ลาบเป็ด 101

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ขับรถมาหัวหินติดต่อเรื่องงานวันหยุดยาวๆ แบบนี้ (^^'' ที่ไม่ได้หยุดเหมือนคนอื่นเค้า) ก่อนถึงจุดหมายปลายทางทนไม่ไหวกับความหิว เลยขอทานอะไรที่แซ่บๆ ให้ตาสว่างหน่อยนะคะ ร้านส้มตำ ลาบเป็ด เป็นร้านที่ไม่ใหญ่เท่าไหร่ แต่เมนูจานหลักที่เป็นส้มตำ (สั่งตำปูค่ะ) คอหมูย่าง หรือน้ำตกคอหมู ลาบเป็ด สามจานนี้อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ส้มตำปู เป็นรสชาติที่จัดจ้านดีค่ะ ปูดองแบบไม่เค็ม ฝีมือการปรุงอร่อยใช้ได้ค่ะ เห็นร้านไม่ได้อยู่ย่านดังๆ หัวหินก็เถอะ ส่วนน้ำตกคอหมู คอหมูย่างมาแบบร้อนๆ ปรุงกับเครื่องปรุงน้ำตก คลุกได้เข้าเนื้อ หอม อร่อยดี ลาบเป็ดจานอร่อย จานนี้พลาดไม่ได้ค่ะ เนื้อ หนังเป็ด หอมสับได้ละเอียดทานง่าย ปรุงลาบได้รสจัดจ้านดีเผ็ด เปรี้ยว (พอดีสั่งให้ทำเผ็ดหน่อย เลยได้รสเผ็ดเปรี้ยวแบบถูกใจ) จานนี้ทานกับข้าวเหนียวแบบหยุดไม่ได้เลยทีเดียว อ่านต่อ