อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2015-04-29
625 วิว
ร้านต่อมาในทริปเชียงใหม่ของเรายังอยู่ที่ลำปางครับ หลังจากที่เราจัดการกับก๋วยจั๊บร้าน ป้อก๋วยจั๊บเรียบร้อยแล้วเราก็ไปเที่ยวต่อจนถึงเวลาอาหารกลางวัน ที่เลือกร้านนี้ก็เพราะว่าเป็นร้านตามเส้นทางการท่องเที่ยวครับ คือยึดเรื่องเที่ยวเป็นหลัก แล้วหาร้านแนะนำที่อยู่ตามเส้นทาง ร้านนี้จะเรียกได้ว่าอยู่รอบนอกตัวเมืองก็ได้นะครับ แต่เป็นร้านแนะนำที่ขึ้นชื่อของคนลำปางเชียวนะครับร้านเสบียง ลำปางวิธีการมาร้านเสบียงก็มาง่ายมากครับ ใช้เส้นทางพหลโยธินมุ่งหน้าอำเภองาว ออกจากตัวเมืองไปนิดเดียวครับ พอผ่านโรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรีทางขวามือ พอผ่านสนามกอล์ฟเขลางค์กอล์ฟคลับทางขวามือให้เตรียมตัวชิดซ้ายได้ครับ เราจะต้องกลับรถเพื่อเข้าทางคู่ขนานก่อนที่จะเข้าไ
ร้านต่อมาในทริปเชียงใหม่ของเรายังอยู่ที่ลำปางครับ หลังจากที่เราจัดการกับก๋วยจั๊บร้าน ป้อก๋วยจั๊บเรียบร้อยแล้วเราก็ไปเที่ยวต่อจนถึงเวลาอาหารกลางวัน ที่เลือกร้านนี้ก็เพราะว่าเป็นร้านตามเส้นทางการท่องเที่ยวครับ คือยึดเรื่องเที่ยวเป็นหลัก แล้วหาร้านแนะนำที่อยู่ตามเส้นทาง ร้านนี้จะเรียกได้ว่าอยู่รอบนอกตัวเมืองก็ได้นะครับ แต่เป็นร้านแนะนำที่ขึ้นชื่อของคนลำปางเชียวนะครับ
ร้านเสบียง ลำปาง
วิธีการมาร้านเสบียงก็มาง่ายมากครับ ใช้เส้นทางพหลโยธินมุ่งหน้าอำเภองาว ออกจากตัวเมืองไปนิดเดียวครับ พอผ่านโรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรีทางขวามือ พอผ่านสนามกอล์ฟเขลางค์กอล์ฟคลับทางขวามือให้เตรียมตัวชิดซ้ายได้ครับ เราจะต้องกลับรถเพื่อเข้าทางคู่ขนานก่อนที่จะเข้าไปจอดในร้านครับ
เมนูเป็นเมนูอาหารทั่วไปที่มีรสจัดจ้านมากๆครับ แม่ครัวเค้าทำรสได้ครบรสมาก มีเผ็ด มีเปรี้ยว มีเค็ม แล้วมีหวานตามมานิดเดียวเท่านั้น ส่วนปลาดุกก็ (คาดว่า) จะเอาไปทอดกรอบซะก่อนครับแล้วค่อยเอามาทำลาบ ก็จะได้ความรู้สึกกรอบๆ เคี้ยวสนุกๆ กรุบๆ กริบๆ ดีครับ ยิ่งทานกับผักสดด้วยแล้วยิ่งเข้ากันครับ
ลาบปลาดุก
฿120
148 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลาบปลาดุก
฿120
165 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลาบปลาดุก
฿120
133 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลาบปลาดุก
฿120
132 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ลาบปลาดุก
฿120
112 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ชอบขาหมูของร้านนี้มากๆที่หั่นมาให้เรียบร้อยถึงแม้จะหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆก็ตาม ขาหมูรสชาติมาตรฐานครับไม่รู้ว่าเค้าเอาไปต้มกับเครื่องเทศอะไรเพื่อให้เปื่อยก่อนนำไปทอดหรือเปล่า (ถ้าเป็นแบบวิธีที่รู้มาจะเอาไปต้มให้ขาหมูเปื่อยก่อนครับค่อยเอามาทอดให้เหลือง) เพราะได้กลิ่นสมุนไพรจางๆ การเอามาทอดก็แค่พอให้หนังกรอบๆเท่านั้นครับ จะจิ้มน้ำจิ้มกินเล่นๆ หรือว่าจะกินกับข้าวก็ไม่ผิดแบบแผนอะไรคราบ
ขาหมูเสบียง
฿150
131 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขาหมูเสบียง
฿150
151 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขาหมูเสบียง
฿150
152 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ขาหมูเสบียง
฿150
126 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
สั่งเมนูนี้มาแทนเมนูผักครับ เพราะตกลงกันไม่ได้ว่าจะสั่งผักอะไรดี เลยมาสรุปกันที่เมนูเต้าหู้ เมนูนีรสดีครับ รสชาติออกจีนเลยครับ เต้าหู้ไข่ที่ใช้เป็นวัตถุดิบหลักก็นำเอาไปทอดจนกรอบนอกนุ่มในเสียก่อนจะราดด้วยน้ำซอสรสชาติเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ ใส่กุ้งและผักหลายชนิดครับ
เต้าหู้เศรษฐี
฿100
112 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้เศรษฐี
฿100
114 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้เศรษฐี
฿100
110 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้เศรษฐี
฿100
108 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เต้าหู้เศรษฐี
฿100
115 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
เลือกเมนูซดน้ำอยู่นานครับ พลิกเมนูไปมาเห็นว่าเมนูแนะนำของร้านเสบียงหลายเมนูเป็นเมนู “ปลาคัง” ก็เลยเลือกเมนูต้มยำปลาคังคิดว่าจะต้องเป็นเมนูเด็ดแน่ๆ แล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆเลยครับ เมนูต้มยำรสชาติเปรี้ยวนำเผ็ดตามจี๊ดจ๊าดถึงใจ หอมกลิ่นสมุนไพรต้มยำ เนื้อปลาที่ให้มาก็เต็มหม้อเลยทีเดียว สด หวาน ที่สำคัญเนื้อปลาคังส่วนที่ติดหนังมันดึ๋งๆ เคี้ยวมันส์มากๆ เป็นการเพิ่มคอลาเจนให้กับตัวเองอีกด้วยนะคราบ
ต้มยำปลาคัง
฿150
103 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำปลาคัง
฿150
122 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำปลาคัง
฿150
134 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำปลาคัง
฿150
128 วิว
1 ไลค์
0 คอมเมนต์
ต้มยำปลาคัง
฿150
130 วิว
0 ไลค์
0 คอมเมนต์
Chubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน
โพสต์