้าย จากนั้นขับต่อมาที่ถนนคลองเทียน 2 กิโลเมตรแล้วเลี้ยวขวาตรง 3 แยก ขับไปประมาณ 250 เมตร ร้านครัวลุงมันซีฟู้ดจะอยู่ด้านซ้ายมือ


แต่เจ้าของบล็อกแนะนำให้เปิด  Google  Map  ไปเลยครับ  เพราะเจ้าของบล็อกก็ใช้  Google  Map  เหมือนกันครับ  รับรองถึงแน่ๆ  



เหตุที่เลือกร้านครัวลุงมันเพราะว่าเบื่อร้านอาหารทะเลเจ้าประจำทั้งหลายในเขต  ชะอำ – หัวหิน  แล้วครับ  อยากจะลองร้านใหม่ๆดูบ้าง  ร้านอาหารเจ้าเดิมๆของเริ่มไม่สดครับ  ก็เลยนั่งหาร้านอาหารทะเลร้านใหม่ๆ  หาชื่อร้านได้แล้วก็ต้องเปิดดูรีวิวด้วย  เพราะร้านอาหารทะเลย่านชะอำมีหลายร้าน  ต่างคนก็ต่างรีวิวตามความชอบของตนเอง  เราก็เลือกเอาร้านทีมีรีวิวหลายๆคนที่เค้าบอกว่าดี  ว่าอร่อย  เจ้าของบล็อกมี  key  word  อีกคำนึงคือ  “หมึกย่างอร่อย”  เพราะเจ้าของบล็อกอยากกินหมึกสดๆ  เนื้อหนาๆ  ย่างมากๆ  คริๆๆๆ


จากที่อ่านมาในอินเตอร์เนทเค้าบอกว่า  ร้านครัวลุงมัน  เป็นร้านอาหารซีฟู้ด ที่เลือกใช้วัตถุดิบแบบสดใหม่  เจ้าของร้านเป็นอดีตชาวประมง จึงสามารถเลือกใช้วัตถุดิบด้วยตัวเองอย่างมีคุณภาพ นำมาปรุงเป็นอาหารสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนใคร ทำให้อาหารที่ร้านมีราคาไม่แพง



ร้านครัวลุงมัน  เป็นร้านอาหารแบบไม่มีห้องแอร์  อยู่ติดทะเลเลยครับ  สามารถเดินลงไปเล่นน้ำทะเลได้แต่ว่าหาดไม่กว้างแดละไม่ค่อยสะอาดนะครับ  แต่เงียบสงบดี  พอดีว่าเจ้าของบล็อกไป  ร้านครัวลุงมัน  มื้อกลางวันของวันกลางๆอาทิตย์คนก็เลยแทบไม่มี  แต่ว่าเท่าที่ดูจากรูปที่ทาง  ร้านครัวลุงมัน  เอามาติดไว้ที่ผนังด้านหนึ่งของร้านจะเห็นว่ามีดารา  และคนที่มีชื่อเสียงแวะมาทานอยู่มากเหมือนกันครับ



เมนูของ  ร้านครัวลุงมัน  จะเน้นอาหารทะเล  ปู  ปลา  กุ้ง  หอย  นำมาทำเมนูต่างๆ  แต่ที่สังเกตได้จะมีเมนูแปลกๆ  ที่ไม่เคยเห็นในร้านอาหารทะเลร้านอื่นๆเยอะเหมือนกันครับ


เมนูแรกเป็นเมนูของหลานสาวของเจ้าของบล็อก  กุ้งอบเนย  ราคาตามน้ำหนัก  ราคา  400  บาท  (กุ้งน้ำหนักครึ่งกิโลกรัม)



หลานสาวร้องจะกินกุ้งแม่น้ำเผามานานแล้ว  แต่เจ้าของบล็อกยังไม่กล้าให้กินเพราะกุ้งแม่น้ำเผาส่วนใหญ่จะเผาแบบไม่สุกมาก  มาวันนี้ได้โอกาสสั่งกุ้งเป็นตัวๆมาให้หลานสาวลองแทะดู  กุ้งอบเนยแบบนี้ส่วนใหญ่จะอบจนสุก  ถ้ากลัวว่าท้องจะเสียก็เด็ดส่วนหัวออกได้ครับ



กุ้งอบเนยจานนี้กุ้งสดดีครับ  (ไม่กล้ารับประกันว่า  “สดมาก”  เพราะเจ้าของบล็อกไปทานมื้อกลางวันวันธรรมดาทางร้านคงไม่ได้มีของสดใหม่เหมือนกับวันเสาร์ – อาทิตย์ที่คนจะเยอะกว่า)  เจ้าของบล็อกดูจากหัวกุ้งจะติดแน่นกับตัวกุ้ง  ต้องออกแรงในการเด็ดหัวครับ  ถ้ากุ้งไม่สดหัวจะหลุดจากตัวง่ายๆเลยครับ  เปลือกกุ้งบางครับ  เจ้าของบล็อกสามารถกินกุ้งได้ทั้งเปลือกเลย  หลานสาวเจ้าของบล็อกชอบมากครับ  นางบอกว่า  “ฟินสุดๆ๐


เมนูที่สองเป็นเมนูที่เจ้าของบล็อก  request  ครับ  หมึกย่าง  ราคา  250  บาท


เมนูนี้ถูกใจเจ้าของบล็อกมากครับ  หมึกเนื้อหนาๆ  หนวดอวบๆ  ย่างแบบสุกพอดีๆ  จิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดแบบเปรี้ยวเผ็ด  ตอนแรกว่าจะเก็บเมนูนี้ไว้กินเรื่อยๆ  เลยค่อยๆกิน  ลืมไปว่า  ร้านลุงมัน  เป็นร้านแบบ  open air  มีลมทะเลพัดตลอดเวลา  หมึกย่างเลย  “หายร้อน”  เร็วมากๆ  ฮ่าๆๆ  คือมันจะไม่ฟินสุดยอดตรงที่มันเย็นชืดนี่แหละครับ  แต่ความหนาของเนื้อหมึก  ความอวบๆของหนวดหมึก  ความเปรี้ยวแซ่บของน้ำจิ้มยังคงอยู่ครับ  เจ้าของบล็อกให้  5  ดาวเลยครับเมนูนี้



