วิดีโอ
เวลาเปิด-ปิด
วันนี้
06:00 - 10:00
จันทร์ - อาทิตย์
06:00 - 10:00
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
โจ๊กสมุนไพรลุงอ๊อด ตั้งอยุ่ที่ถนนรังสิยานนท์ จังหวัดแม่ฮ่องสอน อำเภอเมืองปายโจ๊กสมุนไพรลุงอ๊อด เป็นร้านโจ๊กรนเข็นที่ตั้งอยู่ขายตั้งแต่เช้า ส่วนสมุนไพรที่ลุงอ๊อดแกใช้ทำโจ๊กก็คือหญ้าหวานร้านโจ๊กลุงอ๊อดมีเมนูโจ๊กเจให้ทานด้วย ส่วนเมนูที่เราสั่งก็โจ๊กหมูใส่ไข่เยี่ยมม้ารสชาติเข้มข้นหวานเค็มโอเคเลยนะ ตัวโจ๊กก็ข้นๆ น่าทานเลยมีหมี่กรอบให้อีกต่างหาก
อ่านต่อ
มาปายทั้งทีหลังจากตื่นเช้ามาตักบาตรที่ถนนคนเดินแล้ว ขอหาอะไรรองท้องถามคนแถวนั้นบอกว่ามีโจ๊กอร่อย เลยตามมาชิมค่ะโจ๊กสมุนไพรลุงอ๊อด เป็นรถเข็น อยู่แถวๆทางไปตลาดค่ะ มาตั้งร้านเกาะขอบฟุตบาทแต่เช้าขายจนสายๆถึงกลับ มีขายแต่โจ๊กเท่านั้นนะคะ ส่วนราคาก็ไม่แพงเลยดูเมนูแล้วสั่งเลยค่ะโจ๊กรวมมิตรโจ๊กเนื้อเนียนรสเข้มข้น ใส่ไข่ลวกสุกกำลังพอดีเป็นยางมะตูมเล็กๆหมูสับลวกจนสุกแอบซ่อนอยู่ใต้ชาม เห็ดหอมหั่นชิ้นบาง โรยผักชี และ หมี่กรอบ(ที่ลุงตักมาให้)เข้ากั๊นเข้ากันเป็นอย่างดีเลยค่ะหลายคนอาจสงสัยว่า - โจ๊กสมุนไพรยังไง ตรงไหนคือสมุนไพร ??- หน้าตามันก็โจ๊กปกติหนิหน่า??มันสมุนไพรตรงที่ว่า ลุงอ๊อดใส่ "หญ้าหวาน" ที่เป็นพืช ให้ความหวานแทนน้ำตาลค่ะว่าแล้วลุงอ๊อดก็หยิบหญ้าหวานออกมาให้ชิมกัน ลักษณะเป็นพืช ใบเล็กๆนำไปตากแห้งสามารถรับประทานได้ มีรสหวานแต่ไม่หวานมากมีกลิ่นนิดหน่อยลุงอ๊อดบอกว่า คนเป็นเบาหวานก็รับประทานได้ค่ะ ใครสนใจสั่งกับลุงอ๊อดได้หรือว่าหาซื้อหญ้าหวานตามตลาดก็ได้ ขากลับหมีหมีแวะที่เชียงใหม่ ตลาดวโรรสที่โซนของแห้งก็มีขายเป็นถุงๆค่ะ ถุงทรงสูง ราคาอยู่ที่ 100 บาท เป็นต้นไปค่ะ(แต่ไม่มีโจ๊กหญ้าหวานนะคะ)ใครสนใจ อยากแวะไปชิม หรือติดต่อลุงอ๊อดได้เลยค่ะ (ย้ำว่าอยู่ที่ถนนคนเดิน ปาย นะคะ ไม่ได้อยู่ที่สะพานในรูปแต่อย่างใด)โดยรวมรสชาติ- โจ๊กรสหวานนำเค็ม อาจจะรสชาติเข้มข้นกว่าโจ๊กทั่วไป แต่ด้วยความแปลกที่ใช้หญ้าหวานทำให้ยังไงก็ต้องลองเมนูนี้ค่ะบรรยากาศ- ร้านตั้งข้างทางริมฟุตบาท ตีโต๊ะเก้าอี้ไม่มีร่มบังแดด สายหน่อยแดดส่องก็ร้อนกันไปค่ะบริการ- ลุงอ๊อดเจ้าของเป็นกันเองดี ยิ้มแย้ม คุยสนุกค่ะความสะอาด - พอใช้ได้ค่ะความคุ้มราคา- ถือว่าคุ้มใช้ได้เลยค่ะ ชามขนาดพอดี ราคาไม่แพง ถ้าเป็นผู้หญิงปกติชามเดียวก็น่าจะพออยู่ท้องใครตื่นเช้าผ่านไปผ่านมาลองแวะไปชิมโจ๊กลุงอ๊อดได้ที่ถนนคนเดิน แถวตลาดนะคะ
อ่านต่อ
คุณอาจสนใจ