ไสวอาหารทะเล

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เวลาที่บ้านเราอยากทานซีฟู้ดทีไร ก็จะแวะมาร้าน ไสว ที่แม่กลองค่ะทานจนกลายเป็นลูกค้าประจำกันไปแแล้วร้านจะเป็นตึกแถวสองคูหา ดุบรรยากาศแล้วอาจไม่ดีเหมือนร้านที่อยู่ริมทะเล แต่เรื่องรสชาติ และราคา ที่นี่ชนะเลิศค่ะ ทั้งอร่อยและราคาไม่แพงค่ะ เนื่องด้วยรีวิวร้านนี้มาหลายครั้งแล้ว คราวนี้เลยไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศร้านมานะคะ ถ่ายมาแต่อาหารเลยค่ะเมนูแรก เมนูนี้เราลองสั่งเป็นครั้งแรกเลยค่ะ เป็นกุ้งแม่น้ำสองรส หน้าตาดีมาก ๆ ค่ะ รสชาติคล้าย ๆ กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน แต่เค้าจะผัดใส่แห้ว แครอท ถั่วลิสง และถั่วลันเตาด้วย รสชาติเลยจะออกหวาน ๆ ม้น ๆ อร่อยมาก ๆ ค่ะกุ้งตัวโต และสดอร่อยดีมาก ๆ ค่ะเมนูที่สอง หลนปูไข่่สสมุนไพร ที่ร้านบอกว่าวันนี้มาได้จังห

วันนี้อยากทานแกงส้มปูไข่ เลยมุ่งหน้าไปร้านไสว อีกแล้วค่ะ ร้านไปไม่ยากค่ะ มุ่งหน้าจากถนนพระรามสองไปแม่กลอง พอเลยทางเข้าดอนหอยหลอด ให้สังเกตุด้านซ้ายมือไว้ค่ะ จะเห็นป้ายร้านไสว สีแดงใหญ่ ก็เลี้ยวเข้าไปเลยค่ะระหว่างขับรถไปก็ลุ้นไป เพราะจำได้ว่าคราวก่อนที่ร้านบอกว่าช่วงนี้หมดฤดูปูไข่แล้ว จะมีแต่ปูเนื้อพอไปถึงสิ่งแรกที่ถามหาคือปูไข่ค่ะ ที่ร้านบอกเหลืออยู่ตัวนึงพอดีเลย เลยสั่งเป็นแกงส้มปูไข่ยอดมะพร้าวอ่อนไปค่ะ ปูไข่ตัวสุดท้ายของร้านก็จริง แต่ตัวใหญ่ดีค่ะ ไข่ปูแน่นมาก น้ำแกงส้มก็รสจัดอร่อยเป็นที่สุด ทานกี่ทีก็ไม่เคยเบื่อเมนูที่ 2 ปลากระพงทอดน้ำปลา เมนูยอดนิยมของทุกครอบครัว ปลากระพงตัวโตพอประมาณ จะมีน้ำจิ้มมา 2 แบบ แบบยำมะม่วง กับแบบน้ำจิ้ม

หลังจากที่ไปลองทานอาหารทะเลหลาย ๆ ร้านในย่านสมุทรสงครามครอบครัวเราก็สรุปตรงกันว่า ร้านไสว เป็นร้านที่อาหารอร่อย มีคุณภาพ ราคาสมเหตุสมผล การบริการโอเค เป็นร้านต้น ๆ ในลิสต์เลยค่ะเลยต้องกลับไปทานอีกมาดูอาหารกันเลยนะคะจานแรก ปลาหมึกไข่ผัดกระเทียม รสชาติดีเหมือนเคยค่ะ แต่เสียนิดเดียวตรงที่ไข่ปลาหมึกน้อยไปหน่อยค่ะแต่คนขายก็แจ้งไว้ก่อนตั้งแต่ตอนสั่งแล้วค่ะ ว่าปลาหมึกไข่วันนี้จะมีไข่น้อยจานที่สอง ต้มยำรวมมิตร แซ่บค่ะ เครื่องจะมีกุ้ง ปลาหมึก ปลา เห็ดฟาง ใส่มาในหม้อต้มยำ ยิ่งช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อน และอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะจานที่สาม ปูทะเลหลน วันนี้ไม่มีปูไข่ค่ะ เสียดายจัง เค้าบอกว่าหมดหน้าปูไข่แล้ว แต่พอเป็นปูทะเลเนื้อก็จะตัวใหญ่มากค่

