0
1
0
ที่อยู่
ถนนคนเดินปาย สี่แยกปายหนาว ต.เวียงใต้ จ.แม่ฮ่องสอน, อ.ปาย,
Pai Walking Street, Pai Nao Intersection, Vieng Tai, Mae Hong Son, Pai
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
18:00 - 22:00
จันทร์ - อาทิตย์
18:00 - 22:00
วิธีจ่ายเงิน
เงินสด
อัพเดทข้อมูลร้านอาหาร
สำหรับเจ้าของกิจการ - OpenRice Biz
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
ข้าวปุกงาดำ
รูปภาพ
เมนู
รีวิว (1)
ข้าวปุกงาดำ อาหยิ่ว
ระดับ4 2014-01-09
168 วิว
ร้านข้าวปุกงาดำ อาหารพื้นเมืองของทางเหนือ ใครที่ได้มาเดินเล่นที่ปาย ถ้าไม่ชิมถือว่ามาไม่ถึงนะคะข้าวปุกทำมาจากข้าวเหนียวดำ นำไปนึ่ง แล้วมาตำ จากนั้นทำเป็นแผ่นบางๆ แล้วปิ้งจนหอม โรยด้วยงา และนมข้นเวลาที่ลูกค้าไปสั่ง เค้าจะนำข้าวปุกแผ่นบางๆ ไปปิ้งบนเตาถ่านร้านข้าวปุกงาดำ อาหยิ่ว อยู่ติดกับ Baan Pai คนขายเป็นผู้ชาย ให้บริการดีมาก พยายามอธิบายทุกอย่างที่ลูกค้าถาม เราถามเค้าว่าข้าวปุกคืออะไร ทำจากอะไร เค้าก็อธิบายขั้นตอนทุกอย่างให้ฟัง ด้วยหน้าตายิ้มแย้ม แม้จะพูดด้วยสำเนียงไทยที่ไม่ค่อยชัดเจนเท่าไรนัก ^_^หลังจากปิ้งแล้ว โรยงา และนมข้น จะก็ม้วนคล้ายๆ โรตี แล้วตัดเป็นคำเล็กๆ ใส่ใบตองมีไม้จิ้มเพื่อให้ทานง่ายราคาแผ่นละ 10 บาทเท่านั้นจากร้านข้าวปุก เลยไปนิดนึงก็จะถึงร้าน ปังปาย ครั้งแรกของการกินข้าวปุก ก็รู้สึกแปลกๆ ดีค่ะ จะเหนียวๆ หนึบๆ มีความหอมของงา และหวานมันของนมข้น อร่อยดี อ่านต่อ
(รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice)
  • แนะนำ
    แนะนำ
  • แจ้งปัญหา
แสดงทั้งหมด 1 รีวิว >
คุณอาจสนใจ