ข้าวต้มฟองเต้าหู้ เห็ดหอม เก๋ากี๊

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวต้มฟองเต้าหู้ เห็ดหอม เก๋ากี๊
0
38
0
อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวสาร 1/2 ถ้วย
ซุปผักก้อน 1 ก้อน
ตั้งฉ่าย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ฟองเต้าหู้สดหั่นเป็นเส้นๆ (ถ้าหาฟองเต้าหู้สดไม่ได้ใช้ฟองเต้าหู้แห้งแช่น้ำจนนิ่ม ซอยเป็นเส้นๆก็ได้ครับ) 1/2 ถ้วย
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม บีบเอาน้ำออก หั่นให้พอดีคำ 1/4 ถ้วย
เก๋ากี้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขิงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
คึ่นฉ่ายซอยหยาบๆ 1/2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ซาวข้าวครั้งนึง แล้วใส่น้ำจนท่วม ตั้งไฟกลางๆ หมั่นคนจนกว่าจะเดือดเพราะข้าวอาจจะติดก้นหม้อ พอข้าวเดือด ใส่ซุปก้อน ตั้งฉ่าย
รอจนกว่าข้าวจะสุก บานเต็มที่ ถ้าชอบข้าวต้มน้ำข้นๆให้คนข้าวบ่อยๆ แต่ถ้าชอบข้าวต้มน้ำใสๆให้คนนานๆครั้ง
2. ใส่เห็ดหอม ขิงซอย เก๋ากี้ ฟองเต้าหู้ คนให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยขาวป่น
4. ใส่คึ่นฉ่ายหั่นหยาบ คนให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
วุ้นเส้นผัดไข่
วุ้นเส้นผัดกับไข่ใส่ต้นหอม โรย...
ไก่ตุ๋นแปะก๊วย
ไก่ตุ๋นเปื่อยๆกับแปะก๊วย อร่อย...
หมึกผัดต้นหอม
หมึกผัดกับต้นหอมใส่พริกให้แซ่บ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กะเพราโบโลน่าหมู
โบโลน่าหมูที่ใบ้เป็นโบโลน่าหมู...
ปลาเก๋าสามรส
ปลาเก๋าสดทอดกรอบในซอสสามรส
ไข่ชะอม
มาทำไข่ชะอมไว้ทานกับน้ำพริกปลา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.