กล้วยหักมุกเชื่อม

1.นำหม้อตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำลงไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่น้ำตาลปิ๊บลงไปเคี่ยวจนพอข้น
2.เอากล้วยหักมุกที่งอมมาแกะเปลือกออก ใส่ลงไปในหม้อ ต้มต่อประมาณ 20 นาที เพื่อให้น้ำตาลปิ๊บที่เชื่อมไว้ซึมเข้าไปในกล้วย
3.ตักขึ้นใส่จาน ราดด้วยกะทิ พร้อมเสริฟ