เนื้อปูผัดพริกเหลือง  ราคา  350  บาท

เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำของ  ร้านครัวลุงมัน  ครับ  เห็นคนมารีวิวในอินเตอร์เนทเยอะและที่หน้า  ร้านครัวลุงมัน  ก็ขึ้นเมนูนี้เป็นเมนูแนะนำด้วยก็เลยต้องสั่งมาลองครับ


รสชาติจัดจ้านมากครับ  เผ็ดทั้งพริกเหลือง  เผ็ดร้อนจากพริกไทยอ่อนและใบโหระพาที่ใส่มา  ได้กลิ่นหอมๆของเครื่องผัด  เช่น  พริก  กระเทียม  โหระพา  เนื้อปูที่ให้มาก็เป็นก้อนๆเลยครับ  สมราคาครับ  ไม่จกตาจริงๆ


ยอดมะพร้าวผัดพริกแกงกุ้ง  ในเมนูไม่มีแต่เทียบจากราคาแล้วน่าจะ  200  บาท  ครับ


ตอนแรกเจ้าของบล็อกอยากสั่งสะตอผัดกุ้ง  แต่แม่ครัวบอกว่าวันนี้ได้สะตอไม่สวยมา  ไม่กล้าเอามาขาย  แต่มียอดมะพร้าวอ่อนๆเจ้าของบล็อกเลยสั่งเป็นยอดมะพร้าวผัดพริกแกงกุ้ง



อร่อยครับ  อร่อยมากทีเดียว  ตินิดเดียวที่ใส่น้ำพริกแกงมากไปนิดเดียวครับ  นอกนั้นเริ่ด !!!!!  ยอดมะพร้าวก็อ่อนมากๆ  กรุบๆ  กรอบๆ  รสชาติของผัดพริกแกงออกรสเผ็ดน้อยๆ  มีหวานๆ  เค็มๆ  แบบที่คุณนายแม่ชอบเลยครับ  


เมนูสุดท้าย  ต้มมะนาวทะเล  ราคา  200  บาท



เมนูนี้ก็เป็นเมนูแนะนำของ  ร้านครัวลุงมัน  เช่นกันครับ  เมนูนี้คงคล้ายๆต้มยำนะครับ  แต่ไม่เห็นมีเครื่องต้มยำในหม้อ  รสชาติเปรี้ยวแซ่บมากๆ  ออกแนวเปรี้ยวๆมากกว่าเผ็ดพริกขี้หนู  ลองให้หลานสาวชิมดูนางก็ติดใจตักน้ำๆไปคลุกกับข้าวอีกหลายครั้ง  



ครัวลุงมัน  เป็นร้านอาหารทะเลที่เจ้าของบล็อกประทับใจมากครับ  ของเท่าที่สั่งก็สดใหม่  รสชาติอาหารก็เป็นแบบรสมือบ้านๆ  ไม่ใช่รสมือแบบร้านอาหารใหญ่ๆ  เมนูก็มีเมนูแปลกๆ  ที่ไม่คุ้นชื่ออยู่หลายอย่าง  เจ้าของบล็อกติดใจ  และคิดว่าจะเป็นร้านอาหารประจำต่อไปครั้งหน้าที่มาเที่ยวทะเลหัวหิน –ชะอำ  ครับ 

การเดินทางไปร้าน  อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ  ชัยนาท  เริ่มจากถนนพหลโยธินนะครับ  เบี่ยงซ้ายเข้าตัวเมืองชัยนาท  ขับตรงผ่านสวนนกมาเรื่อยๆ  มาเลี้ยวซ้ายที่  “แยกแขวงการทาง”  ขับตรงยาวๆผ่านโรงพยาบาลรวมแพทย์ชัยนาทข้ามสะพานชัยนาท  พอผ่านสี่แยก  “สะพานใหม่”  ก็ชิดซ้ายไว้เลยครับ  ร้าน  อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ  ชัยนาท  อยู่ติดกับร้าน  พี พี เมทอลชีท  เลยครับ


เนื่องจากชัยนาทเป็นจังหวัดที่มีแม่น้ำเจ้าพระยาไหลผ่าน  และมีเขื่อนที่สำคัญคือ  “เขื่อนเจ้าพระยา”  ก็เลยเป็นแหล่งปลาแม่น้ำที่สำคัญไม่แพ้จังหวัดอื่นๆ  ร้าน  อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ  ชัยนาท  เปิดบริการมานานกว่า  15  ปี ทางร้านจะเชี่ยวชาญกับการปรุงปลาแม่น้ำชนิดต่างๆ  ทั้งที่เป็นปลาที่เรารู้จักกันดี  รวมไปถึงปลาที่เรารู้จักแต่ชื่อแต่ไม่เคยเห็นหน้าและปลาที่เราไม่รู้จักชื่อและไม่เคยเห็นหน้าค่าตาให้เป็นเมนูอันแสนอร่อย  


ร้าน  อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ  ชัยนาท  เป็นร้านอาหารเล็กๆ  ตัวร้านถึงจะมีชั้นเดียวแต่ว่าพอเดินเข้าไปภายในจะมีการเล่นระดับให้สูงขึ้นเล็กน้อย  ตัวร้านกว้างขวาง  ลมพัดเย็นสบายดีมากครับ