ที่บ้านเราเวลากินอะไรอร่อย แล้วชอบไปซ้ำ ๆ ค่ะ กินให้เบื่อกันไปเลยวันนี้เลยมุ่งหน้าไป ไสว แม่กลองอีกแล้วค่ะ รอบที่ 4 แล้ว จานแรก หลนกุ้งแม่น้ำ กุ้งจะหั่นเป็นชิ้นเล็กหน่อยนะคะ ทำหลนกับเครื่องสมุนไพร มัน ๆ เปรี้ยว ๆ อร่อยดีค่ะจานที่สอง เมนูซ้ำกับคราวก่อนค่ะ ปลาหมึกไข่ผัดกระเทียมโทน วันนี้ปลาหมึกไข่น้อยค่ะ ไม่เยอะเหมือนคราวก่อน แต่เค้าผัดมารสชาติดีเหมือนเดิม อร่อยมาก ปลาหมึกก็นุ่มหนาดีจานที่สาม หอยหลอดผัดฉ่า หอยหลอดตัวใหญ่ สดนุ่มหนึบดีค่ะ จานที่สี่ ต้มยำรวมมิตรน้ำใสค่ะ จะใส่เป็นกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา หอยแมลงภู่ รสชาติเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม จานที่ 5 เป็นไข่เจียวเนื้อปู ไข่เจียวก้อนกลม ไม่เหมือนร้านอื่นจานสุดท้ายเป็น ปูไข่อบวุ้นเส้น วันนี้สั่งที่ร้านข

เนื่องด้วยสัปดาห์ก่อน ท่านพ่อติดใจ ปูไข่ ร้านไสว เป็นอย่างมาก เพราะปูทั้งสด ใหญ่ ไข่เยอะ ราคาไม่แพงวันนี้ก็ตรงดิ่งมายังร้านเดิมอีก พ่อบอกจะกินไปเรื่อย ๆ ทุกอาทิตย์จนกว่าจะเบื่อ ดังนั้นเราก็ยังต้องคง Concept เดิม คือพยายามสั่งเมนูใหม่ ๆ ที่ยังไม่เคยกิน จะได้มีของใหม่ ๆ มารีวิวมาดูจานแรกเลยนะคะ เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำเหมือนกันค่ะหอยหลอดยำหอมเจียว หอดหลอดวันนี้ตัวโตมาก ยังสดและนุ่มหนึบเหมือนเดิมส่วนของยำใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย ถั่วลิสง และหอมเจียว ยำมารสแซ่บ จะออกเผ็ดหน่อยนะคะ ถ้าใครไม่ชอบทานเผ็ดอาจต้องบอกให้เค้าทำเผ็ดน้อยหน่อย โรยมาด้วยหอมเจียว อันนี้ทานแล้วเพิ่มรสชาติ และความหอมค่ะจานที่สอง เป็นปลาหมึกไข่ผัดกระเทียม จ

ข่าวบอกว่าวันนี้จะมีพายุ แกมี อยู่บ้านเงียบ ๆ เบื่อ หิวด้วย ไปหาอะไรอร่อย ๆ กินดีกว่า ว่าแล้ว 4 คนก็ขับรถบึ่งไปเส้นพระรามสอง ไปกินซีฟู้ดที่ ไสว แม่กลอง ดีกว่า คราวที่แล้วยังกินไปได้ไม่กี่เมนูร้านหาไม่ยากค่ะ มุ่งหน้าจากพระรามสองไปสมุทรสงคราม พอเลยทางเข้าดอนหอยหลอดไปหน่อยนึงมองซ้ายมือจะเห็นเป็นตึกแถวอยู่ปากซอยบางจะเกร็ง 4 มีป้ายตัวโต เขียนไว้เลยว่า ไสว เลี้ยวซ้ายไปหาที่จอดได้เลยตามสะดวกคราวนี้ตั้งใจถ่ายรูปมาให้เห็นจะ ๆ เลย ^^ร้านไสวบรรยากาศอาจไม่ดีนักนะคะ เพราะเป็นร้านตึกแถวธรรมด๊าธรรมดา 2 คูหา แต่ที่ชอบมาทานเพราะไม่ต้องรอคิวให้เหนื่อย อาหารเร็วและอร่อย ราคาสมเหตุสมผล แล้วเจ้าของร้านดูแลเอง ดังนั้นไม่ต้องหงุดห

ถ้าอยากทานอาหารทะเลสด ๆ ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ที่แรกที่จะนึกถึงคงต้องเป็นที่แม่กลองแถบนี้ก็มีร้านอาหารทะเลดี ๆ อยู่หลายร้าน แต่วันนี้เราเลือกมาร้านเก่าแก่ของย่านแม่กลอง "ไสว แม่กลอง"เดินทางไปง่ายมาก ๆ ถ้ามาจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าไปสมุทรสงคราม ก่อนจะถึงปากทางเข้าดอนหอยหลอด เยื้องกับโรงพยาบาลแม่กลอง 2 บนเส้นทางถนนธนบุรี-ปากท่อ มองไปทางซ้ายมือจะเห็นป้ายร้านสีแดงชัดเจนบอกชื่อร้าน ไสว ร้านอยู่ปากซอยบางจะเกร็ง 4 เป็นตึกแถวขนาด 2 คูหา อีกด้านของซอยจะสามารถจอดรถได้สะดวกมากค่ะอาหารจานแรกเลยนะคะ จานนี้เป็นอาหารจานด่วนค่ะ ได้เร็วดี เป็นหอยหลอดผัดฉ่าสมกับมาทานที่่ใกล้แห่งหอยหลอด หอยหลอดสดดีค่ะ นุ่มหนึบ หอมกลิ่