ก๋วยเตี๋ยวปลานายหอย

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านนายหอย ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาร้านดังประจำหัวหิน อยู่ถนนเลียบคลองชลฯวิ่งไปประมาณ 300 เมตร จะมีซอยซ้ายมือ ร้านอยู่ปากซอยให้สังเกตจุดที่มีรถจอดเยอะๆ นั่นแหละค่ะร้านเป็นตึกแถวชั้นเีดียวไม่เน้นการตกแต่งค่ะ สไตล์บ้านๆมาร้านนี้เมนูแนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำค่ะ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง แต่วันนี้เราสั่งบะหมี่ลูกชิ้นปลาหมูแดงเส้นบะหมี่เป็นเส้นกลมเส้นใหญ่พอสมควร เหนียวนุ่มดีค่ะ ให้เส้นเยอะดี ใ่ส่เครื่องมาทั้งฮือก้วยเกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา หมูสับ น้ำซุปหอมอร่อยดีค่ะ ราคาก็ไม่แพง ชามเดียวอิ่ม ส่วนเรื่องการบริการเนื่องจากเป็นสไตล์บ้านๆ จึงไม่มีอะไรมากค่ะ แค่สั่งแล้วก็เสิร์ฟ^^

ร้านนี้อาจจะดูเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำธรรมดา แต่ที่มันสุดยอดจริงๆคือ หนังปลาทอดกรอบ ร้อน อร่อยมาก เค้าใช้หนังปลาที่ติดเนื้อปลาด้วย ชิ้นจะหนาๆ ไม่ใช่แบบบางๆแล้วคลุกด้วยเครื่องปรุง จิ้มกับน้ำจิ้มเผ็ดๆ อร่อยสุดๆก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็รสจัดจ้านมาก ไม่แน่จริงให้สั่งด๋วยเตี๋ยวธรรมดาแล้วปรุงเองเพราะเผ็ดเปรี้ยวถึงใจจริงๆ ชอบที่เค้าทำอาหารใหม่ๆทุกอย่าง มาแบบร้อนจี๋ทุกชามเลยพนักงานก็โอเคบริการดี ราคาถือว่าไม่แพงสำหรับเมืองท่องเที่ยวแบบนี้ ร้านหาไม่ยากอยู่ในเมืองข้ามสะพานรถไฟไป ยังไงก็ไปลองกันนะคะ