เมนูของทางร้านก็เป็นเมนูจากปลาแม่น้ำเป็นส่วนใหญ่ครับ  เราเลือกสั่งแต่เมนูแนะนำของทางร้านนะครับ


เมนูแรก  ยำเมื่ยงปลาทอด  ราคา  180  บาท

เมนูนี้หน้าตาน่ากินเชียวครับ  รสหวานนิดๆ  เหมาะสำหรับทานเล่นนะครับ  แต่พอทานๆไปซักสอง  สาม  คำ  รู้สึกมีรสเผ็ดๆนิดๆที่ปลายลิ้นครับ .... อร่อยมากๆ  ตอนแรกที่ได้รสหวานๆ  ยังคิดว่าสงสัยต้องสั่งของรสจัดมาอีกซักเมนูนึง  เอาเข้าจริงๆครบรสมากเลยครับ  กินเล่นก็อร่อย  กินกับข้าวก็ฟินครับ


ปลาผัดขิง  ราคา  180  บาท

เมนูนี้เค้าเอาปลาไปทอดกรอบก่อนนะครับ  รสชาติดีมากเลยครับ  กินกับข้าวสวยร้อนๆนะครับ .... สุดยอดเลยครับ


ปลาราดซอสเปรี้ยวหวาน  ราคา  220  บาท

เมนูนี้คิดราคาตามน้ำหนักปลานะครับ  พอดีเราไปกัน  2  คน  และอยากทานกันหลายๆเมนูก็เลยสั่งราคาที่ถูกที่สุดครับ  อย่างแรกคือปลากรอบมากครับ  ราดน้ำราดมาแล้วพักใหญ่ยังกรอบอยู่เลยครับ  น้ำราดก็รสหวานๆ  เผ็ดๆ  นะครับ  จริงๆเจ้าของบล็อกไม่ชอบน้ำราดแบบนี้ครับ  เหมือนโต๊ะจีนไปหน่อย  ฮ่าๆๆๆ  แต่เค้าทำอร่อยดีครับ  

เมนูสุดท้าย  แกงป่าปลาแม่น้ำ  ราคา  180  บาท

เมนูนี้ถูกใจเจ้าของบล็อกมากครับ  แซ่บถูกยอด  เป็นรสชาติพื้นบ้านจริงๆครับ รสจัด  น้ำขลุกขลิก  หอมสมุนไพรมากๆครับ






ถ้าแวะไปเที่ยวจังหวัดชัยนาทก็อย่าลืมแวะไปชิมอาหารที่ทำจากปลาแม่น้ำที่    ร้าน  อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ  ชัยนาท  นะครับ

ร้านไอติมเจริญผล  พิษณุโลก  ตั้งอยู่ที่วงเวียนหอนาฬิกากลางเมืองพิษณุโลกครับ  สมัยกว่า  20  ปีที่แล้ว  ตอนที่เจ้าของบล็อกไปเป็นนิสิตมหาวิทยาลัยนเรศวรรุ่นแรก  มหาลัยนเศวร  (มอใหม่)  ยังสร้างไม่เสร็จ  ยังต้องเรียนที่มหาวิทยาลัยศรีศรีนครินทรวิโรฒ  วิทยาเขตพิษณุโลก  (มอเก่า - ที่ตอนนี้เป็นที่ตั้งของโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยนเรศวร)  ตรงวงเวียนนาฬิกานี้มีโรงภาพยนตร์ชื่อเจริญผลตั้งอยู่  เป็นโรงภาพยนตร์แบบโบราณครับ  เก้าอี้ภายในโรงภาพยนต์ยังเป็นเก้าอี้ไม้แบบพับได้อยู่เลยครับ  เจ้าของได้เคยดูภาพยนตร์เรื่อง  “ทวิภพ”  เวอร์ชั่น  พี่ตั้ว  ศรัญญู  กับ  จันทร์จิรา  จูแจ้ง  ที่โรงภาพยนตร์เจริญผลด้วยนะครับ  ตอนนี้โรงภาพยนตร์เจริญผลได้รื้อไปแล้ว


เนื่องจากบริเวณนี้เมื่อสมัยก่อนโน้นนนนนนนนนนนนน .....  เป็นสถานที่ตั้งของโรงภาพยนตร์  เลยเป็นแหล่งรวมของอร่อยของเมืองพิษณุโลกยามที่คนออกมาดูภาพยนตร์กัน  มีตั้งแต่ของคาว  ผัดไทเจริญผล  ราดหน้า  เย็นตาโฟ  จนไปถึงของว่างของหวานต่างๆ  เช่น  ร้านขนมไทย  ไอติมเจริญผล  ลูกชิ้นปิ้ง  ทับทิมกรอบ  แล้วข้างๆร้านไอติมเจริญผลยังมีคาเฟ่อยู้ร้านนึง  (เจ้าของบล็อกจำชื่อไม่ได้แล้ว)  เป็นร้านอาหารติดแอร์ที่เหล่านิสิต  มศว. นิยมไปทานกัน  ถ้าใครไปทานร้านนี้จะถือว่าเกร๋ที่สุด  ไฮโซที่สุด คริๆๆๆ  


ร้านอาหารบางร้านก็ปิดตัวไปแล้ว  บางร้านก็ยังเปิดอยู่อย่างเช่น  ไอติมเจริญผล  พิษณุโลก  เป็นต้น  สภาพของร้านก็ทรุดโทรมไปตามกาลเวลา  (สมัยเมื่อ  20  กว่าปีที่แล้วก็เป็นร้านโทรมๆนะครับ  แต่นี่ทรุดโทรมอย่าหนักเรย)  เจ้าของบล็อกจำได้ว่าโหลใส่เครื่องไอติมเมื่อก่อนมีเยอะกว่านี้ครับ



