ข้าวมันไก่ลมหวล

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาเที่ยวหัวหิน หากใครที่ชอบหิวแต่เช้าไม่ต้องกล้วว่าร้านอาหารจะยังไม่เปิดเพราะที่นี่จะเปิดขายแต่เช้า เจ็ดโมงก็มีลูกค้ามาทานกันเต็มร้าน อาจเป็นเพราะคนแถวนี้ต้องตื่นมาจ่ายตลาดกันแต่เช้าด้วย บวกกับยิ่งหน้าวันหยุดยาวๆ หรือเทศกาล ลูกค้าจะยิ่งแน่นร้าน หาโต๊ะนั่งไม่ได้ต้องห่อกลับบ้านอย่างเดียวค่ะร้านข้าวมันไก่ร้านนี้ข้าวมันแห้ง ร่วน หอมกลิ่นกระเทียม รากผักชีที่อยู่ในน้ำซุปที่ทางร้านนำไปหุงข้าว บวกกับตัวเนื้อไก่ที่เนื้อแน่น และนุ่มด้านใน มาร้านนี้ต้องสั่งทานทั้งเนื้อและหนังนะคะ ถึงจะอร่อยเพราะร้านนี้หนังไม่หนาจะบางแนบกับตัวเนื้อไก่เลย สั่งเป็นจานแยกจะได้เนื้อๆ มากกว่า แถมร้านนี้นอกจากน้ำซุปโครงไก่ที่มีให้แล้ว ยังมีซุปกระดูกหมูให้ด้วย หอมเห็ดหอม และคล่องคอดีค่ะ

สวัสดีครับวันนี้ นายเอทจะพามา กิน ข้าวมันไก่ ลมหวลแห่งเมืองหัวหินกันครับจริงๆ แล้วในตอนเช้า ตั้งใจจะแวะไปกินโจ๊กและกาแฟที่ร้านเจ๊กเปี๊ย ซะหน่อยแต่พอไปถึง ก็มีแต่อึ้งกับอึ้งกับคิวที่ยาวเหยียด รวมไปถึง คนที่ยืนรอคิว โต๊ะอีกเพียบเลยเดินสำรวจรอบ ๆก็จะไปเจอ ร้านหน้ามันไก่ในห้องแถวที่อยู่ไม่ไกล จากร้านเจ๊กเปี๊ยะมากนักดูแล้วท่าทางร้านสะอาดสะอ้านดีโต๊ะเป็นโต๊ะสแตนเลส หน้าร้านมีไก่ แล้วก็ซึ้งเรียงเป็นตับส่งกลิ่นหอม น่ากินเลยตัดสินใจ แวะเอาร้านนี้แหล่ะเช้านี้ กินข้าวมันไก่กันเถอะเมื่อนั่งลง ก็สั่งข้าว กับ ไก่ 1 จานเล็กผมสั่งเนื้อหนัง ไก่เนื้อนุ่ม หนังไม่เหนียวรสชาติดี ถึงขั้น อร่อยเลยล่ะลองดูเนื้อไก่ ใกล้ ๆ ไม่เละ ไม่แห้ง นะครับมัน ๆ ดี กินปล่าว ๆยังอร่อยรู้สึ

จากรีวิวครั้งที่ 2 อิ่มอร่อยกับข้าวมันไก่และน้ำจิ้มเด็ดๆ ไปแล้วเราจะพามาเจาะดูของสำคัญที่รสชาติดีอีกอย่างของร้านข้าวมันไก่ลมหวล ที่หัวหินจ้าาาาาาาาาาาาานั่นคือน้ำซุปต่างๆ ค่ะ ร้านนี้จะมีตุ๋นหลายอย่างทั้งกระดูกหมูเห็ดหอม, ตีนไก่ ฯลฯอย่างถ้วยนี้ กระดูกหมูดอกไม้จีนจ้า รสชาติกลมกล่อมดีมากๆกระดูกหมูมาเต็มๆ เนื้อหมูหลุดออกมาง่ายๆ เลยยย

ติดอกติดใจกันจริงๆ งานนี้ เพราะรีวิวนี้ เป็นการแนะนำอีกครั้งกับร้านประจำของเราไปหัวหินนึกอะไรไม่ออก บอกให้เขาพาไปไม่ถูก นึกถึงร้านนี้ทันทีทันใด"ข้าวมันไก่ลมหวล" นั่นเองเนื้อไก่ยังคงนุ่มชุ่มชื่นเหมือนเช่นเคย ไม่ตบไม่ตี ไม่แผ่ มาเป็นเนื้อๆ เน้นๆ กันเลยเอ้า ดูใกล้ๆ ว่าชุ่มฉ่ำ ขนาดไหนมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ไม่ต้องปั่นซะละเอียด ก็อร่อยกลมกล่อมได้ย้ำอีกครั้งแล้วกัน ใครมีโอกาสก็แวะไป แต่รอนานหน่อยนะจ๊ะ แล้วแต่จังหวะเพราะคนค่อนข้างเยอะ แต่ร้านยังบริการโอเค สะอาด น่านั่ง ราคาไม่แพงเหมือนเดิมจ้า

ไปหัวหินทีไร เป็นต้องไปกินข้าวมันไก่ลมหวลเจ้านี้ เพราะเขามีดีที่ข้าวอร๊อยยยยอร่อยแถมยังมีซุปต่างๆ ที่อร่อยไม่แพ้ข้าวมันไก่เลยทีเดียว ลองไปดูว่าเขามีดียังไง คนถึงไปกินกันเยอะจริงๆเข้าไปถึงก็จะเจอกระดาษสำหรับสั่งอยู่ที่โต๊ะให้เราสั่งได้เลยจ๊ะเห็นซึ้งนั่นไหม นั่นแหละ รวบรวมเอาซุปต่างๆ ไว้เพียบเลยยยยยมาแล้วข้าวมันไก่ 1 จาน ที่ได้เนื้อเต็มๆ แบบไม่ต้องตีให้บางเฉียบเหมือนร้านทั่วไป ที่นี่เราติดใจน้ำจิ้ม ที่ไม่ปั่นมา เพราะเดี๋ยวนี้กินที่ไหน ปั่นรวมกันมาหมดดดดดนี่เลย ซุปทีนไก่ ของโปรด ไปทีไรต้องสั่งทุกที เอาเข้าปากกัดๆ ดุนๆ นิดหน่อย เนื้อก็หลุดเลย ถ้ามีโอกาสได้ไปหัวหิน แล้วไปผ่านไปแถวๆ สี่แยกเจ๊กเปี๊ยก ลองเลยไปอีกหน่อยหรือถามคนแถวนั้นดูว่าข้าวมันไก่ลมหวล