ข้าวเกรียบปากหม้อปารีส

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านปากหม้อร้านนี้เปิดมากว่า 20 ปีแล้ว ตั้งแต่ที่โรงหนังปารีส ฝั่งตรงข้ามยังเปิดฉายอยู่ ร้านนี้จึงได้ชื่อว่าร้านปากหม้อปารีส ไม่ใช่ปากหม้อนี้มาจากปารีสแต่อย่างใด ร้านปากหม้อปารีสอยู่ในซอยโรงหนังปารีส ซึ่งซอยนี้อยู่เยื้องๆกับโรงแรมดุสิต เมนูมีไม่กี่อย่าง หลักๆก็จะมีดังนี้1. ปากหม้อธรรมดา2. ปากหม้อไข่พับ3. ปากหม้อไข่ม้วน4. ปากหม้อไข่ดาว5. ปากหม้อข้าวเกรียบกรอบปากหม้อที่สั่งวันนี้เป็นปากหม้อไข่ดาว โดยที่เวลานึ่งแป้งจะตอกไข่ลงไปด้วยแล้วนึ่งให้สุก ใส่ไส้แล้วห่อมาวางบนจานและโรยด้วยหอมเจียว กินกัลน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ดและตามมาด้วยปากหม้อธรรมดา แบบ tradtional ปากหม้อทั้งสองจานรสชาติดีมาก ไส้ปากหม้อเป็นหมูสับผัดกับต้นหอม และมีหมูยอด้ว