ข้าวซอยอิสลาม ลำปางหนา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มื้อแรกของการเดินทางไปทำงานที่ลำปาง...ทันทีที่ล้อเครื่องบินบางกอก แอร์เวส์ แตะพื้นรันเวย์ และเก็บข้าวของขึ้นรถเสร็จ พี่หัวหน้าบอกคนขับซึ่งเป็นคนพื้นที่ทันทีว่า "พี่อยากกินข้าวซอย พาพี่ไปร้านที่อร่อยที่สุด"ในเมื่อคนท้องถิ่นบอกเองว่าอร่อยที่สุด เราก็ต้องเชื่อจริงมั้ย "ข้าวซอยอิสลาม ลำปางหนา" คือร้านที่เรากำลังจะพูดถึงกันในวันนี้ข้าวซอยอิสลาม เป็นร้านเล็กๆ อยู่ในห้องแถวคูหาเดียว ปรุงโดยคุณลุงอายุเกือบจะ 60 ที่บอกกับเราว่า ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่สมัยพ่อของคุณลุงอีกทีขนาดของชามไม่ใหญ่นัก กินแบบสวยๆ พอดีอิ่ม มีทั้งไก่และเนื้อ น้ำซุปเจ้มจ้นมั่กๆ และให้มานิดเดียว แทบจะยกซดจขรว. คิดเอาเองว่า ความอร่อยของร้านนี้ น่าจะอยู่ความหอม หอมในกลิ่