1
0
0
ที่อยู่
หลังสวนสุขภาพเฉลิมพระเกียรติ ซอยเจริญเมือง ต.ในเวียง จ.แพร่, อ.เมืองแพร่
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
วิธีจ่ายเงิน
เงินสด
อัพเดทข้อมูลร้านอาหาร
สำหรับเจ้าของกิจการ - OpenRice Biz
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
รูปภาพ
เมนู
เมนูแนะนำ
ขนมจีน
รีวิว (1)
ขนมจีนน้ำหมูเมืองแพร่ร้านป้าดา หมูสับนุ่มน้ำซุปหอม
ระดับ4 2016-06-21
478 วิว
สำหรับวันนี้ก็จะมารีวิวรวมร้านขนมจีน (หรือขนมเส้น) ที่ได้ไปกินมาในทริปแพร่นะคะ ซึ่งจะมีร้านในเมืองทั้งหมด 3 ร้าน ได้แก่ ร้านป้าดา ร้านดวงเนตร (เก๋ากึ้ก) และร้านปั๋นใจ๋ รวมทั้งร้านขนมจีนน้ำย้อย อ.ลองอีก 1 ร้าน คือร้านป้ารัตน์ ทั้งนี้มีอีกหนึ่งร้านที่ไปถ่ายรูปแต่ไม่ได้กิน คือ ขนมจีนน้ำย้อยอาหวังค่ะ ก็ลงเป็นข้อมูลไว้ให้ด้วยแล้วกันนะคะก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า น้ำเงี้ยวแพร่ ไม่เหมือนกับน้ำเงี้ยวที่ไหนนะคะ ไม่เหมือนน้ำเงี้ยวเชียงใหม่หรือเชียงรายด้วย บางคนก็เรียกว่าขนมจีน (หรือขนมเส้น) น้ำใส บางคนก็เรียกขนมเส้นน้ำหมู ทั้งสามชื่อนี้ความหมายเดียวกันคือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวแพร่นั่นเองหละค่ะเอาหละค่ะ เรามาลุยการกินแต่ละร้านกันเลยดีกว่าเนาะ ร้านแรกที่จะพาไปก็คือร้านป้าดาค่ะ เป็นร้านหนึ่งที่น้องซึ่งเป็นคนแพร่แนะนำมานะคะ พิกัดร้านป้าดา แต่เดิมร้านป้าดาจะอยู่ที่หลังร.ร.นารีรัตน์นะคะ แต่ปัจจุบันย้ายมาอยู่หลังสวนสุขภาพแล้วค่ะถ้าเอารถมาก็จอดในสวนสุขภาพแล้วเดินเอานะคะ เราจอดรถไว้ตรงแถวนี้ตามภาพเลย เดินออกมาก็เลี้ยวขวาไปทางสี่แยกไฟแดง ร้านป้าอยู่ใกล้ไฟแดงเลย (จอดหน้าร้านไม่สะดวกค่ะ) ร้านของป้าจะอยู่ทางซ้ายมือตามภาพนะฮับภายในร้านของป้าดานะคะ ไม่มีห้องแอร์เน้อและร้านป้าหยุดทุกวันเสาร์นะคะและนี่คือป้าดาค่ะ วันนั้นโชคดีที่ไปแล้วเจอป้าดาหละ เป็นร้านที่ได้รับเกียรติบัตรและถ้วยต่างๆ มากมายเลยนะคะสำหรับน้ำดื่มนั้น ก็มีทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลมค่ะ บริการตัวเองนะฮับเราสั่งทั้งขนมเส้นน้ำหมู (หรือน้ำใสหรือน้ำเงี้ยวแพร่นั่นเองค่ะ) แล้วก็น้ำเงี้ยวเชียงใหม่ค่ะ แล้วก็สั่งข้าวส้ม (ข้าวผัดมะเขือเทศ) และแค็ปหมูมากินแกล้มกันด้วยค่ะ ซึ่งก็จะมีเครื่องปรุงพวกพริกป่นต่างๆ อยู่บนโต๊ะด้วยนะคะ ถ้าใครต้องการรสชาติที่จัดจ้านมากขึ้น แต่เราไม่ได้เติม เพราะอยากลองแบบรสออริจินัลน่ะค่ะป้าแกทำหมูสับอร่อยมาก รสชาติของน้ำซุปก็ค่อนข้างดีเลยค่ะ ออกอ่อนๆ ละมุนละมุน เส้นของป้าแกจะค่อนข้างเล็กเรียวกว่าร้านอื่นนะคะ แกแนะนำให้กินกับแคบหมูด้วยค่ะซึ่งก็เข้ากั๊นเข้ากัน ให้กินแคบหมูแยกต่างหากนะคะไม่ต้องเอาจุ่มลงน้ำล่ะ ตัวหมูสับก็นุ่มละเอียดค่ะ ถือว่าเป็นการกินขนมเส้นน้ำหมู (หรือน้ำใส) ครั้งแรกที่ประทับใจของเราเลยหละค่ะแล้วเราก็สั่งข้าวส้มซึ่งก็เป็นอาหารอีกอย่างของแพร่เช่นกันค่ะ เป็นคล้ายๆ ข้าวผัดกับมะเขือเทศ อันนี้รสชาติค่อนข้างจางจางเบาเบานะคะ แต่เป็นการกินครั้งแรกของเราไม่รู้ว่าที่จริงรสต้องประมาณนี้หรือเปล่าน้องผู้ช่วยป้าเชียร์ให้ลองกินน้ำเงี้ยวเชียงใหม่ก็เลยสั่งมาอีกอันค่ะ อันนี้ต้องบอกก่อนว่าปกติเราไม่ชอบกินน้ำเงี้ยวล่ะค่ะ เราก็เลยค่อนข้างเฉยเฉยกับเมนูนี้แหละ สรุปแล้วชอบขนมเส้นน้ำหมูของป้าดามากที่สุดของมื้อนั้นค่ะ อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
  • แนะนำ
    แนะนำ
  • แจ้งปัญหา
แสดงทั้งหมด 1 รีวิว >
คุณอาจสนใจ