กันเลิศรส

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

คราวนี้เราข้ามมาแถวๆ สกลนครกันบ้างดีกว่า มากันที่อ.พังโคน ของสกลนคร พอดีแวะมาเยื่ยมลูกค้าที่สกลนคร แล้วก็ขับรถผ่านอำเภอนี้ ก็เลยแวะหาอะไรกินกันที่นี่เลยกันร้าน กันเลิศรส ร้านนี้จะอยู่ริมถนนในตัวอำเภอเลย หาไม่ยากอาหารหลักๆ ของร้านนี้ก็จะเป็นพวกไก่ย่าง ส้มตำอะไรประมาณนี้ อันแรกเป็นกระดูกหมูตุ๋นกับมะระ รสชาติออกเค็มนิดๆ กระดูกหมูยังไม่เปื่อยเท่าไร แต่ก็อร่อยดีอันนี้เป็นห่อหมกแบบอีสาน รสชาติอร่อยใช้ได้อันนี้เป็นไข่ทรงเครื่อง ประมาณว่าเอาเนื้อไข่ออกจากเปลือกมาผสมเครื่องปรุง แล้วกรอกเข้าไปในเปลือกไข่เสร็จแล้วปิ้งจนสุก รสชาติคล้ายๆ ไข่ตุ๋น แต่เนื้อจะแน่นกว่า ออกเค็มๆอันนี้เป็นไก่ย่าง ย่างมาแห้งๆ เลยทีเดียว แต่รสชาติธรรมดามากอันนี้เป็นส้