Signature  ของ  ไอติมเจริญผล  พิษณุโลก  เท่าที่เจ้าของบล็อกจำได้มี  2  อย่างครับ


ไอติม – ซ่าหริ่ม – น้ำแข็งใส  ราคา  20  บาท
ในถ้วยจะประกอบไปด้วย  ซ่าหริ่ม  น้ำกะทิ  ไอติม  และน้ำแข็งใส  เวลาไอติมละลายแล้วน้ำกะทิที่ทานคู่กับซ่าหริ่มจะมีรสหวานมันมากขึ้นครับ



ไอติมไข่แข็ง  ราคา  25  บาท

ถ้วยนี้ถือว่าเป็นสุดยอดของไอติมของ  ไอติมเจริญผล  พิษณุโลก  เลยครับ  ไอติมที่ใส่เฉพาะไข่แดงดิบมาด้วย  ไข่แดงมันจะเยิ้มๆเป็นคล้ายๆคัสตาร์ดเพราะความเย็นของไอติมครับ  เวลาจะทานเจ้าของบล็อกตอกเจาะให้ไข่แดงแตกจะได้แข็งๆ  รสชาติของไข่แดงที่เย็นแล้วจะออกมันๆครับ  ไม่เหม็นคาวครับ


ถ้ามีโอกาสแวะมาเที่ยวพิษณุโลก  อย่าลืมมาแวะทานไอติมที่ร้าน  ไอติมเจริญผล  พิษณุโลก  นะครับ

บ้านชูตา  พิษณุโลก  อยู่บนถนนสนามบิน  ทางไปโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยนเรศวรครับ  อยู่เกือบๆถึงกองบิน  46  ครับ


บ้านชูตา  พิษณุโลก เป็นบ้านเดี่ยวหลายๆหลัง ในบริเวณเดียวกัน  เพราะฉะนั้นไม่มีปัญหาเรื่องที่จอดรถครับ  สามารถเอาไปจอดด้านนำได้เลยครับ


บ้านชูตา  พิษณุโลก   เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่มีการตกแต่งด้วยของกระจุกกระจิก  ให้ความรู้สึกเหมือนมาเที่ยวบ้านเพื่อนครับ



สั่งเครื่องดื่มมาดื่มแก้กระหายก่อน



ชามะนาว  ราคา  40  บาท

หวานๆ  เปรี้ยวๆ  ดีครับ  แก้กระหาย  คลายร้อนได้ดีเชียว


ลาเต้เย็น  ราคา  45  บาท

ไม่เข้มเกินครับ  เรียกได้ว่านอกจากจะคลายร้อนได้แล้วยังปลุกให้ตื่นได้พอดีๆครับ


ขนมสั่งมา  2  ชิ้น  ....  คนละชิ้น


ขนมก็อร่อยดีครับ  พอๆกับร้านคาเฟ่แพงๆในกรุงเทพฯเลยครับ


ถ้าไปเที่ยวพิษณุโลกก็อย่าลืมแวะไปทานอาหารกับขนมอร่อยๆที่  บ้านชูตา  พิษณุโลก  นะครับ

ร้าน  ก๋วยเตี๋ยวไก่วัดจันทร์  (ป้าล้อม)  ตั้งอยู่บนถนนบรมไตรโลกนาถใกล้ๆทางแยกไปวัดจันทร์ตะวันตก  ร้านตั้งอยู่ข้างปั๊มบางจากครับ  สามารถเอารถไปจอดที่ปั๊มบางจากได้เลยครับ


อย่างที่เคยบอกไปเมื่อตอนที่พาไปชิม  ก๋วยเตี๋ยวไก่วัดจันทร์  (ป้าล้อม)   ในบล็อกที่แล้วครับถึงความหลังที่เจ้าของบล็อกมีต่อร้าน  ก๋วยเตี๋ยวไก่วัดจันทร์  (ป้าล้อม)  ไม่ว่าจะมาพิษณุโลกครั้งไหน  จะตรงมื้อหรือไม่ตรงมื้อ  จะหิวหรือไม่หิว  เจ้าของบล็อกจะมาแวะทานก๋วยเตี๋ยวอย่างน้อย  1 จานครับ


ร้าน  ก๋วยเตี๋ยวไก่วัดจันทร์  (ป้าล้อม)  มีวิธีสั่งที่ไม่เหมิอนใคร  อย่างแรกคนที่มารับออร์เดอร์จะถามว่าต้องการเส้นอะไร  น้ำหรือแห้ง  และคำถามสำคัญ  “ต้องการน่องหรือสะโพก”  อันนี้แล้วแต่ความชอบครับ  ถ้าต้องการเนื้อที่เหนียวนุ่ม  เด้งสู้ฟันให้เลือก  “น่อง”  ถ้าต้องการเนื้อเยอะๆ  นุ่มๆ  ละลายในปาก  ให้เลือก  “สะโพก”  ครับ  จากนั้นก็รอทานได้ครับ


สิ่งที่ทำให้เจ้าของบล็อกติดใจนอกเหนือจากไก่ตุ๋นก็คือน้ำซุปครับ  หวานกำลังดี  ไม่เค็ม  ถ้าชอบรสกลางๆก็ไม่ต้องปรุงครับ   



อีกอย่างที่เจ้าของบล็อกชอบมากคือ  หมูสะเต๊ะ  ครับ เนื้อหมูไม่นุ่มมากครับ  น้ำจิ้มถั่วอร่อยมากครับ  ไม่มันมาก  กินเล่นๆรอก๋วยเตี๋ยวเพลินดีครับ

