บ้านหมี่แป๊ะเถว

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะทานหมี่แป๊ะเถวครับ ร้านนี้อยู่ ถนนหงษ์หยกอุทิศ โซนสามกอง ใกล้ๆร้านประตูเหลือง และ ลันละบายครับ หาไม่ยาก ร้านมีชื่อ ถามใครแถวนั้นรู้จักแน่นอน (หากมาทางโรงพยาบาล กรุงเทพภูเก็ตร้านอยู่ขวามือ)วันนี้สั่งเส้นใหญ่น้ำเย็นตาโฟไปครับ น้ำสีแดงไว้ราดเย็นตาโฟที่นี่เป็นสูตรเฉพาะตกทอดกันมานานรุ่นสู่รุ่น รสชาติจะมีส่วนผสมเต้าหู้ยี้ ทานแล้วหอมอร่อยเค็มเล็กๆ หวานนิดๆ อร่อยมากครับ ยิ่งได้น้ำซุปหัวไชเท้า + อะไรต่อมิอะไรอีกเยอะแยะในซุป ก็ยิ่งทำให้รสชาติของเย็นตาโฟออกมากลมกล่อมมากครับที่อร่อยไม่แพ้ใครของร้านนี้คือ เย็นตาโฟจะใส่กุ้งทอดแนวเทมปุระตัวโตมาให้ด้วยครับ กุ้งตัวโต สด ทอดได้กรอบและไม่ค่อยอมน้ำมัน เยี่ยมมากครับ ขนาดผมเห็นเขาทอดตั้งทิ้งไ