อัมพรแหนมเนือง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อัมพรแหนมเนืองเป็นร้านอาหารเวียดนามอีกร้านที่ขึ้นชื่อของขอนแก่น ร้านนี้ได้มีโอกาสไปทานลองแวะทานตอนไปเที่ยวที่จังหวัดขอนแก่น ตัวร้านมีความไม่ใหญ่ไม่เล็กจนเกินไป โดยไปตอนช่วงบ่ายๆ คนในร้านเลยไม่ค่อยแน่นมาก สั่งอาหารไปไม่นานก็มาเสริฟ ร้านนี้จะมีเมนูอาหารเวียดนามให้เลือกได้หลากหลายทั้ง แหนมเนือง ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน กุ้งพันอ้อย ปากหม้อ ก๋วยจั๊บเวียดนาม โดยปากหม้อจะแป้งบางไส้น้อย ทานกับน้ำจิ้มที่ให้มาอร่อยดี , หมูยอ เนื้อเหนียวหนึบหนับ , ก๋วยเตี่ยวลุยสวน เน้นผักเยอะ แป้งหนา รสชาติธรรมดาทั่วๆไป แต่เมนูที่เป็น Signature ของร้าน คือ แหนมเนือง ตัวแป้งเหนียวนุ่ม หมูเนื้อแน่น ทานคู่กันเครื่องเคียง พวกแตงกวา กระเทียม กล้วยดิบ และน้ำจิ้ม