มาพิษณุโลกทั้งที ไม่มาร้านนี้คงไม่ได้ ชื่อร้านเต็มๆคือ ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาริมน่าน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ค่อยข้างจะเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดพิษณุโลก ทั้งการตกแต่งร้าน แบบเดิมๆที่ให้คนนั่งห้อยขากิน บรรยากาศร้านที่ร่มรื่นติดแม่น้ำ นั่งกินได้เรื่อยๆอารมร์ร้านกาแฟ อาหารของเขาจะออกไปในทางสูตรดั้งเดิม (แบบบ้านๆ) ตามเอกลักษณ์ของท้องถิ่นที่เค้ายังคงรักษาไว้ มีของกินเล่นพวก เกี๊ยวทอด ขนมปังหน้าหมู เต้าหู้ทอด ก๋วยเตี๋ยวก็จะมีต้มยำ ต้มจืด แบบแห้ง หรือผัดไทยก็มี รสชาติอาหารก็ออกแนวหวานนิดๆ เข้าใจว่าเป็นสูตรของเขา ใครผ่านมาพิษณุโลกก็สามารถแวะมาได้ เรียกได้ว่าห้ามพลาดเลยทีเดียว การเดินทางก็ง่ายๆ ร้านอยู่ข้างๆวัดพระพุธทชินราช สามารถเดินมาจากวัดได้เลยน่าจะประมาณ 1-2 นาทีก็ถึง หรือขับรถมาก็มีที่จอดรถให้เยอะพอสมควร (ลาดจอดรถไม่ได้อยู่ติดกับร้าน) แต่ตรงนั้นมีก๋วยเตี๋ยวห้อยขาหลายร้านต้องสังเกตชื่อร้านดีๆ

อีกร้านอาหารในจังหวัดพิษณุโลกที่ใครๆผ่านมาแถวนี้ก็ต้องแวะมาชิม ทำเลอยู่ข้างวัดพระศรีหรือหลวงพ่อพุทธชินราช ร้านเสิร์ฟอาหารของว่าง เช่น เกี๊ยวทอดกรอบ ขนมปังหน้าหมู เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นหมูลวกจิ้ม ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็จะเป็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรสุโขทัย (งงๆว่าอยู่พิษณุโลกหรือสุโขทัยแต่ก็อร่อยดีประทับใจ) บะหมี่โบราณแห้งหรือน้ำ (เส้นบะหมี่เหนียวเด้งไม่เหมือนใครอร่อยมาก) ก๋วยเตี๋ยวเรือก็มี ผัดไทยกุ้งสด ตบท้ายด้วยของหวาน ขนมถ้วยและลอดช่องกะทิแตงไทย 

เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัดพิษณุโลก มาแล้วต้องมาลองกิน ค่อนข้างประทับใจทั้งในเรื่องอาหารและการบริการ แถมด้วยบรรยากาศร้านริมแม่น้ำ สไตล์การแต่งร้านสวยงาม ที่จอดรถกว้างพอสมควรแต่ต้องเดินเพราะอยู่หลังร้านหรือจอดหน้าร้านได้บริเวณข้างถนนแต่มีจำกัด  หรือจะเดินมาจากวัดใหญ่เลยก็ได้ ห่างกันแค่ประมาณเดิน 2 นาทีก็ถึง แต่ต้องสังเกตชื่อร้านดีๆ เพราะแถวนั้นมีก๋วยเตี๋ยวห้อยขาหลายร้าน แนะนำให้นักท่องเที่ยวมากิน  

เลี้ยงหงกี่ ตะพานหิน  พิจิตร


การไปน่านในทริปนี้เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัวซึ่งเจ้าของบล็อกก็ว่ามีข้อดีอย่างหนึ่งคือสามารถแวะได้ตามใจของเรา  เจ้าของบล็อกอยากไปวัดโพธิ์ประทับช้างมานานแล้วแต่ก็ไม่มีโอกาสซะที  ก็เลยวางแผนจะมาค้างคืนที่พิษณุโลกในขากลับเพราะจะได้แวะเที่ยวเมืองแพร่ครึ่งวันได้เต็มที่  ได้มาแวะไหว้พระพุทธชินราชและสมเด็จพระนเรศวรที่เจ้าของบล็อกเคารพนักหนาเพราะเคยได้ใช้ชีวิตอยู่ที่พิษณุโลกอย่างมีความสุขช่วงหนึ่ง  และที่สำคัญเลยเจ้าของบล็อกจะได้แวะไปเที่ยววัดโพธิ์ประทับช้างอย่างเต็มอิ่มในวันกลับ  กะว่าก่อนออกจากพิจิตรก็กินข้าวกลางวันให้เรียบร้อยแล้วขับรถยิงยาวกลับบ้านใช้เวลาไม่น่าจะเกิน  3  ชั่วโมง  ถึงบ้านไม่เย็นมาก  ยังพอมีเวลาทำอะไรต่ออะไรได้อีก


พอตัดสินใจที่จะแวะเที่ยววัดโพธิ์ประทับช้างก่อนเที่ยง  เจ้าของบล็อกก็ต้องหาร้านอาหาร  (อร่อย และมีเมนูที่เด็กกินได้)  ในจังหวัดพิจิตร  ไม่อยากให้คุณนายแม่หิ้วท้องมาจนถึงนครสวรรค์ซึ่งก็จะเป็นเวลาบ่ายกว่าๆ  หาร้านที่เดินทางจากวัดโพธิ์ประทับช้างไม่ไกลได้  2 – 3  ร้าน  แต่มาติดใจร้านเลี้ยงหงกี่  ตะพานหิน  พิจิตร  มากที่สุด  ด้วยความเก๋าของชื่อเสียงของร้าน  เจ้าของบล็อกก็ปักหมุดทันที


ร้านเลี้ยงหงกี่  ตะพานหิน  พิจิตร  อยู่กลางเมืองตะพานหิน จ.พิจิตร  ทางที่จะไปเทศบาลตะพานหินครับ  กรุณาตาม Google  map  เลยนะครับเพราะทางอธิบายค่อนข้างลำบาก  ...  เจ้าของบล็อกก็ขับเลยไปไกลในระดับหนึ่งเลย ฮ่าๆๆๆ


