หมี่สยาม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะ... จริงๆไม่ได้แวะหรอกครับ ฝนตกหนักช่วงนี้ ทั้วภูมิภาค ไม่เว้นแม้จังหวัดภูเก็ต ผมมาติดฝนบริเวณร้าน " หมี่สยาม " เลยเข้าร้านนี้ทานรอฝนซะเลยร้านอยู่ ถนนเยาวราช ตรงหัวมุมเส้นดีบุกตัดเยาวราชครับผมไปตอน ใกล้ห้าโมงเย็นมาก ร้านจะปิดแล้วครับ เหมือนเป็นถ้วยสุดท้ายพอดี วันนี้ผมทาน บะหมีผัดคลุกคลิกสไตล์ฮกเกี้ยนครับ 35 บาทเอง ถ้วยใหญ่มากบริการไวเพราะไม่มีลูกค้าเลย มีอยู่สองโต๊ะ เลยได้เร็วมาก ไม่ถึง 5 นาที มาวางตรงหน้าทันที เก็บเงินทันควัน เพราะเขาจะปิดแล้ววววส่วนผสมจะเป็นบะหมี่เหลืองเส้นกลม เนื้อปลา และ หมูแดง รวมถึงใช้ผัก กวางตุ้งมา เป็นส่วนประกอบหลักในการปรุงรสชาติ อร่อย หอมหวานน้ำคลุกคลิกมาก ไม่แน่ใจว่าเป็นรสจากซี