อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2012-10-05
45 วิว
ที่ตั้ง มื้อเที่ยงวันที่ 2 ที่อยู่หาดใหญ่ งา แม่ พี่สาว มาทานที่ร้านฮาจิบังกัน เพราะเจ้าบ้าน(พี่สาว)เค้าอยากทานน่ะค่ะ ที่จริงร้านฮาจิบังเป็นที่รู้จักของหลายๆคนอยู่แล้ว วันนี้มาลองดูสาขาที่ต่างจังหวัดดูบ้างว่าจะเหมือนที่เราทานใน กทม.รึป่าว ร้านฮาจิบังที่มาทานวันนี้ คือสาขาลีการ์เด้นพลาซ่าหาดใหญ่ค่ะ ห้างลีการ์เด้นอยู่ไกล้กับห้างเซ็นทรัลและตลาดกิมหยงย่านการค้าค่ะ ร้านจะอยูชั้น 1 ของลีการ์เด้นพลาซ่า อยู่ไกล้ๆร้านมิสเตอร์โดนัท แถวๆบันไดเลื่อนน่ะค่ะบรรยากาศ บรรยากาศร้านทั้งภายนอกและภายในถอดแบบมาจากร้านฮาจิบังที่เราเห็นทั่วๆไปในกทม.เลยค่ะ ร้านเป็นไสตล์ญี่ปุ่น โทนสีไม้ครีมๆ เรียบง่าย สะอาดตา พื้นที่ร้านสาขานี้ไม่กว้างขวางมากนักแต่ก็ไม่ทำให้รู้สึกอึดอัดค่ะ
เมนู เมนูอาหารและราคาก็เหมือนใน กทม.ค่ะ ของทานเล่น เริ่มต้นที่ของทานเล่นกันก่อนนะคะ สั่งมา 3 อย่าง งารู้สึกว่าของทานเล่นที่สาขานี้คุณภาพของอาหารจะสดใหม่กว่าสาขาที่ทานประจำที่กทม.ค่ะ อย่างเช่น
เอบิโรล เป็นแผ่นแป้งม้วนเป็นแท่งกลมๆข้างในเป็นใส้กุ้ง เสริฟมาร้อนๆ แผ่นแป้งกรอบกร้วบๆ ไส้กุ้งด้านในมีความหวานตามธรรมชาติ เนื้อหนึบๆดี เมนูนี้เน้นรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบค่ะ ทานจิ้มกับมายองเนส และกะหล่ำฝอยค่ะ ราคาแพงเหมือนกันนะคะ 4 แท่ง 63 บาทค่ะ
เกี้ยวซ่า ก็ดูสดใหม่ดีค่ะ ทอดมาพอเหลืองๆ แป้งห่อนุ่มๆ ใส้หมูเค็มนิดๆ หอมกระเทียมและขิงดีค่ะ มี 6 ชิ้น ราคา 58 บาท
ทาโกะยากิ เสริฟมาร้อนๆยังมีควันระอุอยู่เลยค่ะ ทาโกะยากิลูกกลมๆขนาดพอคำราดซอสสีน้ำตาลรสชาติเปรี้ยวๆเค็มๆ ตัวทาโกะยากิแป้งข้างนอกแห้งไม่ถึงกับกรอบส่วนแป้งข้างในเละๆ ตรงกลางรู้สึกว่าเป็นหนวดปลาหมึกเนื้อกรุบๆ เมนูนี้ทานแล้วได้รสสัมผัสแปลกๆดีค่ะ มี 5 ลูก ราคา 73 บาทค่ะ โกโมะคึ ราเมน หรือราดหน้าแบบญี่ปุ่นนั่นเอง ของแม่งาค่ะ เส้นในราดหน้าเป็นเส้นบะหมี่ญี่ปุ่นแบนๆ เส้นจะใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป เส้นเหนียวนุ่มดีค่ะ น้ำราดหน้าเค็มนิดๆมีความหอมของ โชยุ ต้นหอมญี่ปุ่น น้ำข้นกำลังดีค่ะ ผักเป็นกะหล่ำปลี เนื้อสัตว์มี กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา และไข่ต้มค่ะ ราคา 98 บาทค่ะ ทงโค๊ะสึ ทันตัมเมน เมนูนี้ของเพื่อนพี่สาวงาค่ะ ตามมาทีหลัง แม่ใช้ให้พี่สาวงาโทรไปชวนเพราะไม่ได้เจอกันนาน เมนูนี้เป็นเส้นบะหมี่ญี่ปุ่นเส้นเล็ก น้ำซุบหอมกระดูกหมูและต้นหอมญี่ปุ่นรสชาติเค็มนิดๆ ด้านบนโปะด้วยหมูสับที่ผัดมาแบบเค็มๆหวานๆ ที่เป็นฝอยๆคือต้นหอมญี่ปุ่นค่ะ เมนูนี้อร่อยดี แต่ทานไปก็เลี่ยนๆเหมือนกันค่ะ ราคา 78 บาท ค่ะ ต้มยำชาชู ราเมน เมนูนี้ของพี่สาวงา เป็นเส้นบะหมี่ญี่ปุ่น เส้นกลมๆหยิกๆเหมือนเส้นมาม่าญี่ปุ่นค่ะ สีน้ำต้มยำดูเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่เผ็ดเลยค่ะ รสชาติเปรี้ยวๆเหมือนมาม่าต้มยำน่ะค่ะ ด้านบนเป็นหมูอบแบบญี่ปุ่นรสชาติหวานๆหั่นมาบางๆ ราคา 80 บาทค่ะ คาโมนิ เมนูนี้ของงาเองค่ะ เมนุนี้น่าจะเป็นอาหารจีนมากกว่าอาหารญี่ปุ่นนะคะ เป็นเป็ดพะโล้เนื้อนุ่มๆหั่นมาบางๆ ราดน้ำพะโล้มาชุ่มๆ รสชาติเค็ม หวานนิดหน่อย ทานจิ้มกับพริกน้ำส้มรสชาติเปรี้ยวๆแต่ไม่เผ็ด งาสั่งข้าวเปล่ามาทานคู่กันค่ะ เป็นข้าวหอมมะลิค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะเสริฟมาเป็นข้าวญี่ปุ่นซะอีก สงสัยงาสั่งผิดเองค่ะ บอกเค้าว่าเอาข้าวเปล่า ไม่ได้บอกว่าเอาข้าวสวยญี่ปุ่น ข้าวเปล่าราคา 18 บาท ส่วนเป้ดพะโล้ราคา 83 บาทค่ะ
สรุปนะคะ
รสชาติ อร่อยได้มาตรฐาน แต่ที่ขอชมคืองาว่าคุณภาพอาหารจะสดใหม่กว่าที่เคยทานน่ะค่ะ
บรรยากาศ นั่งสบายไม่อึดอัดค่ะ
บริการ ดีมากได้มาตรฐานค่ะ
ความสะอาดได้มาตรฐานค่ะ แต่เรื่องเคลียจาน ไม่ค่อยมาเก็บไปเลยค่ะ ทำให้โต๊ะรกๆ
ราคา เป็นราคามตรฐานของฮาจิบังค่ะ งาว่าของทานเล่นราคาจะสูงไปซักหน่อย
โพสต์