ร้านเลี้ยงหงกี่  ตะพานหิน  พิจิตร  เป็นตึกแถว  2  คูหาครับ  มีโต๊ะนั่งอยู่พอสมควร  คิดว่าเค้าจะจัดโต๊ะจีนออกร้านมากกว่านะครับ  คือถ้ามี  walk in ก็รับตามปกติ  (แบบเต็มใจ  บริการเต็มที่ด้วย)  แต่ของบางอย่างอาจจะไม่มี  เช่น  วันที่เจ้าของบล็อกไปกุ้งใหญ่ไม่มี  จากที่กะว่าจะสั่งต้มยำกุ้งก็เลยต้องเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นแทน


เมนูของ  ร้านเลี้ยงหงกี่  ตะพานหิน  พิจิตร  ก็เป็นเมนูอาหาร  ไทย – จีน  นะครับ  มีให้เลือกมากมาย  ตอนแรกเห็นราคาสูงอยู่เหมือนกัน  แต่พอเห็นจานอาหารรีบเปลี่ยนใจ  ....  ราคาถูกมากกกกกก  เมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพของอาหารในจาน 


เมนูแรก  ยำสามกรอบ  ราคา  300  บาท
ตอนแรกนึกว่ายำกระเพาะปลา ฮ่าๆๆๆ  เพราะให้กระเพาะปลาเยอะมากกกกกก  แต่ข้างล่างมีหมูแผ่นกรอบ  กับ  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบอีกนะครับ  รสชาติของยำจะเป็นแบบไทยๆ  น้ำยำเผ็ด  เปรี้ยว  ใส่หอมแดงหัวเล็กซอยบางๆ ตัดกับความเลี่ยนของเครื่องยำที่ทอดกรอบได้เป็นอย่างดีครับ   ชอบกระเพาะปลาชิ้นเล็กๆแบบนี้ครับ  ทอดกรอบแบบไม่เกรงใจใครเลย  อร่อยจริงๆครับ



กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์  ราคา  250  บาท
จานนี้รสชาติดีทีเดียวครับ  กุ้งตัวเขื่องๆหลายตัวเลย  เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็เยอะ  

กระเพาะปลาผัดแห้ง  ราคา  300  บาท

จริงๆเจ้าของบล็อกไม่ชอบเมนูกระเพาะปลาผัดแห้งนะครับ  แต่ที่สั่งมาเพราะคุณนายแม่จะได้มีอาหารรสจืดๆทาน  ถ้าไปกันเองไม่สั่งแน่ๆ ....  แต่ชิมดูแล้วผิดคาดมากกกกก .... กระเพาะปลาแบบหนาๆ  แต่นุ่มมากๆ  ไม่มีกลิ่นเลย  ปรุงรสมาแบบพอดีๆ  เด็กทานได้  ผู้ใหญ่ทานดี  รองด้วยถั่วงอก  “เด็ดหาง”  ผัดไฟแดง  กลายเป็นว่าเจ้าของบล็อกทานจานนี้มากกว่ากับข้าวอย่างอื่นครับ

ต้มจืดทะเล ราคา  250  บาท

ตอนแรกจะสั่งต้มยำกุ้งแต่วันนี้ทางร้านไม่มีกุ้งใหญ่  ก็วนหาอยู่นานว่าจะสั่งต้มอะไรดีที่สามารถทานได้ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่  สรุปสุดท้ายสั่งต้มจืดทะเลดีกว่า   มีทั้งกุ้ง  ปลาหมึก  ลูกชิ้นกุ้งแบบทำเอง  แล้วก็มีสาหร่าย  เด็กชอบใจใหญ่  น้ำซุปหวานหอมมากเลยครับ  

เมนูสุดท้าย  ผัดหมี่ฮ่องกง  ราคา  180  บาท

เมนูนี้จริงๆสั่งมาเผื่อเด็ก  แต่เอาเข้าจริงๆแล้วถูกใจเจ้าของบล็อกมาก  ยิ่งเจ้าของบล็อกเป็นติ่งอาหารเส้นอยู่แล้วด้วย  ผัดหมี่รสดีมากๆครับ  มีเค็ม  หวาน  เล็กๆ  ที่สำคัญหอมกระทะมากๆ  

รวนข้าวอีก  3  จาน  น้ำ –  น้ำแข็ง  เจ้าของบล็อกจ่ายไป  1390  บาท  ครับ



ร้านเลี้ยงหงกี่  ตะพานหิน  พิจิตร  เป็นร้านที่ไม่อยากให้พลาดเลยครับ  ถึงร้านจะไม่หรูหรา  แต่รสชาติอาหารเด็ดดวงมากๆ  ครับ

ร้านอาหารในจังหวัดน่านที่จะมาแนะนำร้านต่อไปเป็นร้านข้าวต้มที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงของจังหวัดน่านครับ  


ฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  จ.น่าน



ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  อยู่ทางเดียวกับทางที่จะไปไหว้พระธาตุแช่แห้งครับ  แต่จะเลี้ยวขวาก่อนถึงโรงแรมวียงแก้ว  ขับตรงเข้ามานิดเดียวครับ  ที่จอดรถหน้าร้านมีไม่กี่ที่ครับ  ให้เอารถมาจอดหลังร้านครับ  ที่จอดรถกว้างขวางมากๆ  เจ้าของบล็อกเพิ่งจะเห็นว่ามีที่จอดรถด้านหลังร้านก็ตอนเข้ามานั่งที่โต๊ะแล้ว ตอนแรกยังนึกอยู่ว่าร้านใหญ่มากทำไมมีที่จอดรถน้อยจัง  ที่ไหไนได้ข้างหลังเป็นลานจอดรถกว้างๆเลยครับ  แล้วถ้าเดินจากที่จอดรถหลังร้านจะใกล้กว่าที่จอดรถหน้าร้านอีกครับ


ตามตำนานแล้วร้านเก่าของ  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  ตั้งอยู่ใกล้ๆสถานีขนส่งจังหวัดน่านครับ  แต่ตอนนี้เค้าย้ายร้านใหญ่ไปสถานที่ใหม่ที่ใหญ่กว่า  กว้างขวางกว่า  แต่อยู่ขอบๆของเมืองนิดนึงครับ  แต่เจ้าของบล็อกก็ว่าไม่ไกลมากครับ  น่านเป็นเมืองเล็กๆ  ขับรถไปไหนมาไหนก็แป๊บเดียวเองครับ



ตามตำนานยังเล่าอีกว่ากุ๊กของ  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  ก็คือเจ้าของร้านครับ  เพราะฉะนั้นรับประกันเรื่องคุณภาพอาหารทุกจานครับ  พนักงานในร้านเท่าที่มองๆดูก็สุภาพเรียบร้อย  ตามสไตล์คนเหนือครับ  ที่สำคัญก็คือ  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  ได้เข้าไปแสดงฝีมือใน  พระตำหนักธงน้อย  เวลาที่มีเจ้านายเสด็จมาประทับอยู่เนืองๆครับ


เหตุผลสำคัญที่เจ้าของบล็อกเลือก  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  เป็นร้านใน  list  ในทริปเที่ยวเมืองน่านในครั้งนี้เพราะเจ้าของบล็อกอยากจะให้หลานสาวของเจ้าของบล็อกที่เป็นหนึ่งในสมาชิกทริปรู้จักกับร้านอาหารหลากหลายแบบ  ไม่ใช่รู้จักแต่ร้านฟาสท์ฟู๊ดตามห้าง  รู้จักอาหารหลายๆชนิด  ไม่ใช่ว่าในโลกนี้มีพิซซ่า  หมูกระทะ  เป็นอาหารหลัก อิอิอิ




บรรยากาศภายใน  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  โล่งๆ  โปร่งๆ  ดูสบายๆ  ในร้านมีโซนห้องแอร์  ห้องแอร์แบบส่วนตัว  โซนนั่งข้างนอกแบบมีหลังคารับลมเย็นๆ  และแบบลานกลางแจ้งครับ  


เมนูแรกที่สั่ง  หมูยอทอด  ราคา  50  บาท  อันนี้ไม่อร่อยครับ


เมนูที่สอง   ไข่เจียวหมูสับ  ราคา  60  บาท รสชาติอร่อยแบบมาตรฐานครับ


เมนูที่สาม   เห็ดหูหนูผัดไข่  ราคา  60  บาท

ติดใจเมนูนี้จากร้านอาหารจีนชื่อดังในจังหวดเชียงใหม่  มาทานข้าวต้มที่    ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  เลยลองสั่งดู  อร่อยคนละแบบครับ  ร้านที่เชียงใหม่จะให้เห็ดหูหนูแห้งแช่น้ำก็เลยออกแนวกรุบๆ  กรอบๆ  มากกว่า  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  ที่  ร้านฮั้วเลิศรส  ข้าวต้มบาทเดียว  ใช้เห็ดหูหนูสดเนื้อสัมผัสจะออกหนึบๆ  ดึ๋งๆมากกว่าครับ  ส่วนรสชาติการปรุงก็คล้ายๆกัน  สรุปว่าอร่อยไปคนละแบบครับ



ยำเกี๊ยมฉ่ายไข่เค็ม  ราคา   70  บาท

เมนูนี้แปลกดีครับ  ไม่เคยลองทาน  เหมือนกับทานยำ  “รวมมิตรกับของข้าวต้ม”  ครับ  มีทั้งเกี้ยมฉ่าย  ไข่เค็ม  หมูแผ่น  กุ้งแห้ง  รสชาติมาตรฐานทั่วไป  แต่แปลกตรงเครื่องยำนี่แหละครับ  

เต้าหู้ทรงเครื่อง  ราคา   80  บาท จานนี้รสชาติดีนะครับ

จานสุดท้าย  ต้มแซ่บซี่โครงหมู  ราคา  100   บาท

เห็นปริมาณแล้วตกใจ  ถ้าเป็นราคาในกรุงเทพฯ  หม้อนี้มีราคา   150 – 250  เลยนะครับ  ซี่โครงหมูชิ้นพอดีคำ  ปริมาณเยอะพอสมควรครับ  ตุ๋นมาเปื่อยๆเลยครับ  ปรุงรสแบบไม่เผ็ดมากครับ  ซดน้ำได้


ร้านฮั้วเลิศรส   ข้าวต้มบาทเดียว  ร้านข้าวต้มเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของเมืองน่าน  ถ้าได้มาเที่ยวจังหวัดน่านก็อย่าลือแวะมาทานนะครับ  บรรยากาศดี  บริการโอเค  ราคาย่อมเยาครับ

ร้านอาหารในจังหวัดน่านร้านต่อไปที่จะพาไปชิมเป็นร้านที่มีชื่อเสียงเก่าแก่ของจังหวัดน่านเลยครับ  ดูแค่ชื่อก็พอจะเดาได้ว่าต้องเก่าแก่มากๆ  ตอนแรกคิดว่าร้านจะเป็นร้านแบบโบราณๆนะครับ  พอไปถึงร้าน .... ตกแต่งแบบทันสมัยใหม่ทีเดียวครับ



สุริยาการ์เด้น  จ.น่าน


ร้านสุริยาการ์เด้น  อยู่รอบนอกของเมืองน่าน  ทางที่จะไปสนามบิน  ร้านอยู่ริมแม่น้ำน่านเลยครับ


ก่อนที่จะเดินทางไปนานก็หาข้อมูลร้านอาหารเตรียมไว้  คิดว่าน่าจะไปร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดน่านบ้างนอกเหนือไปจากร้านยอดนิยมในปัจจุบัน  หาร้านเก่าแก่มีชื่อเสียงของน่านมาได้  3-4  ร้าน  ล้วนเป็นร้านที่ใหญ่โตและอยู่ริมแม่น้ำน่าน  วันนี้เลือกมา  1  ร้านครับ


ตัวร้านสุริยาการ์เด้นมีหลายโซนนะครับ  มีโซนริมแม่น้ำน่าน  โซนกลางแจ้ง  โซนในอาคารแบบไม่มีเครื่องปรับอากาศ  หรือโซนในอาคารเรือนกระจกขนาดใหญ่ครับ 


ขอโทษด้วยนะครับที่รูปที่ถ่ายมืดไปครับ  เพราะไฟที่ร้านเป็นแสงสีเหลือง  สลัวๆ  แล้วก็ไม่ได้ใช้แฟลชครับ



เมนูแรกเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดน่าน  และเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านสุริยาการ์เด้นด้วยครับ  หมูทอดมะแข่วน  ราคา  150  บาท

หน้าตาของเมนูนี้จะต่างจากที่ร้าน  เฮือนภูคา  ที่ไปกินมาเมื่อบล็อกก่อนนะครับ  ท่าทางจะเอาไปหมูคลุกมะแข่วนแล้วคลุกแป้งทอดจนเกือบกรอบครับ  ก็ให้ความอร่อยไปอีกแบบนะครับ  กินเล่นๆสนุกเชียว



หมูแดดเดียว  ราคา  120  บาท

เมนูทานเล่นอีกเมนูนึงครับ  รสชาติก็อร่อยแบบมาตรฐานครับ



ปลาเนื้ออ่อนผัดเผ็ด  ราคา  170  บาท

จานนี้อร่อยครับ  ปลาเนื้ออ่อนขนาดกำลังกินทอดกรอบๆ  แล้วเอามาผัดน้ำพริกแกงเผ็ดรสจัด  ใส่มะเขือเทศเปรี้ยวๆด้วยได้รสชาติแปลกดีครับ  รสเผ็ดน้ำพริกแกงกับรสเปรี้ยวของมะเขือเทศตัดเลี่ยนกะทิได้ดีเชียวครับ


ยำก้านคะน้า

ที่ร้านสุริยาการ์เด้นยำแบบใส่น้ำพริกเผา  หอมเจียว  คล้ายๆพล่ามาทางภาคกลาง  ก็อร่อยดีนะครับ  รสชาติดีเชียว  เผ็ดๆ  หวานๆ  เค็มๆ  มีเปรี้ยวนิดๆ


ผัดผักรวมมิตร


จานนี้ไม่อร่อยครับ  ใส่มะเขือเทศมาด้วย  รสเลยแปลกๆ  เค็มๆ  หวานๆ  มีเปรี้ยวๆ งงดีครับ



จริงๆสั่งอาหารอย่างอื่นมาอีก  2-3  อย่างครับ  แต่เนื่องจากเป็นตอนกลางคืนถ่ายรูปยากมาก  เบลอซะหลายเมนูครับ  อาหารที่สั่งนอกเหนือจากที่ถ่ายรูปมาให้ดูก็มี  เอ็นข้อไก่ทอด – อร่อยแบบมาตรฐาน,  แกงส้มเมืองปลาคัง –  อันนี้ไม่ถูกปากอย่างแรงครับ  และข้าวผัดกุ้ง –  อร่อยแบบมาตรฐานครับ



ร้านสุริยาการ์เด้น  เป็นร้านอาหารเก่าแก่  มีชื่อเสียงของจังหวัดน่านมานาน  รสชาติอาหารก็ถือว่าผ่าน  บรรยากาศดีเชียวครับ

ร้านถัดไปที่ได้ไปชิมมาในทริป  น่าน – แพร่ – พิษณุโลก เป็นร้านกาแฟครับ  เป็นร้านดังของเมืองน่านเลยครับ



น. น่าน  Café   จ.น่าน



น. น่าน  Café  ตั้งอยู่บนถนนสุมนเทวราช  ใกล้ๆ  “โฮงเจ้าฟองคำ”  สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของจังหวัดน่าน


น. น่าน  Café  เป็นร้านกาแฟที่มีขนาดไม่ใหญ่มากครับ  ด้านในมีโต๊ะ  2-3  ชุดกับที่นั่งที่เคาน์เตอร์  2-3  ที่  แต่ที่เด็ดกว่านั้นที่ร้านจะคั่วกาแฟเองที่ด้านหน้าของร้าน  แล้วเม็ดกาแฟก็ปลูกบนดอยในจังหวัดน่านนี่เองครับ


เสียดายที่ไม่ได้ทำการบ้านไปให้ดีๆ  พอไปถึงร้านก็ห่วงหน้าพะวงหลัง  ไหนจะคุณนายแม่  ไหนจะหลานสาวแสนจะซน  ก็เลยสั่งเครื่องดื่มพื้นๆมากกกกก



ลาเต้ร้อน  ราคา  50  บาท

กาแฟหอมมากๆครับ  รสนุ่ม ทีเดียว  รู้งี้สั่งอเมริกาโน่ร้อนดีกว่า  เผื่อจะได้รสชาติกาแฟเพียวๆ  ไม่ผสมกับนมกับครีม


ขนมของหลานสาว  บราวนี่กับไอศกรีม  ราคา  99  บาท
บราวนี่รสชาติเข้มข้นดีจังครับ  เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีม  ครีม  และผลไม้สด